Eleinte rettentő nehéz komolyan izgulni egy olyan krimisorozaton, ahol a feszültség fő forrását azzal illusztrálják, ahogy drámai zenével ráfókuszál a kamera egy gesztenyefigurára, de A gesztenyeember a Netflixen mégis eléri, hogy az ember gyomrát hat részen keresztül gúzsba kösse az izgalom. Alaptalan skandináv krimi - Az ifjú Wallander - Filmtekercs.hu. Itt a gesztenyeszezon, a borongós hangulatra és a földön heverő termésekre való tekintettel a Netflix szeptember 30-ra időzítette dán krimisorozatát, amelyben mindent megad az északi krimik kedvelőinek: nyomasztást, izgalmat és egy olyan gyilkost, aki nagyon sajátos névjegyet hagy megcsonkolt áldozatai mellett. Az utóbbi években a Netflix amellett, hogy két marékkal emeli be egyes nemzetek sorozatait a kínálatába, hogy aztán kifogjon egy-egy világsikert – mint amilyen például A nagy pénzrablás –, gyárt is eredeti szériákat: többek közt a belgáknak és a spanyoloknak is megvan a maguké, sőt, augusztus végén jelentették be, hogy forog az első orosz Netflix-sorozat. Ennek fényében már-már fájóan kevésnek tűnik, hogy az évtizedek óta rendkívül magas minőségen pörgő dán filmipar ellenére A gesztenyeember eddig mindössze a harmadik sorozata a streaming-szolgáltatónak a Gyilkos eső (The Rain) és a Napéjegyenlőség (Equinox) után.
A kezdés in medias res, Simone (Alba August) fontos vizsgára készül a barátaival, amikor is az apja berohan az iskolába, és közli, hogy azonnal menekülniük kell. Magyarázat nincs, egyszerűen egy föld alatti bunkerbe kell vonulniuk. Egy gyilkos vírus pusztítja el egész Skandináviát, a kórokozót pedig a víz, azon belül pedig az eső terjeszti (ez egyébként egy jó ötlet volt a készítők részéről, hogy a veszély egy ennyire alapvető emberi szükségletben rejlik). Simone és Rasmus ( Lucas Lynggard Tönnesen) végül tragédiák következtében egyedül maradnak a bunkerben, közben pedig egyre valószínűbb, hogy apjuknak köze van a vírus terjedéséhez. Objektív szempontokat vizsgálva nem rossz sorozat a The Rain, egyszerűen igazságtalan lenne ezt állítani. A megvalósítás nagyon igényes, amit technikai szakmunkában hozzá lehet tenni egy sorozathoz, az itt jelen van. Kitűnő emellett a zeneválasztás (néhány rettentően klisés, szinte a jelenet elé tolakodó szerzeményen kívül), az operatőri munka pedig talán a sorozat legnagyobb erőssége, grandiózus képeket kapunk, melyek remekül alkotják meg a hideg, nyirkos atmoszférát ( pl: a hídon készült felvétel valóban szemkápráztató).
Az egész jelenetet fogta és áthúzta egy tollvonással ez a momentum, arról nem is beszélve, hogy ezek után nem is tudjuk mi történt velük. Többet szó sem esik erről. De hogy ne csak a rossz dolgokról beszéljek, had emeljem ki az egyetlen pozitívumát a sorozatnak, mégpedig az atmoszféráját. Gyönyörű környezet, eltékozlott, igazi skandináv krimi alapanyag Az egész környezet, a meseszép fényképezés és kamerahasználat, amely jellemzi a sorozatot, valamint a drónfelvételek kifejezetten gyönyörűek voltak. Egyből bele tudtam magam élni a rideg, skandináv szépségű tájba. A komor, de nyugodt hangulatba, az egyszerű, de mégis komplikált társadalmi normákba. Szép volt a fényképezés, és a helyszínek lenyűgözőek voltak. Amit még ki kell emeljek, hogy érdekes volt látni az izlandi rendőrség, bíróság és ügyészség összehangolt (vagy inkább bürokratikus) munkáját. Azt, hogy nem lehet fegyver a nyomozóknál csak az autóban, egy széfben, és annak sem tudják a kódját, csak ha felhívják a központot és leellenőriztetik magukat.
Hosszú szeletekre vágjuk a padlizsánt, megsózzuk és állni hagyjuk. Leöblítjük, szárazra töröljük, borsozzuk. Felverjük a tojást egy csipet sóval. Egy mixerben szétaprítjuk a kenyeret a korianderrel, a rozmaringgal és a bazsalikommal, míg egyenletes keveréket nyerünk. A padlizsán szeleteket lisztbe forgatjuk, majd a tojásba, végül a fűszerezett kenyérmorzsába. Rántott padlizsán (GM) recept - Receptek kalóriaértékekkel. A padlizsán mindkét oldalát a felhevített napraforgó olajban szép arany barnára sütjük. Melegen tálaljuk. Fotó: Sándor Katalin
MEGJELENT a Jövőd a tányérodon 2 c. receptkönyvünk! Részletkért kattints ide!
Felforrósítjuk az olajunkat majd folyamatosan adagolva aranyszínűre sütjük és konyhai papírtörlőre téve, felitatjuk róla a felesleges olajat. Petrezselymes krumplival vagy rizzsel tálaljuk.
Elkészítése: A padlizsánt meghámozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk, besózzuk. Ha levet engedett, panírozzuk, majd kisütjük. A salátához az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk. Kis idő után kinyomkodjuk a sós léből, egy tálba rakjuk. Ízlés szerint beletesszük a hozzávalókat. Hűtőben összeérleljük az ízeket. Forrás:
Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel? Szólj hozzá! Hozzászólni csak regisztráció után tudsz! Válasz Lousha #4 számú posztjára 1 Válasz feketeinci #5 számú posztjára A forum telefonrol kinszenvedes:) Tényleg siettem vele, általában jobban atsutom. De ez most ilyen lett. Na egyelőre kiszállok mert telefonról nem olyan jo csevegni. Nem is szeretek, de most ennyi kellett:) #3 számú posztjára Le bizony... Mondjuk ha mar emlitetted, megneztem. Erdekes, hogy nekem meg a sutozacskos rantott csirkem is tobb kaloria, mint a tied, pedig 3 gramm olaj van benne, eppen csak mutatoba, de kb. fele annyi husbol majdnem ugyanannyi elparolgas volt. Egy ujabb ok, hogy mindenki a maga receptjet hasznalja:) En peldaul valoszinu jobban atsutom, mint te. Tegnap végre fel vittem a rántott csirkét, hozzátették hogy Inci. Nincs benne kerek szám! Ezen az oldalon szerintem nem azt kell leírni mit vegyünk elő, hanem azt mi van a kajaban. Rántott padlizsán réception mariage. 2 tojás pontosan? Meg éppen 3 evőkanál Liszt? Hat nem:( Le kell mérni. Válasz marya88 #1 számú posztjára Es itt is ismet, elparolgas hianyzik.
A rántott hús mellett érdemes különféle panírozott zöldségeket is a menübe iktatni. A padlizsán kitűnő választás, de pihentesd legalább fél óráig besózva, hogy ne legyen keserű. Ha sütőben sütöd, nem szívja magát tele olajjal, és nem kell a tűzhely mellett ácsorogni. Rántott padlizsán recent article. Különféle szószokkal, öntetekkel kínáld! Padlizsán parmezános bundában Hozzávalók 2 db padlizsán 12 dkg liszt 15 dkg zsemlemorzsa 5 dkg parmezán 2 db tojás 1 teáskanál szárított zöldfűszerek só olaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A padlizsán végeit vágd le, majd szeleteld egy centi vastag karikákra. Sózd be, és pihentesd 30 percig. Ezt követően papírtörlővel itasd le a szeletekről a nedvességet. Készíts elő mindent a panírozáshoz, majd forgasd meg a padlizsánkarikákat előbb a lisztben, utána a villával felvert tojásban, végül pedig a zöldfűszerekkel és a reszelt parmezánnal elkevert zsemlemorzsában. Rendezd a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe, spricceld meg kevés olajjal, és told forró sütőbe.