Recept: így készül a fehérpecsenye carpaccio Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell, hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól! Hozzávalók: 600 g fehér pecsenye 100 g étolaj 20 g friss bazsalikom 20 g frissen őrölt bors 10 g reszelt szerecsendió 20 g őrölt koriandermag 20 g nagy szemű só 300 g meggy 30 g balzsamecet 20 g méz 50 g parmezán sajt 40 g dióolaj 80 g rukkola 30 g nagy szemű só Fehér pecsenye carpaccio Forrás: Keverd újra Buday! Fehér pecsenye joghurtos dresszinggel - Lázár Chef. /Life TV Elkészítése: A fehérpecsenyét elősütöm, csak kérget adok neki, hiszen a carpaccio lényegében nyers húst jelent. Az előkészített fűszerkeverékbe belegörgetem, majd egy megolajazott zsugorfóliába tekerem, és hagyom legalább egy napot érni. Tálaláskor nagyon vékony szeletekre vágom, és rögtön egy tálra fektetem.
Ha tetszett a fehérpecsenye házi pesztóval receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
1 cm vastag) • olívaolaj • bor (vörös, száraz) • feketebors (őrölt) • só • cukkini • padlizsán (nyers) • sárgarépa Varga Gábor (ApróSéf) kakas eldarabolva • liszt • őrölt bors • száraz fehérbor • zsír vagy étolaj • só • petrezselyem zöldje Szasza leveles tészta (1 csomag) • szűzpecsenye (kb 60 dkg) • gomba (vagy 1 kis üveg - 200 g) • vaj • kis ág rozmaring • fokhagyma • vöröshagyma • tojás sárgája Maya Burgertné sertés szűzpecsenye • szeletelt bacon • magozott aszaltszilva • vaj • Kb.
Tartós konyhai eszközök a Royal Catering termékcsaládból A rozsdamentes acél serpenyő különleges előnye a robusztussága, ugyanis az anyag rendkívül ellenáll a korróziónak, a mechanikai és a kémiai hatásoknak. Mindezek mellett a rozsdamentes acél íztelen és könnyen tisztítható. Termékünk nem okoz karcolásokat a felületeken, illetve hasításokat a bevonatban. Továbbá a serpenyő kialakítása is jól átgondolt: az extra magas perem hatékony védelmet nyújt a zsírok és az olajok ellen, így mind a szakács, mind pedig a konyha tiszták maradnak. A hosszú és robusztus fogantyú szegecselt, és egy lyukkal rendelkezik a serpenyő felakasztásához vagy egy fakanál megtartásához. A fogantyú szintén rozsdamentes acélból is készül, ezáltal pedig a serpenyő akár sütőkben vagy grillekben is használható. sokoldalúan használható - bármilyen ételhez, amit meg kell pirítani vagy meg kell sütni tartós és rendkívül higiénikus - kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült nagy adagokhoz - a 26 cm-es átmérőjű serpenyő ideális éttermek és otthoni konyhák számára tiszta és sérülésmentes sütés - az extra magas peremnek köszönhetően könnyű tárolás - fogantyúval a főzőkanál tárolásához vagy fellógatáshoz A rozsdamentes acélból készült serpenyő ideális magas hőmérsékleten történő ropogós pirításokhoz, legyen szó akár éttermekről vagy szenvedélyes otthoni szakácsokról.
Minőséges, ellenálló, tiszta dizájn,
precíz kialakítás és egyedi tualjdonságok. A G21 Gorumet Magic serpenyő
a konyhája ékéve válik. De mégis miben jobb a többi serpenyőnél? Az Ön ára ÁFA nélkül
11 596 Ft ÁFA nélkül
Végfelhasználói garancia
24 hónap
Egyéb garancia
other
Azonosító szám 60022153
Cikkszám G21-003N
EAN 8595627411411
Kiegészítők
Kiváló minőségű, tartós, egyedi kialakítású precíz
megdolgozással és egyedülálló tulajdonságokkal. A G21 Gourmet Magic
készlet darabjai rövid id idő alatt konyhája legkedvesebb darabjaivá
válnak. Miben különböznek a többi edénykészlettől? 13 471 Ft ÁFA nélkül Kiváló minőségű, tartós, egyedi kialakítású precíz
Rozsdamentes Acl Serpentő
Rozsdamentes acél serpenyők kemények, mint a szögek, és probléma nélkül kibírják a sütőt. A rozsdamentes acél serpenyő a legjobb választás a sütőben biztonságos használatra. Nagyon nehéz megrongálni a rozsdamentes acél serpenyőt, még rendkívül magas hőmérsékleten is. A rozsdamentes acél mehet a sütőbe? Bármi sütőben használható serpenyők vagy edények használhatók a sütőben.... Néhány példa a sütőben használható anyagokra: Fémek, például rozsdamentes acél és öntöttvas (Kerülje a nem fém részekkel rendelkező tárgyakat, például a fa vagy műanyag fogantyúkat. ) A kerámia általában jól használható sütőben. Mi történik, ha rozsdamentes acélt teszel a sütőbe? Ha az edénye teljes egészében rozsdamentes acélból készült, akkor az általában biztonságos sütőben 500 Fahrenheit fokig. Ez különösen igaz a jobb minőségű rozsdamentes acélra, amely jellemzően vastagabb és jobban bírja a hőt. Be lehet tenni a rozsdamentes acél keverőtálakat a sütőbe? Általános szabályként, a rozsdamentes acél 500 Fahrenheit fokig biztonságos.
5 Szuper serpenyő, nem ragad le Viki Szuper serpenyő, nem ragad le benne semmi. 5 Nehéz, de masszív és kitűnő Attila Z. Nehéz, de masszív és kitűnő acélserpenyő. 5 nyél Csaba Ha nem 1-2 percig használom - pl rántotta sütéshez- hanem hosszabban - mondjuk steaket sütök - akkor a nyél teteje rendesen átforrósodik. Láthattam volna előre a kialakításból, de őszintén szólva, nem gondoltam arra, hogy egy ilyen árú terméknél ez még előfordulhat. 3 Kíváló termék, sütőben is használható. Lászlóné Kíváló termék, sütőben is használható. Nagyon szeretem. 5 jó termék Ákos jól használható, nem tapad le benne az étel 4 Majdnem jó Mihály Mosogatógépben mosva a nyél szilikon része alá beszorul a víz, ami később, használat közben folyik ki a főzőlapra... 4 Fontos, hogy tartós legyen és Imre Fontos, hogy tartós legyen és ne igényeljen különösebb odafigyelést a használata. 5 Nagyon meg vagyok elégedve a Péter Nagyon meg vagyok elégedve a termékkel. 5 Ági77777 Jó a hőelosztása, a viszonylag nagy tömege is megbízható benyomást kelt az emberben.
Honnan tudja, hogy az edény elég forró-e: öntsön néhány csepp vizet a serpenyőbe. Amikor a víz elfőtt, adjon hozzá még egy keveset. A hőmérséklet akkor tökéletes, ha a vízcseppek egyetlen golyót képeznek a serpenyőben, mielőtt elpárolognának. Csak ezután távolítsa el a felesleges vizet és öntsön bele olajat.