Lehetnek majonézesek, joghurtosak, hagymásak, krumplisak, zelleresek, zöldek, színesek, gyümölcsösek - a salátafélék mindenképpen kiváló kiegészítői az ünnepi sültnek. Ha valaki megkérne, hogy szedjem össze, mi az a néhány dolog, ami a karácsonyról kapásból eszembejut, az az imádott fenyőillat, az ajándékok és a mákos bejgli mellett a majonézes krumplisaláta lenne (rántott hallal persze). Na, aki nálam kicsit többre vágyik, és bővítené a karácsonyi sültek, húsok és halak mellé pakolt salátarepertoárt, az most örülhet - összeválogattam pár igazán említésre méltó szezonális, télies, klasszikus illetve extrás salit. Kalóriát most nem számolunk. 1. Sült körtés saláta 2. Saláták Archives - GastroHobbi. Alma-körte saláta kéksajt öntettel 3. Cékla-alma-szálzeller saláta 4. Sütőtök saláta witch konyhájából 5. Téli saláta narancsos-balzsamecetes öntettel 6. Joghurtos édeskömény saláta 7. Joghurtos cézár saláta parmezánnal 8. Avokádós saláta gombával és mozzarellával 9. Savanyú káposzta saláta 10. Nizzai saláta ahogy eztettem készíti 12.
Hozzávalók: 1 bögre bulgur 2 bögre forró víz 2 gerezd fokhagyma... A fejes- és az uborka saláta után ez a edvenc ecetes salátám. Isteni finom sülthósokhoz, főleg a csülökhöég rágondolni is fantasztikus! Készítsétek! Jó lesz!... Köretek Archivum » Balkonada receptek húsok mellé. és írjátok be a RECEPTGYŰJTŐBE! Hozzávalók: 4 fej lilahagyma 6 ek kristálycukor 3 ek 20%-os ecet 5 dl víz csipet só Elkészítés: A vízben feloldom a cukrot,... IRATKOZZ FEL YOUTUBE csatornánkra is! Mostanság igyekszem változatosan táplálkozni és így jött ma, hogy legyen csicseri borsó, de mivel nem volt kedvem nehezebb ételekhez ezért arra gondoltam, hogy készítek egy finom salátát.... a többi alapanyagot a hűtő adta, mármint amit találtam benne és mivel nagyon jól sikerült, ezért hozom Nektek is...
Sok-sok receptet kipróbáltam már, mindig finomítottam a saját ízlésem szerint, elvettem belőle, hozzá tettem és mára megszületett az a recept ami számomra a tökéletes káposztasaláta! Jó szívvel ajánlom Nektek is kipróbálásra, mert eddig aki kóstolta, mindenkinek nagyon ízlett és szerintem ti is... Ebben a nagy melegben nálam mindig előtérbe kerülnek a saláták. Majonézes burgonyasaláta » Balkonada saláta receptek. Ez a fafülgombából készült már nagyon régóta nagy kedvenc és tudom, hogy sokan nem szeretik ezeket az alapanyagokat, de most mégis úgy döntöttem hozom a receptet, hátha van aki szívesen elkészíti. Hozzávalók: 50 g szárított fafülgomba 2 gerezd aprított fokhagyma... Nagyon szeretjük a sült zöldségeket húsok mellé köretnek vagy csak úgy nasinak is. én minden zöldséget így sütök, most pont brokkoli, karfiol és répa volt itton, így a képen ezeket látjátok. A zöldségeket egyenlő méretűre darabolom, sózom, borsozom, meglocsolom olívaolajjal, összeforgatom és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 20-25 perc... Sokáig nagy mumus volt nálam ez a fajta saláta, akár hogyan méricskéltem, akármilyen receptet próbáltam, egyik sem volt az igazi.
Diétás recepteket készítek cukor és fehér liszt nélkül fogyáshoz, egészséges táplálkozáshoz. Majonézes lencsesaláta sült virslivel 2013. 12. 31. Egy igazán magyaros ízvilágú lencsesaláta sült húsokhoz. Hozzávalók (4 személyre): 25 dkg lencse 8 gerezd fokhagyma olívaolaj só őrölt fekete bors tárkonyecet vagy fehérborecet 160 g majonéz 150 g tejföl 1 csomó petrezselyemzöld 4 db füstölt virsli 1 db lilahagyma 2 db babérlevél 1 db vöröshagyma Elkészítés: 1. A lencsét megmossuk, átválogatjuk és áztatjuk (ha lehetséges 3-4 órán keresztül) hideg vízben, úgy hogy közben többször átmossuk. Így a főzési idő jelentősen lecsökken. Új vízben feltesszük főzni sóval, babérlevéllel, félbe vágott vöröshagymával és 4 gerezd fokhagymával. A kész lencsét kiszedjük, lecsepegtetjük. 2. Egy serpenyőben kevés olívaolajon egészben megpirítjuk a megtisztított maradék fokhagymákat. Kivesszük, majd egy mozsárban pépesre zúzzuk. Sózzuk, őrölt feketeborssal megszórjuk, olívaolajjal felöntjük, és nagyobb keverőtálba átöntjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Pontosan úgy, ahogyan a lencse főzésénél szó volt róla. A beáztatott lencsét akár a saját levében, akár füstölthús levében, vízben és hozzá adott marhahúsleves kockával megfőzzük egy nagyobb lábosban. Feltesszük főni a virslit és a tojásokat is külön-külön (mert különböző idő alatt főnek meg). A lilahagymát megpucoljuk, félbevágjuk, és vékony szeleteket vágunk belőle. A szeleteket szétszedjük kézzel, hogy kis ívek legyenek a lilahagymából. Az ecetet és a cukrot elkeverjük, s ráöntjük a lilahagymára. S az egészhez annyi vizet adunk, hogy a lé az egészet elfedje. Először a virsli fő meg, körülbelül 5-8 perccel a forrás megkezdése után. A vízből kivéve karikákra vágjuk fel. Másodjára a tojás fog megfőni, 15 perc után. Öntjük le a tojásról a vizet, s folyamatosan folyatva rá a vizet, 2-3 perc alatt hűtsük le hírtelen. Így a tojáshéj könnyedén el fog válni a megfőtt belsejétől. A tojásokat pucoljuk meg, s vágjuk fel karikákra Amikor a lencse szemei megpuhulnak (nagyjából a tojással egy időben), vegyük le a tűzhelyről, s szűrjük le.
Próbáld ki! Sonkás articsóka pizza (artisonka pizza) Sonkás articsóka, az egyik legfinomabb pizza eredeti olasz pizzatésztával. Recept most képekkel és pontos mennyiségekkel. Próbáld ki te is! Négy évszak pizza A híres olasz 4 évszak pizza az év négy időszakát idézi a feltétekkel. Készítsd el otthon! Eredeti recept képekkel, pontos mennyislégekkel. Tojásos pizza (Bismarck) A tojásos pizza (vagy tükörtojásos pizza, eredeti nevén pizza alla Bismarck) tulajdonképpen egy hagyományos pizza (leggyakrabban sonkás), amire a sütés során egy tojást ütünk. De mennyi a tojás pontos sütési ideje – ez ugyanis a legnagyobb kihívás a tojásos pizza esetében! Kéksajtos pizza karamellizált lilahagymával A ropogós pizzatésztához és a fűszeres ám mégis inkább kellemesen édeskés pizzaszószhoz remekül illik az erőteljes ízű, kellemesen sós kéksajt. Vékonytésztás sonkás pizza (pizza prosciutto) Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Azt pedig tökéletesen tompítja a karamellizált lilahagyma szinte már cukros édessége, puhasága. Kecskesajtos pizza friss paradicsomszeletekkel A kecskesajtos pizza paradicsomszeletekkel igazi nyárias ízélmény az év bármelyik időszakában.
Nagyon tartalmas, finom pizzaszeletek lettek, amiket, ha reggelinek szánjuk, előre sütött, ropogós baconnel tovább turbózhatjuk.
Az utolsó percben az apróra vágott illetve morzsolt szárított fűszereket is rászórjuk, hogy az ízük jobban érvényesüljön. A passzírozott paradicsommal fölöntjük, megsózzuk, 6-8 percig főzzük, hogy egy kicsit besűrűsödjön. 3. A pihentetet tésztát meglisztezett gyúrólapra borítjuk, 8 egyenlő részre osztjuk, egyenként meggömbölygetjük. Folpackkal letakarva legalább fél órán át pihentetjük, hogy megszokja a szobahőmérsékletet, és akkor nyújtás során nem fog szakadni. 4. Meglisztezett gyúrólapon egyenként 2 milliméter vékonyságúra, kb. 30 centis kerek lapokká nyújtjuk, amit akár kézzel is megtehetünk. Mindegyiket kb. 3 evőkanál pizzaszósszal vékonyan megkenjük, majd kedvünk szerint rakunk rá bazsalikomlevelet, prosciutto sonkát és vékonyan szeletelt mozzarella sajtot. Sütőlapáttal alányúlunk és már toljuk is a forró kemence lapjára. Vékony tésztás pizza - FittKonyha. Amikor a videó készült, a felfűtött kemence légtere 210 °C-os, míg a lapja kb. 350 °C-os volt. De ez az ideális hő, mert akkor alul rendesen pirul a pizza tésztája, a tetején pedig szépen megolvad a sajt, anélkül, hogy megégne.