Hozzávalók: 1 kg csirkehús, 7-8 dkg húsos füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 evőkanál piros fűszerpaprika, 1-1 dl tejföl és tejszín, 1 teáskanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só. Elkészítése: a csirkét tisztítás, megmosás után kis darabjaira vágjuk. A húsdarabok mindkét oldalát megsózzuk. A vöröshagymát tisztítás után finomra aprítjuk, a szalonnát úgyszintén. A szalonnazsíron a hagymát üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, majd rögtön ráöntünk 2 evőkanál vizet és visszatesszük a tűzre. A húsdarabok mindkét oldalát lepirítjuk, ezután aláöntünk egy 1 dl vizet. Erdélyi lakodalmas sütik és. Hozzáadjuk a megmosott, szeletekre vágott zöldpaprikát. Fedő alatt, a hús gyakori forgatásával puhára pároljuk. Ha a leve idő előtt elfő, apránként, egy-két evőkanál forró vízzel pótoljuk. Végül beletesszük a vékony gerezdekre vágott paradicsomot és a zúzott fokhagymát. Ugyancsak fedő alatt tovább pároljuk még néhány percig. A tejfölt és a tejszínt a liszttel simára keverjük, majd ráöntjük a húsra.
Pin on Szendvicsek
Rozi Erdélyi konyhája: Lakodalmas sütemények | Triangle, Food, Vegetables
♥ Catering. ♥ Bútor bérlés. Célunk az, hogy ezt a fontos napot a lehető legemlékezetesebbé tegyük számotokra és az erre való készülődés feladatait is átvállaljuk egészen az első lépésektől a kivitelezésig, így ha igénylitek, a szervezői feladatokat is ellátjuk. Ennek megfelelően igyekeztünk praktikusan összeállítani az oldalunkat, hogy kedvetekre böngészhessetek. Ha fontos számotokra, hogy minél kevesebb feszültséggel, átlátható módon készülhessetek fel közös életetek kezdetének ünnepnapjára, akkor szeretettel várunk benneteket egy teadélutánra, ahol egy kötetlen beszélgetés formájában át tudjuk beszélni a terveket, ötleteket és időt spórolva találkozhattok a szolgáltatóinkkal, hogy a teljes esküvői arculat harmonikus legyen. A további előnyökről, lehetőségekről még többet olvashattok esküvőszervező oldalunkon (). Csináld magad esküvői dekoráció webshop. Természetesen a székszoknya megkötőjével azonos vagy stílusban passzoló asztali futó is gyakran szerepet kap. Egyszerű, "összerakós" asztaldíszek, vagy ha úgytetszik az esküvői dekorációk ikeásbútorai, amit bárki képes összeállítani, inkább csak egy kis türelmet ígyényel.