A recept egy körülbelül 21 cm-es átmérőjű tortaformához elegendő. De nyilván megemelheted az adagokat 🙂 Hozzávalók: Egy kis tál friss meggy 30 ml Brandy 2 tábla csokoládé 120 g vaj 150 g cukor 110 g liszt 4 tojás Csokoládé Mousse: 1 csomag expressz zselatin fix 300 ml hideg tejszín 1 csomag habfixáló 2 tábla étcsokoládé 2 teáskanál vanilia kivonat 1 púpos evőkanál porcukor Friss szeder, meggy, áfonya, cseresznye a díszítéshez Elkészítés: A meggyet magozd ki és áztasd be a brandybe. Melegítsd elő a sütőt 175 C fokra. Készítsd elő a tortaformát. A tésztához olvaszd fel a csokoládét a vajjal. Hűtsd le majd keverd hozzá mixerrel a lisztet, cukrot, majd a tojásokat. Öntsd a formába. Süsd kb. Fekete erdő mousse torta 3. 45 percig. Csinálj tűpróbát. A krémhez olvaszd fel a csokoládét majd vízfürőben hűtsd le. Verd fel a hideg tejszínt kemény habbá a habfixálóval és a vaniliakivonattal és a porcukorral. Mikor teljesen lehűlt a csokoládé öntsd hozzá a tejszínhabhoz. Add hozzá a zselatin fixet. Mikor megsült a tészta és lehűlt rakd ki a beáztatott meggyekkel, majd kend rá a habot.
Ha cifráznánk, frissen bekevert csokis mascarponehabbal rózsákat, csillagokat nyomunk a torta tetejére, tetszőleges díszítőcsővel ellátott habzsákból (nálam 1M), majd a stratégiai fontosságú pontokra cseresznyéket biggyesztünk. Meggyrajongóknak erősen javallott ez a meggy-csoki mousse torta is.
A lisztbe belekeverem a sütőport és a kakaóport. A lisztet óvatosan a habba keverem, úgy hogy közbe ne törjem össze. A tésztát egy sütőpapírral kibélelt nagyobb tepsibe terítem és egyenletesen eloszlatom. Így sütöm 180 fokon 10-15 percig. A krémhez a meggyet a narancs és a citrom levével az édesítővel és a pektinnel összefőzöm. Egy lekvárszerű állagot kell kapnunk. A tejszínt egy kevés édesítővel habbá verem. Ezután kezdődhet az összeállítás. Desszertgyűrűt használtam, ha neked nincs ilyen, akkor szúrj tetszőleges átmérőjű korongokat a tésztából, majd simítsd körbe a széle körül egy fóliát. A celofán megfelelő erre a célra például, de használtam már korábban alufólia-, vagy sütőpapír csíkokat is erre a célra. Az a lényeg, hogy kör alakú formákat kapjunk és a körben lévő fólia tartsa meg a krémet, amíg egy éjszakán át pihentetem. Ezután a korongokra egy réteg meggytölteléket teszek, majd tejszínhabot. Végül egy másik tésztakoronggal lezárom. Kávéházi torták. Tálaláskor egy nagyon vékony spatulával, vagy pálcikával elválasztom a forma szélét a sütitől, majd díszítem egy kevés tejszínhabbal és meggyel.
Amikor 103 C°-os, levesszük a tűzhelyről és beletesszük a kimért fehércsokoládét. Óvatos mozdulatokkal simára keverjük. Vigyázzunk, hogy ne kerüljön bele sok levegő! Hozzáadjuk a sűrített tejet, elkeverjük, majd végül a zselatin kerül bele. Botmixerrel nagyon óvatosan, úgy hogy ne kerüljön bele levegő, átkeverjük. Zárható fedeles edényben egy éjszakára hűtőbe helyezzük. (egy hétig tárolhatjuk hűtőben) Csokis tükörglazúr 100 g sűrített tej 150 g étcsokoládé igény szerint Fekete gél festék A vízből, cukorból és glükózból 103 C°-os cukor szirupot főzünk. Amikor 103 C°-os, levesszük a tűzhelyről és beletesszük a kimért csokoládét. (egy hétig tárolhatjuk hűtőben) Igény szerint fekete festéket tehetünk bele, hogy sötétebb legyen a glazúr és ettől szebb a fénye is. Én Fractal fekete gélfestéket használok. Fekete erdő mousse torta recipe. Összeállítás Egy olyan tálcára helyezzük a szilikon formát, amivel együtt majd behelyezzük a fagyasztóba. Szilikon forma innen rendelhető A forma aljába kb. 1/3-ad krémet töltünk, egy kicsit megütögetjük, hogy levegőmentes legyen.
Kezdőlap / Piték és torták|Termékeink / Feketeerdő torta Két ízletes kakaós piskóta között házi főzött meggyréteg, rajta gazdag csokoládé mousse, tetején tejszínhab halmok Súly:1150 g 14 szelet 82 g/szelet Csomagolás: 25 cm x 25 cm x 9 cm kartondoboz. A termék búzalisztet, tejszínt, tojást tartalmaz. A termék olyan üzemben készült, ahol földimogyorót, szójatermékeket és dióféléket is használnak.
Folyók lidércei – Dunavirág rajzás a Sebes-Körösön Amurok nyomában Paduc és márna horgászat a Margit hídnál Egy év a sügérmocsárban Csuka rablás csukára Balatoni balin boblerre Hatodik alkalommal zajlott Pontyfogó horgászverseny Pakson Nem harcsa van a horgászzsinór végén SteveOlureS ASP Zombie úszáspróba Áradás miatt víz alá került békésszentandrási duzzasztómű Eredményes évet várnak a gyulai horgászok VERSUS websorozat - 2. rész
Polány Régió: Somogy megye Kapcsolattartó: Telefon:+36 20 401 3730 Telefon: E-mail: mutat Weblap: Ugrás a hirdető weboldalára Adatlap frissítve:2017-08-08 17:18:56 Forrás: Vízterület: Általános ismertető: A Babérliget Kúriától 15 perc sétával megközelíthető Tóház a faluban lévő horgásztó partján helyezkedik el. Festői szépségű környezetével a nyugalom megtestesítője, teraszáról csodálatos látvány nyújt a víz felett lenyugvó nap képe. Vizparti horgász szállás kupon. A kisméretű, de annál romantikusabb faház remek búvóhely olyan szerelmespárok részére, akik a víz közelségében szeretnék érezni a valódi harmóniát a természettel. A tóparti körülményekhez illően berendezett Tóház összesen 4 személy számára nyújt férőhelyet, kialakításának köszönhetően így a párok mellett a gyermekes családoknak is ideális választás. Programok a tóparti szálláson A tó kiválóan alkalmas horgászásra is, kimondottan apa-fia vagy baráti programok esetén ajánljuk. A Tóház programpalettáját tovább színesíti a hangulatos bográcsozás vagy szalonnasütés, a hidegebb napokon pedig egy hosszabb séta után a ház saját szaunájában melegedhetnek fel vendégeink.
A horgásztó intenzív halállomány garantált horgász élményben részesíti a kezdő és gyakorlott horgászokat is! A szabadidőparkban szállást kínálunk: 4 db 2 személyes teraszos faházban, 3 db 4 személyes, teraszos faházban és 1 db 6 személyes gerendaházban –kandallóval-, 1 db 6 személyes rönkházban –szaunával – és 2 db 6 személyes mobilházban, villamos energiával ellátott sátor helyeket és vízparti pihenőt kínálunk közvetlenül a horgásztó partján. Szállásaink felszereltsége: felszerelt konyha, WC, fürdő, Wifi. Vizparti horgász szállás. – fedett terasz kerti bútorokkal – zárt udvar parkolási lehetőséggel – kertben grillezésre és bográcsozásra is van lehetőség – Kutyabarát szálláshely.
Nyugalmas üdülésre vágyik, Ráckevén? Egy igényes vízparti nyaralót keres? A lehető legjobb helyen jár! A Ráckevei Duna-ág nyugalmat árasztó környezete ideális hely a teljes pihenésre, nyaralásra. Ráckevén vízparti környezetben szállás, horgászház kiadó. Horgásszon, napozzon, csónakázzon vagy csak töltsön el egy kellemes hétvégét a családjával Ráckevén! Kiadó nyaralónk környezetében rengeteg program- lehetőség adódik, részint víz, részint a környezetből adódóan. Horgásszon, napozzon, csónakázzon vagy csak töltsön el egy kellemes hétvégét a családjával Ráckevén! Hirdetések - Horgász szállások - vízparti szállás horgászoknak. Próbálja ki, nem fogja megbánni! A kiadó nyaraló címe: Ráckeve, Angyalisziget. 75. Email-ben, akár faxon keres meg minket, 24 órán belül visszajelzünk Önnek.