Azok a régi illatok, ízek jelentik az igazi nosztalgiát sokunknak, amikben nincs semmi fondorlat. Ilyen dédi mama sparhelton sütött pogácsája is, ami természetesen csak kiegészítette a füstölt ízű gazdag csipetkés bablevest. Igazi csülkös bableves magyar. Mit meg nem adtunk azért, ha a kollégiumból hazaérve egy ilyen menü várt, amiben az ízes, sós csülök mellett édeskés zöldségek voltak, amihez harapni lehetett valami puhát és krumplisat. Rengeteg verziója van ennek az ételnek, úgy mint a jókai bableves vagy a füstöletlen csülkös leves, a paprika nélküli, no meg a körmökkel "dúsított", behabart verzió. Mindegy is, hiszen a magyar gyomornak valamennyi nagyon kedves. A tuti recept a HelloVidéken olvasható!
Majd tegyük be a hűtőbe, hogy kiszáradjon egy napig. Ha letelt az idő, akkor forró kókuszzsírban süssük ki, nagyon gyorsan sül, vigyázzunk, meg ne égessük magunkat, szépen felhólyagosodik a sonka chips. Majd szedjük papírtörlőre, és még forrón szórjuk meg sültburgonya fűszersó szerecsendió ízesítésű fűszerrel. Csülkös bableves receptek - Recept | Femina. Majd tálaljuk a kész csülkös bableveshez. Tálaláskor a sok zöldséges csülkös bablevest, apróra vágott petrezselyemmel és chili pehellyel (aki szereti a csípőset) megszórjuk, kínáljuk hozzá a sonkás chipsszet és forrón már is falatozhatjuk. Adhatunk hozzá tejfölt is. Utána már csak egy jó kis palacsintát fogunk kívánni, a régi jó magyar szokás szerint. 🙂 Receptjeimet, az alábbi linken olvashatjátok: Gundel palacsinta pekándióval Amerikai palacsinta Nutellás narancsos palacsinta – gluténmentes Mascarpone citromos túrós palacsinta gluténmentesen Mentás-csokoládés-epres palacsinta *Tipp: Én mindig előre szoktam tervezni, így egyik nap megfőzőm a csülköt és felbontás után, felkockázva, külön a levével együtt, megy a hűtőbe.
Úgy tűnik, most aztán beindul a tél. Nem mintha olyan nagyon hiányzott volna, de így legalább létjogosultsága lesz a jó húzós, lélekmelegítő ételeknek, és nem kell feltétlenül lájtoskodnunk. Mindjárt kezdhetjük is egy tekintélyes csülkös bablevessel, utána jöhet palacsinta, és a vasárnap délutáni egészségtelen szieszta. Az ember azt gondolná, hogy legalább egy bablevesben konszenzus van. A fenét. Csülökre mennének egyesek a tekintetben, kell-e például zeller, babérlevél bele, szaggassunk-e a lébe csipetkét avagy inkább kockázzunk krumplit, netán tartózkodjon benne mindkettő. Még a fazékban tejfölözzük-e vagy csak a tányérban, hogy együtt főjön-e a csülök a babbal vagy sem, esetleg félpuhán házasítsuk őket, és egyáltalán: milyen bab is legyen, fehér-tarka-barka. Nos, egy biztos: a bablevesbe illik minden, ami állítólag a magyar konyha alapvető jellemzője: sertészsír, vöröshagyma, fűszerpaprika, tejföl. Igazi csülkös bableves full. Minderre tankönyvileg még a 21. század fordulóján is áldását adta olyan szaktekintély, mint Kalla Kálmán Gundel-séf és lektor úr.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Több mint 1200 munkatárssal készítjük kiemelkedő színvonalú termékeinket és biztosítjuk szolgáltatásainkat. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít portfóliónk. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Az oldal célja egyben az is, hogy az ide készülő látogatók tájékoztassa, megmutassal a lehetőségeket. Folyamatosan bővítjük a menüpontokat, igazodunk az igényekhez.
Az első 10 vásárlónak ajándék krétát küldünk a pala tábla vásárlása mellé! Nézz vissza gyakran, hiszen folyamatosan jövünk szuper újdonságokkal! Megnézem A shopon felül mit is találsz még ezen az oldalon? sok szép fotót a városról helyszíneket, amiket érdemes felkeresni programokat, amire érdemes ide ellátogatni olvashatsz a blogban fotózással kapcsolatos lehetőségeket, tanácsokat Tatával kapcsolatos termékeket, ajándékokat ötleteket programokhoz vállalkozások bemutatkozásait …. … és folyamatosan frissül, bővül Helyszínajánlók Az oldal célja? Drogosan, jogosítvány nélkül vezetett a 16 éves fiatal - Blikk. A város megismertetése, felfedezése, az itt élő emberek tájékoztatása, segítése. A városban fellelhető szép, hasznos, és esetleg rejtett kicseinek bemutatása. Legyen ez egy műemlék, egy eldugott helyszín, egy vállalkozás vagy egy itt élő, tevékenykedő ember. Hiszünk abban a mondatban, hogy gondolkozz globálisan, cselekedj lokálisan. Hiszünk abban, hogy ebben a városban jó és szerethető emberek élnek. Hiszünk abban, hogy ebben a városban meg tud valósulni, hogy összefogva segítjük a családainkat, a barátainkat, az üzelttársainkat, a munkatásainkat, a szomszédainkat vagy éppen a rászorulókat.