Lengyel József még cukrásztanoncként készítette el élete első esküvői tortáját. Az azóta eltelt bő két évtizedben rengeteg minden változott körülötte: az ország egyik legnépszerűbb cukrászává vált, több tízezren követik az interneten, az általa alapított Torta és Karamell pedig már fogalommá vált. Ám a lényeg változatlan: szeretet és személyesség.... bővebben Válassza az Önhöz legközelebb eső átvételi pontot, és vegye át rendelését szállítási díj nélkül, akár egy nap alatt! Budapest, VIII. kerület Libri Corvin Plaza bolti készleten Budapest, VII. kerület Libri Könyvpalota Budapest, VI. kerület Westend Bevásárlóközpont Összes bolt mutatása A termék megvásárlásával kapható: 617 pont 5% 11 999 Ft 11 399 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 1139 pont 3 990 Ft 3 790 Ft Törzsvásárlóként: 379 pont 7 900 Ft 7 505 Ft Törzsvásárlóként: 750 pont 2 499 Ft 2 374 Ft Törzsvásárlóként: 237 pont 4 999 Ft 4 749 Ft Törzsvásárlóként: 474 pont Események H K Sz Cs P V 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 1
Aki úgy érzi, hogy ez most erős túlzás, annak tudok példákkal (hús-vér emberekkel) bizonyítani:-) vagy esetleg tudom javasolni a tortát megkóstolni. Ahogy Gabi mondaná, Karamellina lettem. :-)) Hozzávalók: (23 cm-es tortára, a külsejére is) 1200 ml tejszín 600 g cukor 320 g fehér csokoládé 1 nagy marék pirított-aprított mogyoróhoz 2-3 evőkanál cukorból karamellt készítünk Először a tejszínt felforraljuk, majd következő lépésként a cukrot elkezdjük felolvasztani egy nagy edényben (ez azért fontos, mert ha majd ráöntjük a tejszínt, akkor kifuthat), folyamatosan kevergetve. Ha teljesen felolvadt, akkor nagyon óvatosan és egészen kicsi részletekben hozzáöntjük a karamellhez a tejszínt. Simára keverjük, majd beletesszük a fehér csokoládét is, amivel szintén simára keverjük. Vízfürdőben kihűtjük a krémet, majd jól lehűtjük (vagy egy éjszakára tesszük hűtőbe vagy 1-2 órára a fagyasztóba). A tejszín csak ekkor fog felverődni ugyanis. A kihűlt krémet először alacsony fokozaton habosítjuk robotgéppel, majd amikor elkezd fodrozódni akkor emelünk a fordulatszámon.
A tejfölt és a tortabevonó-tej keveréket rövid idő alatt szintén belekeverjük. A tésztát a formában egyenletesen elosztjuk, majd a formát rácson a sütő középső részébe toljuk. Sütési idő: kb. 35-40 perc A tortalapot kivesszük a formából, és sütőpapírral fedett rácsra borítjuk, a tetejéről lehúzzuk a sütőpapírt, majd hagyjuk kihűlni. Kenés: A tortalapot visszafordítjuk, és vízszintesen félbevágjuk. Az alsó lapot tortatálra fektetjük, és narancslekvárral megkenjük. Krém: A margarint keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük, és a kihűlt pudingot evőkanalanként belekeverjük. Figyeljünk arra, hogy a margarin és a puding is szobahőmérsékletű legyen, mert különben kicsapódik a margarin. A krémet sóval ízesíthetjük. A krém 1/3-ad részével megkenjük az alsó tortalapot, rátesszük a felső tortalapot és rányomjuk. A tortát vékonyan megkenjük annyi krémmel, hogy a tésztát teljesen elfedje, majd 10 percre hideg helyre tesszük. A megmaradt krém felét eldobható nyomózsákba vagy nagy mélyhűtő tasakba tesszük.
Ráadásként megható, mulatságos és néha rémisztő esküvői történeteket olvashatunk, továbbá Lengyel József kedvenc receptjeit is megosztja velünk. Az ízletes végeredményről pedig a mindenkori cukrász gondoskodik. Ahogy a mester mondja, a dolog egyszerű: "Az ember belesüti a szeretetét a finomságokba, amitől varázslatosak lesznek. " Eredeti ára: 6 500 Ft 4 519 Ft + ÁFA 4 745 Ft Internetes ár (fizetendő) 6 190 Ft + ÁFA #list_price_rebate# +1% TündérPont A termék megvásárlása után +0 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára. #thumb-images# Az egérgörgő segítségével nagyíthatod vagy kicsinyítheted a képet. Tartsd nyomva a bal egérgombot, és az egérmutató mozgatásával föl, le, jobbra vagy balra navigálhatsz. Lengyel József könyvek
Hangulatában és kínálatában is különleges a Belga Söröző és Étterem. Pikáns sörfalatok, rafinált előételek, zamatos levesek, bolondos belga saláták és Neptun birodalmának kincsein át hosszan érlelődik a Rábaköz tájjellegű, gazdagon körített... Carmen Étterem A győri barokk belvárostól csupán néhány percre, a Hotel Kálváriában, csendes, nyugodt helyen található a Carmen Étterem. Dunakapu tér győr. Elegáns, valóban színvonalas környezetben felszolgált ételkülönlegességekkel és a hazai pincészetek legkiválóbb boraival igyekszünk felejthetetlenné varázsolni minden egyes... Club Carat Étterem Miért éppen a Club Carat? Mert számunkra nincs két egyforma vendég, nincs két egyforma esemény. Mert felkészültség, gyakorlatiasság és körültekintés jellemzi csapatunkat. Mert abban vagyunk partnerei vendégeinknek, hogy egy szépen terített asztal mellett, finom ételeket és italokat fogyasztva együtt... Elixir Bar n` Kitchen Győr Győr legújabb bárja, közvetlenül az egyetem területén! Élőzene, pubételek, egyedi koktélok, folyamatosan frissülő szezonális ajánlatokkal, mind az ital, mind az étel kínálatban.
Hétvégén lehetőség van korcsolyaoktatásra: szombat – vasárnap, 9:00 – 10:00, 1. 500Ft, -/fő. További információ, csoportos bejelentkezés: +36 30 611 1329 A jégpálya használatára a mindenkori járványügyi intézkedések a mérvadóak (kültéri sportrendezvény, 500 fő alatt). Bővebb információ:
Már a kora reggeli órákban kinn volt a piacon a városgazdasági ügyek legfőbb intézője: Ajtony István főjegyző, Soós László dr tb. aljegyzővel és a piacrendező alkalmazottakkal és nézte az új piaci rend bemutatóját. A zöldségsorok még nem voltak mindenütt egyenesek, amiről legközelebb úgy kívánnák gondoskodni, hagy a burkolaton vonalakat húznak és így teremtenek rendet. Tömeg a Dunakaputéri picon 1939-ben (Kép: fortepan_42559 / Id. Konok Tamás Az a törekvésünik, hogy a Duna-parti piacon tudjuk elhelyezni a gyümölcs kivételével a legtöbb piacot. Győr dunakapu tér. Nem hetivásár-napokon a piacok a Széchenyi-téren lesznek összevonva, mert ez a terület ilyenkor bőségesen elég. A Duna-parti piacnál igen fontosnak tartjuk a kocsik elhelyezését. Megfelelő közeli helyet kell részűkre találnunk, ahol esetleg a megőrzésről is lehetne gondoskodni. Elhelyező helynek legjobban a Duna alsó partja kínálkozik, amit, ha fél méterrel feltöltenek, úgyszólván sohasem borítja el az árvíz. Szó van arról is, hogy a Teleky-utca tengelyében, annak folytatásaképpen lejárót is készítetnénk.