Az oldalvonal mentén és a kopoltyúfedőn végig egy rózsaszínes, irizáló szivárványos sáv található, amely ívási időszakban rikítóbb. A testen csak apró fekete vagy barnás fekete pöttyök találhatok. Biológiája: A pisztrángnevelő gazdaságok első számú hala. Szaporodása szeptembertől februárig tart. A lazacfélékre jellemző módon a folyók felső forrásvidéket keresi fel, ahol párosan ívik, a meder aljában kitisztított ívógödrökben. Az ikrák a víz hőmérsékletétől függően 30-60 nap alatt kelnek ki. Táplálékát elsősorban rovarok, lárvák, rákok és kisebb halak képezik. Kereskedelmi formája: Előhűtött, nyers egész hal, file, füstölt egész hal. Konyhatechnológia: Sütve sütőben, grillen, roston, serpenyőben, párolva, gőzölve Ízmegállapítás: Íze tiszta, semleges, nem zsíros, nincs benne "Y" szálka. Húsának színe táplálkozásától függően az egész fehértől a lazacvörösig változik. Kalóriatartalom: 100-116 kcal/100 g halhús Zsírtartalom: 0, 9-2, 4 g/100 g Omega-3: 1-1, 4 g/100 g ÉRDEKESSÉG A szivárványos pisztráng a világ egyik legjobban kutatott es legnagyobb mennyiségben tenyésztett halfaja.
Magyar név: Szivárványos pisztráng Angol név: Rainbow trout Latin név: Onchorynchus mykiss (Walbaum, 1792) Maximális mért tömeg: 7, 2 kg Átlagos tömeg: 0, 25-0, 35 kg Maximális mért hossz: 0, 6 m Átlagos hossz: 0, 25-0, 35 m Környezet: Édesvízi, brakkvízi környezet. Előfordulása: Őshazája Észak-Amerika csendes-óceáni partvidéke, de az Alaszkai félszigettel szemben levő ázsiai partvidékre is átterjed. Áttelepítettek Európába, Dél-Amerikába, Új-Zélandra, Ausztráliába, Japánba, Afrikába, Dél- és Kelet-Ázsiába. Lassúbb, nem annyira tiszta vizekben is megél, csak a hőmérséklete legyen hűvös, 20 C alatti. Leírása: Testalkata torpedó alakú, a sebes pisztrángnál kicsit oldalról lapítottabb, magasabb hátú. A szája kisebb, a felső állkapocs nem ér túl a szem hátsó szegélyen. A feje a testhez viszonyítva kisebb. A sebes pisztrángénál kisebb fogai vannak. A hátúszó és a farokúszó között zsírúszó található. A szivárványos pisztráng háta sötétszürke, kékesszürke, a has fele világosabb ezüstösen fehér.
Megpróbálta már, milyen finom lehet a drótszekrényen sült szivárványos pisztráng? Nézze meg az egyszerű, lépésről lépésre írt receptet a vörös hal paradicsommal és kétféle sajttal történő grillezéséhez egy fóliában a grillre. Ha nem tervezik a kijáratot a vidéki házból, ahol grillezésre kerül sor, akkor a halak sütőben is süthetők, egyértelműen a részletes főzési utasításokat követve. Kísérlet, biztosan sikerrel fog járni. 210 kcal 4 adag Közepes nehézség Konyhai eszközök és eszközök konyhai kés halvágódeszka, fólia, papír törölköző Grill / sütő. Az összetevők Piros hal (szivárványos pisztráng) - 1 hasított test Kemény caprino sajt - 300 g Kemény parmezán sajt - 120-150 g Friss paradicsom - 2 db. Nyers sárgarépa - 2 db. Citrom - a citrusfélék 1/3 része Majonéz - 2-3 evőkanál. l. Friss zöldségek (petrezselyem, kapor) - 3-4 ág Só, bors - ízlés szerint Lépés főzés Zsírj be egy nagy szivárványos pisztrángot, anélkül, hogy levágnák a fejet és az uszonyokat. Tisztítsa meg a mérleget, távolítsa el a kopoltyúkat, mossa le a halakat, majd szárítsa meg a hasított testet papírtörlővel.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Halételek › Töltött szivárványos pisztráng Hozzávalók: 4 db kb. 25 dkg-os pisztráng 20 dkg fogasfilé 1 vizes zsemle tej vaj vagy zsír só feketebors petrezselyem zöldje 2 tojás tejföl Hogyan készül a Töltött szivárványos pisztráng? Elkészítés: A pisztrángokat megtisztítom, a hátukra fektetve a hasukon felbontom, belét kidobom és folyóvízben leöblítem. Lecsepegtetem, majd egy asztalkendőre fektetem őket. A 20 dekányi nyers fogasfilét egészen apróra vágom, ha szükséges, szálkátlanítom. A zsemlét tejbe áztatom, kinyomkodom és egy tálba teszem. Hozzáadom az apróra vágott halat, kb. diónyi vajat (vagy zsírt), ízlés szerint sót, frissen őrölt fekete borsot, 1-2 evőkanál apróra vagdalt petrezselyem zöldjét, az egész tojásokat és mindezt jól összedolgozom. A pisztrángok hasüregét betöltöm a masszával és néhány öltéssel bevarrom. A töltött halakat nagy odafigyeléssel vajban sütöm, közben tejföllel és vajjal öntözgetem, vigyázva, nehogy kiszáradjanak.
Fedjük le az edényt egy másik darab fémpapírral, és helyezzük a sütőbe. Figyelem! Ahhoz, hogy a hal gyengéd legyen, a főzés végéig nem kell eltávolítania a felső fóliaréteget az edényből. Töltött hal Töltött hal főzéséhez nagyobb méretű hasított testet kell választania. A működéshez szüksége lesz ezekre a termékekre: nagy pisztráng-hasított test; több hagyma; sárgarépa; fél citrom; majonéz; fűszerek és só. Hogyan töltsünk halakat: Mossuk a hasított testet, öntsünk rá citromlevet, dörzsöljük a fűszereket és a sót a felületre. Süssük meg a hagymát és a reszelt sárgarépát, félbe gyűrve aprítva, sóval és borssal, majd kissé lehűtjük. Töltsük meg a halak hasát, fogpiszkálással rögzítsük a bemetszést és majonézzük be. Tekerjük a pisztrángot fóliába, és süssük. A töltés fűszeresé tétele érdekében a sült hagymát és a sárgarépát összekeverhetik apróra vágott szilvával, szárított barackokkal vagy mazsolával. Egy egyszerű recept citrommal Ha nincs idő főzni, pisztrángot készíthet ennek az egyszerű receptnek megfelelően.
1 ENERGIABOMBA Essie Gel Couture Lady in Red Platinafényű, gyorsan száradó lakk igazi szexi, élénkpiros árnyalatban. Üde, vibráló, farmeres vagy bőrdzsekis szetthez szupermenő. 2 MAGASFÉNYŰ RAGYOGÁS Sally Hansen Miracle Gel 402 Red Between The Lines Ragyogó, telt színű, gélesen csillogó lakk mesés piros árnyalatban. Gyorsan szárad és extratartós. 3 IKONIKUS ÁRNYALAT Avon Pro Colour Iconic Red Gyorsan szárad, gyönyörű fénye van, és ez a vérpiros árnyalat igazi klasszikus. Ellenállhatatlanul szép. 4 METÁLFÉNY Kia-Charlotta Heart Beat Merész, metálos tűzpiros, ráadásul vegán összetételű! 87%-ban természetes alapanyagokat tartalmaz, növényi alapú oldószerrel készül. 5 GYENGÉD Rimmel Kind & Free 156 Poppy Pop Red Vibráló színű, erősen pigmentált, 60%-ban természetes eredetű összetevőket tartalmaz. Jöhetnek még szuper manikűrötletek? A legmenőbb minták rövid körmökre Amit tudnod kell, mielőtt glitteres lakkot teszel fel Az idei tél slágere a teknőchéj-köröm
Persze két vékony réteggel mindig jobban jársz, mint egy vastaggal, és egy piros lakknál szinte biztosan nem futsz bele abba, hogy kellene még egy harmadik is. (Viszont az alaprétegről semmiképp ne feledkezz meg, itt elolvashatod, miért. ) A pasiknak bejön Még ha nem is a legelső a listájukon (szakértőnk szerint a nude az, ami a legtöbb pasinak tetszik), de rögtön a második helyen ott van, nagyon kicsit lemaradva. Szexi, mint egy piros rúzs, ám amíg abban lehet a pasik számára valami taszító, hogy egy erőteljesen pirosra rúzsozott ajkat megcsókoljanak (úgy igazán), a piros körömlakknál hasonló probléma nem áll fenn. Fotó: Jeffrey Westbrook /Studio D Olyan, amilyennek akarod Rengetegféle árnyalata van, kiválaszthatod közülük azt, amelyik neked bejön. Lehet klasszikus, elegáns, szexi, játékos, energikus, a szín mélységétől és altónusától függ (meg persze a te hozzáállásodtól), milyen hangulatot kelt benned. De hogy egy igazi önbizalmat adó, power árnyalatról van szó, az nem kétséges. Mutatunk néhány piros gyönyörűséget, válassz!
Egyértelmű szín, ha körömlakkról van szó, mégis annyiféle van belőle, hogy egyáltalán nem unalmas. Ha magadnak lakkozod a körmödet, akkor mindenképp legyen az alapszetted része, de még jobb, ha több különböző árnyalatot is begyűjtesz. (Ha pedig géllakkoztatsz vagy a körmösöd készíti a manikűrödet bármilyen más technikával, egészen biztosan el leszel árasztva szebbnél szebb árnyalatokkal. ) Mutatjuk, miért mindig jó ötlet a piros mellett dönteni. Mindenhez passzol Nem igazán tudsz olyan színt vagy szettet mondani, amivel ütnék egymást – valahogy a piros árnyalat minden helyzetben elfogadható. Annak ellenére, hogy feltűnő, és elüthet egy-egy ruhaszíntől, mégis megférnek egymás mellett. Ha csak nem vagy királyi család tagja, kevés olyan szituáció van, amikor nem ajánlott a piros körömlakk. (Persze, van ilyen, de ahhoz képest, milyen vibráló szín a piros, csak kevés. ) Fotó: Jeffrey Westbrook / Studio D Jól fed A legtöbb piros körömlakk jól pigmentált, akár egyetlen rétegben is elfogadható fedést ad, szóval ha expressz kell valami látványos a körmödre, akkor jó választás.
Összességében tehát egy bő 20 perc alatt elkészíthető manikűrről van szó. Azt vettem egyébként észre, hogy a világosabb színek gyorsabban száradnak, míg a két sötétebbnek valamivel több időre van szüksége a teljes száradáshoz. Az ecsetükkel nem nagyon vagyok kibékülve, ugyanis az én körmeimhez túlságosan nagynak és bumszlinak érzem őket. Annyira széles a fejük, hogy a körömágynál nem tudok olyan szépen és precízen dolgozni velük, mint a vékonyabb fejű ecsetekkel. Persze némi gyakorlással bele lehet jönni, de azért gondoltam, nem árt, ha tudjátok, hogy itt bizony széles fejű ecsettel kell számolni. A színek már önmagukban is gyönyörű fényesre száradnak, de amit ez a fedőlakk művel velük, az egy csoda. De komolyan. Annyira extra durván fényes lesz tőle a végeredmény, mintha tényleg gél lakk lenne a körmeinken. A Créme de la Créme-nél ez annyira nem érvényesül, de a többinél elképesztő látványt nyújt. Az eltávolítása viszont sokkal egyszerűbb, mint egy gél lakknak. Habár valamivel ragaszkodóbb, mint a többi fedőlakk, acetonos lemosóval könnyedén eltávolítható.
Leírás és Paraméterek 5, 5cm átmérő A nyomdázó eszköz lehetővé teszi, hogy gyorsan, egyszerűen, szép és akár bonyolult mintákat is készíthessünk. Tegyünk nyomdázó festéket a tárcsára, húzzuk le a felesleget, nyomjuk rá a szivacsos felületet, majd nyomjuk a körömre. Használjunk topcoat-ot a minta védelme érdekében. Amennyiben a mintalemezen védőfólia található, használat előtt távolítsd el a védőfóliát.