Amikor a zöldségek megfőttek, behabarjuk a levest a tejföllel és a liszttel. Facsarjunk bele citromot, tegyünk bele ecetet. Tálaláskor merjünk tányérba a levesből, tegyünk rá 1 db chilit, s medvehagymavirággal díszítsük. Tipp: Az étel előzménye, hogy kb. 75 dkg-os csülköt főztem. A csülköt felöntöttem vízzel, tettem bele 1 db vöröshagymát félbevágva, 6 gerezd fokhagymát, 2 db babérlevelet, 3 db chili paprikát, 1 tk egész fekete borsot, s sóztam, borsoztam. Erdélyi tárkonyos húsgombócleves készült, nagyon finom lett – Közösségi Receptek. Több mint 2 órát főztem lassú tűzön. Felhasználtam még a főtt kolbász levét is. A húsvéti ebéd akkor a legfinomabb, ha különleges fogásokkal lepjük meg a szeretteinket! Hozzávalók 1 kg bárányhús, 20 dkg báránycsont, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg vaj, 3 dkg liszt, 2 dl tejföl, 1 citrom, tárkonylevél, 1 teáskanál tárkonyecet, só. Elkészítés A báránycsontokból jó erős csontlevest főzünk. Közben a húst pörkölt nagyságú kockákra vágjuk, és annyi leszűrt csontlében tesszük fel főni, amennyi jól ellepi. Amikor felforrt, megsózzuk és megtisztított, egészben hagyott hagymát főzünk bele, amelyet a hús puhulásakor eltávolítunk.
Friss és ropogós Nem egy klasszikus Valentin-napi szívecskés, romantikus étel, de átmelegít és jóllakat, amitől rögtön boldogabbak leszünk. A levesek sokáig nem tartoztak a kedvenceim közé, étteremben sosem rendeltem, mert akkor nem fért volna belém a többi fogás, otthon pedig nem nagyon főztem hasonló okokból. Aztán mégis felfedeztem a levesek áldásos hatását, először krémes formában, aztán egyre többféle módon kísérleteztem velük. Azokat a leveseket szeretem, amelyek után már legfeljebb egy kis édesség fér belém. A férfiak különösen hálásak érte, főleg, ha minél tartalmasabb ez a fogás és kerül bele hús is. Nem tudom, miért hívják így, de a legényfogó levessel biztosan sikert aratunk. Az beszélik, hogy az anyósjelöltek akarták a jövendőbeli vejüket "megfogni", amikor ezt főzték nekik. Akárhogy is van, ezzel a finom és laktató étellel bármikor örömet szerezhetünk. Legényfogó leves Hozzávalók 4 személyre: 400 gramm csirkemell 200 gramm zöldborsó 200 gramm gomba 200 gramm vegyes leveszöldség 200 milliliter tejszín 200 milliliter tejföl 2 darab vöröshagyma 2 evőkanál olaj ízlés szerint só ízlés szerint fehérbors 200 milliliter húslevesalaplé 1 teáskanál tárkony (szárított) 1 teáskanál citromlé Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra, a csirkemellet kockázzuk fel.
Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle. Felhevített olajon aranysárgára pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra szelt sárgarépát, fehérrépát és zellert. Néhány percig pirítjuk, meghintjük a pirospaprikával és felengedjük 1, 2 liter vízzel. Kissé megsózzuk, amikor felforr, egyenként beletesszük a gombócokat és lassú tűzön 25 percig főzzük. Közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a liszttel, finomra vágott tárkonnyal, ecettel, valamint fél dl langyos vízzel simára kevert tejfölt, összeforraljuk és azonnal tálaljuk.
Házasságkötések, születések Békéscsabán és Gyulán. BÉKÉSCSABA Házasságkötés: Újfaluczki Beáta Linda és dr. Kálmán Viktor. Beol anyakönyvi hírek index. Születések: Baiczer András és Kosár Ilona Márta leánya Niké, Papp Tibor és Matvon Mária leánya Zóra, Ekker Gábor és Rohlik Mónika fia Dávid, Kovács Tamás és Kovács Veronika fia Ádám, Turbucz Tamás és Suba Beáta leánya Fanni Diána, Szpisják Róbert és Benedek Gabriella leánya Csenge, Sándor Roland és Bíró Krisztina fia Szabolcs, Gulyás Zsolt és Szabó Szilvia fia Zsolt Kevin (Mezőberény), Bulovszki István és Kondacs Viktória leánya Hédi (Szarvas), Szabó László és Oláh Katalin leánya Bernadett (Újkígyós).
Békéscsaba, Gyula és Orosházi friss anyakönyvi hírei. BÉKÉSCSABA Házasságkötések: Savolt Zoltán (Mezőberény) és Klemm Szilvia (Békéscsaba), Ádok János (Szeged) és Sipiczki Mónika (Békéscsaba), Chlebniczki János és Zsíros Mónika, Florek Vilmos és Fülöp Enikő. Születések: Ökrös Károly és Andrusik Anita leánya Kamilla (Csanádapáca), Varjú Zoltán és Farkas Enikő Vanda leánya Zille (Gyomaendrőd), Annus Tamás és Gecsei Viktória fia Regő (Csanádapáca), Törőcsik Csaba és Mihálka Tímea fia Zétény. Halálesetek: Mucza Ilona (59 év), Rusznák Jánosné (88 év), Serfőző Istvánné (84 év, Gyula), Brusznyiczki János (80 év, Kondoros), Vári Sándorné Kecskeméti Eszter (87 év, Békés), Megyeri János (54 év). Beol anyakönyvi hírek 444. GYULA Házasságkötések: Vári Éva (Sarkad) és Gonda Norbert (Nagykamarás), Ökrös Tamás és Kovács Ágnes, Kotroczó Krisztián Ferenc és Fábián Erika. Halálesetek: Csonka Barnabás (1940), Puskás Mihályné Horváth Irén (1926), Turó Kálmán (1938), Spiegel Pál (1948), Nagy Károly (1932), Csáki Béla Mihályné Kempf Erzsébet (1921), Tóth Béla (1937, Békéscsaba), Vidovenyecz Jánosné Tóth Ilona (1950, Békéscsaba), Boldóczki Károly (1927, Sarkad).
Születések, halálesetek Békéscsabán és környékén. Házasságkötés Füzesgyarmaton és Szarvason. Születések és halálesetek Orosházán. BEOL - Anyakönyvi hírek - Békéscsaba. BÉKÉSCSABA Születések: Vas Attila és Kolarovszki Erika leánya Maja, Zsoldi Csaba és Maulis Brigitta leánya Lejla, Varga Csaba és Balog Teréz leánya Gréta (Békés), Perecz Sándor és Kardos Laura leánya Lili (Bélmegyer). Halálesetek: Lipták Jánosné Kazár Zsófia (1932), Miklós Jánosné Agócs Katalin (1937), Dinya Antalné Kovács Etelka (1924), Nemes Sándorné, Kapus Sándor, Nádas József Lajosné, Eiler György, Kovács Zoltán Jenőné, Hermeczi László (Mezőberény), Pogány Julianna (Bélmegyer), Túsz Antalné (Köröstarcsa). FÜZESGYARMAT Házasságkötés: Kövér Tünde és Szabó Jenő. OROSHÁZA Születések: Kaczkó Ádám és Korim Olga Ramóna fia Ádám, Mracskó István és Ujfalusi Katalin leánya Beatrix (Végegyháza), Juhász Ferenc és Pádvai Edina fia Ferenc Kálmán (Békéscsaba). Halálesetek: Urszuly János István, Zengő Károly Andrásné Tripoten Eszter, Malatinszky Istvánné Bánki-Horváth Mária.
Friss Gyulai Állásajánlatok Programok Piaci árak Ügyelet, véradás Mozi Anno CÍMLAP HÍREK KULTÚRA INTERJÚ SPORT PUBLICISZTIKA MAGAZIN Galéria Archívum Kijelentkezés Keresés csak pontos egyezésekre Keresés: oldalakon dokumentumokban, lapszámokban Címlap: fejléc alatt HÍREK KULTÚRA SPORT PUBLICISZTIKA MAGAZIN INTERJÚ Galéria Címlap Felhős, esős idő várható csütörtökön Az Országos Meteorológiai Szolgálat jelenti Rovat aloldal: főkép alatt Az Ukrajnában kialakult helyzet miatt újraindították a Békés megye összefog! oldalt Varga Zoltán videóriportja Bérszámfejtőt, munkaügyi ügyintézőt, könyvelési asszisztenst keres a Körös-Maros Biofarm Kft. Mutatjuk a részleteket Árokba csúszott egy autó Rendőrségi hírek Békés megyéből 6, 404 millió a beoltottak, 2880 az új fertőzöttek száma Magyarországon, elhunyt 36 beteg Békés megyében 54 430az igazolt fertőzöttek száma Pomuczné Nagy Ildikó szerint a társadalom egyelőre nem tart igényt a középutas politikára A Megoldás Mozgalom jelöltje a szavazatok 1, 19 százalékát szerezte meg a választáson Kertészt keres a Körös-Maros Biofarm Kft.
Születések, halálesetek Békéscsabán, születések Gyulán és vonzáskörzetében. BÉKÉSCSABA Születések: Karácson Zoltán és Kovács Zsuzsanna leánya Petra Jordana, Czifrák Csaba és Kovács Erika leánya Borka. Halálesetek: Kocsis István, Horváth Istvánné, Szabó Gáborné Domokos Margit, Szabó Sándor, Csabai Jánosné (Szarvas), Zelenyánszki Mihályné (Telekgerendás).