Kacsaháj és hízott kacsamáj sütése Kb. 1, 5 kg volt összecsomagolva háj és kacsamáj, metroban vettem. A hájat felkockáztam kb. 2 cm-es darabokra. Az nagyobbik csőrős tésztás lábosomba tettem, kislángon bő fél óra alatt kisült a zsírja. Akkor kész, ha már megbarnult a visszamaradt tepertő. A kisebbik csőrős edénybe tettem a májat, szűrőn ráöntöttem a forró zsírt. A visszamaradt tepertőt félretettem. A zsírhoz adtam még 5 gerezd fokhagymát és 1 dl vízben feloldott egy húsleveskockát ( nagyon szép sárga színe lett így a zsírnak). Szepekkonyhaja: Kacsaháj és hízott kacsamáj sütése. Fedő alatt, hogy a zsír ellepje, 5-ös fokozaton kb. fél óráig sütöttem a májat. Lepje el mindenképp a zsír, különben nem lesz jó. Hústűvel ellenőriztem, akkor jó, ha már nem jön ki véres lé belőle. Frissen ettük a májból, illetve üveg fedeles tálka aljába kockáztam belőle és leöntöttem zsírral. Kb. 2 db 7 dl-es üvegnyi lett belőle.
Mindkét megoldásnál a cél a jól átsült, robogós bőr és az omlós, ízletes kacsahús. Fűszerként jól megy hozzá a rozmaring és a fokhagyma, míg köretként a savanykásabb ízek illenek hozzá. Hizott kacsacomb sütése sütőzacskóban. Ez lehet káposzta, cékla vagy gyümölcspüré, például vörösboros szilvapüré. A házikacsa jól tartható, igénytelen állat, amit elsősorban húsáért, tolláért és csak másodsorban nevelnek a tojása miatt. Értékes részei közé tartozik a mája, zsírja és a húsa, főként a combja, ami maga is sok zsírt tartalmaz, de rossz sütési technika mellett ez elpazarolható, aminek hatására a hús szárazzá válik. A 25-40 dkg-os combokat egyben vásárolhatjuk, általános, hogy így is készül, de a húsos felső comb részét kisebb érmékre is vághatjuk tálaláskor, hogy könnyebb legyen fogyasztani. További receptek, melyekben kacsacomb található 0, 5 kg Kacsazsír 8 gerezd Fokhagyma Só Fehérbors Majoranna Elkészítés: Konyhai körülmények között a legnépszerűbb elkészítési módja a konfitálás, amit természetesen a Franciák járattak a csúcsra.
3] A tészta egyharmadát másik edénybe tesszük. A kakaóport a maradék 3 evőkanál pálinká val... Skype- egy nagyszerű program 2011-07-27 Szoftver... és számtalan funkciója használatával a legkedveltebb ilyen típusú alkalmazássá nőtte ki magát. Egy rövid letöltés, telepítés, majd regisztráció után már az új felhasználók is könnyedén kiigazodnak a program menüpontjai, és... Megjelent a FireFox 5 – Frissítsetek! 2011-06-24 Szoftver... Pálinka cimkék letöltése - Blog. Kapcsolódó fórumok: tündérkrónikák 4 letöltés menükártya sablon síkbab sablonok betűsablonok nyomtatható számsablon tündérkrónikák 5 letöltés menükártya sablon letöltés vadállatok letöltés tündérkrónikák 4 pdf letöltés az aranyér a múlté könyv letöltés... Tanulj nyelvet skype segítségével 2011-07-16 Skype nyelvoktatás... különösebb előképzettség nem szükségeltetik. Letöltés és telepítés után csak fel kell vennünk a partnerlistára a kiválasztott nyelvtanárunkat és már indulhat is az otthoni lecke. Rengetegen hirdetik magukat az interneten, széles... Mi a különbség az illóolaj és az illatos olaj között?
Kezdőlap / A(z) pálinka cimkék letöltés fórumtémák: A(z) pálinka cimkék letöltés fórumhoz témák: Esküvőre pálinka 2011-09-26 Eskövő... pálinka zamata megérdemli, hogy lassan, kortyolgatva fogyasszuk el. Kapcsolódó fórumok: sütőtők pálinka csicsoka pálinka sütőtök pálinka készítése rozs pálinka keszitese paradicsom pálinka rozs pálinka tök pálinka csipke palinka csipkebogyó cefre készítése tök pálinka... Érdekel a cikk folytatása? » Milyen pálinka illik az esküvőre? Eskövő Lehet a pálinká nál jobb italt találni az esküvőre? Gondoljunk csak bele, már az őseink is ezt itták, hiszen a pálinka természetesen magyar hagyományos ital. A pálinka azonban nem csupán ilyen... A pálinka fontossága az esküvőn A nagy nap szinte elképzelhetetlen – a magyar hagyományok szerint- egy jó pálinka nélkül. Képzeljük el a palackba zárt folyékony gyümölcsöt, a nyár illatát, a gyümölcsök édes zamatát. Ezek után... Pityókás szelet (alkohollal) 2017-10-18 Ínyecségek lekeverjük. A lisztet a sütőporral elvegyítjük és adagonként összesen 2 evőkanálnyi pálinká val, közepes fokozatos gyorsan beledolgozzuk.
Szerintem a pálinkádra is jó lesz. [link] 2017. nov. 11. 13:21 Hasznos számodra ez a válasz? 9/9 anonim válasza: ez a sörös cimke készítő nagyon jó. valós az a 1 dolláros havi előfizetés? 2018. 24. 20:17 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: