Az otthon sütött kalács lehet kicsit munkaigényesebb, de sokkal finomabb, mint a boltban vásárolt. Mivel nem tudtam eldönteni, hogy milyen is legyen a kalács, így aztán csíkos kalácsot sütöttem. Az ötletet végül is az előzőleg sütött, sütőtökös-kakaós kalács adta, (melynek receptje itt megtalálható) így annak a receptjét vettem elő, és kisebb változtatással sütöttem meg. Csíkos kakaós kalács ház. A kalács tésztája most is nagyon finom, és foszlós lett, így mivel nagyon ritkán sütök kalácsot egykettőre elfogyott az utolsó morzsáig. A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható! 👇 Csíkos-kakaós kalács
Hozzávaló
Weboldal:
Természetesen, ha nem tartasz otthon cukrot, elhagyhatod, én szeretem az élesztőt kicsit felturbózni a jobb végeredmény érdekében. 🙂 Kell-e sikér a csíkos kalács tésztájába? Erre a másik, gyakran visszatérő kérdésre az a válaszom, hogy nem kötelező, és sokszor látom, hogy teljes kiőrlésű recepteknél kiemelik, hogy "nem kell hozzá sikér". Én javaslom a használatát, mert ezzel fehérjét adunk a süteményhez, illetve a szerkezet kialakításában is nagy segítségünkre van. Nélküle is jó lesz a süti, de szerintem nagy pluszt ad hozzá, én ezért kelt tészták esetében szinte mindig alkalmazom. Egy fél kg sikér kb. 800 Ft-ba kerül, és nagyon sokáig elég, mert 1-2 kanállal használok egy-egy süteményhez belőle. Ha mindenképpen szeretnéd kiváltani, a sikért azonos mennyiségű finomliszttel pótold. Milyen egyéb kalács recept található még az oldalon? Imádom a kelt tésztákat. Csíkos kalács - Rozmaringeső. Nagyon féltem tőlük régebben, viszont most már egyenesen imádom őket, és imádok velük dolgozni. Rengeteg féle kalács recept van már fent a blogon, néhány kedvencem itt találod, a legtöbbhöz pedig fonási segédletet is találsz a bejegyzésben!
6. A sütőt melegítsük elő 180 fokra (légkeverés esetén elég a 160 fok is), közben egy tepsin pihentessük a tekercset, nagyjából 20 percig! 7. Amikor a sütő elérte a kívánt hőfokot, kis tejjel vagy olvasztott vajjal kenjük meg, majd mehet a kalács a sütőbe, ahol 30-35 perc alatt gyönyörűen megsül. Csíkos kakaós kalács angolul. Amikor kiveszem a sütőből, én mindig megkenem még egy kis tejjel a kalácsot, ezt pillanatok alatt beissza magába, és kihűlés után már szeletelhetem is! A receptet és a hozzá tartozó történetet Jutka küldte Szegedről, köszönjük! Fotók: Nagyszülők Lapja BABA FEJLŐDÉSE HÓNAPRÓL HÓNAPRA Mikor mit tud a babád? Milyen vizsgálatok várnak rá? Érzelmi, értelmi fejlődés csecsemőknél, babáknál, kisgyermekeknél Kattints ide >> [x] hirdetés Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.
Ezt megcsináljuk a másik adag tésztával is. A két rudat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd ismét kelesztjük 20-30 percet. Ha megkeltek, a tetejüket megkenjük a tojássárgájával, és előmelegített 180-200 fokos sütőben 25-30 perc alatt szép aranybarnára sütjük. A Facebook on is megtaláltok, keressetek bátran:)
Közzétette: Antukné Ildikó Közzétéve: 2013. november 8., péntek, 15:12 Egy 4 gyermekes anyuka vagyok. Nagyon szeretek sütni főzni, sok régi bevált recepttel. 3 hónapja a párom rábeszélt a blogolásra, ezzel együtt lett egy facebook oldalam is. És amit nem hittem, hogy valaha akár csak 500-an lennének az oldalamon, de ezalatt a 3 hónap alatt 14. Csíkos kakaós kalács recept. 000 rajongó van az oldalamon és napról napra több a követőm akik elkészítik az általam feltöltött ételeket. Nagyon sok pozitív gondolatot kapok tőlük, ami megerősít abban, hogy folytassam ne hagyjam abba. Mivel mezei anyuka vagyok, így nincsenek profi eszközeim, csak a sima mezei dolgok amik egy egyszerű háztartásban is vannak, de ezekkel is lehet jó, finom és szép dolgokat készíteni. Miért, és mit szeretek főzni? Mindent amit megesz a családom, akik ráadásul nem válogatósak szeretik a főztöm. Miért, és mit szeretek sütni? Kenyeret, süteményt, vagy péksüteményeket, szeretem az új dolgokat is, a nem megszokott kinézetű péksüteményeket, szeretek kísérletezni velük.
00 óráig Menü árak Menü: 780 Ft, csak második fogás: 500 Ft Menü elvitelre: 880 Ft, csak második fogás: 600 Ft Menü zöld körettel: 1080 Ft Az étteremben Erzsébet utalványt és SZÉP Kártyát elfogadnak. Fizetett hirdetés Még több Étel & ital Vá Vélemények, hozzászólások A hozzászóláshoz be kell jelentkezned, ha nem vagy még regisztrált felhasználónk kattints ide Étel & Ital Bárok, sörözők és pubok Borozók, Borházak Büfék, kifőzdék és ételbárok Csárdák és halászcsárdák Cukrászdák és fagyizók Éttermek, vendéglők Gyorséttermek Hotelek Kávézók, kávéházak Palacsintázók Panziók Pékségek Pizzéria Salátabárok Sushi bárok Szórakozóhelyek Tapas bárok Taverna Teaházak, teázók Tejivó, tejbár Tésztaházak Eseménynaptár Fizetett hirdetés Ápr 06 Rejtélyek Szobája Fantasztikus szórakozás, mozijegy áron!