Elmentem! Ilona szelet Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 tojás 1 kanál méz 1 ek. kakaópor 1 kk. szódabikarbóna A piskótához: 5 tojás 5 1 cs. sütőpor A krémhez: 4 dl tej 8 dkg búzadara 2 cs. vaníliás cukor 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 citrom leve A locsoláshoz: kevés tej pici rum (vagy aroma) A tetejére: kakaópor vagy reszelt csokoládé Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tészta hozzávalóiból rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, ketté osztjuk és kinyújtva, egy tepsi hátán 200 fokon 8 perc alatt kettő lapot sütünk belőle. (Kb. Ilona szelet reception. 39×22 cm tepsi) Az 5 tojásból piskótát sütünk. A tojásokat szétválasztjuk. Az 5 tojásfehérjét felverjük. Lassan hozzáadjuk az 5 evőkanál cukrot, és tovább verjük. Ha már kemény a fehérjehab egyenként hozzáadjuk az 5 tojássárgáját, és végül a sütőporral elkevert lisztet. De ekkor már nem robotgéppel, hanem óvatosan habverővel vagy fakanállal dolgozunk.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 40 dkg liszt 12 dkg porcukor 2 tojássárgája 10 dkg vaj 175 g tejföl 1 kanál kakaó 1 teáskanál szódabikarbóna a krém hozzávalói: 2 csomag csokoládé puding 5 dl víz 12 dkg cukor 2-3 nagy kanál nutella Elkészítés: A lisztben elkeverjük a porcukrot, sütőport és egy csipet sót. Belemorzsoljuk a vajat, és a tojássárgákkal valamint a tejföllel, könnyen gyúrható tésztát készítünk. Lehet, hogy kevesebb tejföl is elég, ez függ a liszt minőségétől. Háromfelé osztjuk, 2 részbe belegyúrjuk a kakaót. Közepes tepsi hátán 175 fokra előmelegített sütőben megsütjük a lapokat (2 kakaós, 1 sima) kb. 10 perc alatt. A krémhez a pudingot a vízben megfőzzük (tejjel is lehet, de így is nagyon finom, és olcsóbb! ), még meleg hozzáadjuk a cukrot. Pilóta szelet recept. Ha kihűlt, kihabosítjuk a vajjal és a nutellával. (Gépi habverővel a legegyszerűbb. ) Betöltjük a lapokat. (kakaós lap, krém harmada, fehér lap, krém, kakaós lap és maradék krém. )
A Napóleon-szelet gyakorlatilag egy krémesvariáció, ami kicsit inkább a francia mille feuille-re hasonlít, de mégis kicsit más. Több réteg tésztalap, lágy vaníliás krém. Házi készítésű tésztával is összedobható, de azért ez lényegesen megúszósabb változat. A Napóleon-szelet egy kellemesen ropogós és egyben krémes sütemény, elkészíteni kicsit időigényes, de megéri a várakozást. A leveles tésztákat egyenként sütjük meg. Ilona szelet recent version. Egy sütőpapíros tepsire rakunk egyet, megszórjuk cukorral, ráborítunk egy másik sütőpapírt, majd rárakunk nehezékként egy másik tepsit, hogy szép egyenletesen süljön. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe 12-15 percre, majd ugyanígy megsütjük a többi lapot is. A krémhez a tojássárgájákat és a keményítőt egy kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd felöntjük a maradék tejjel, hozzáadjuk a vaníliaesszenciát és a porcukrot, belereszeljük egy citrom héját, és hozzáöntjük a sűrített tejet. Folyamatos keverés mellett, közepes lángon 5-8 perc alatt besűrítjük a krémalapot, mintha pudingot készítenénk, majd belekeverjük a vajat, és hagyjuk langyosra hűlni.
A *-gal jelölt ételeket kisebb adagban is elkészítjük, a teljes ár 65%-áért. A tésztaételeket gluténmentes és csökkentett szénhidrát tartalmú tésztával is elkészítjük. Ételeink allergén anyagokat tartalmazhatnak, kérjen tájékoztatást a felszolgálóinktól. Lisztmentes ételeinket gluténmentes alapanyagokból készítjük, de nem lisztmentes környezetben.
Sertéshúsos ételek *Rántott sertésborda (T, G, To) Cotolette bolognese (T, G, To) rántott szelet tejszínes húsos szószban, sonkával sajttal borítva, kemencében sütve Borzas szelet fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal (T, G, To) Milánói sertésborda (T, G, To) Bolognai sertésborda (T, G, To) Pankó panírban sült sertésborda (T, G, To) Csoportos elkövetőknek Tálak Püspök tál 2 személyre (T, G, To) 2 db Borzas szelet, 2 szelet mustáros csirkemell steak, 1 db rántott sajt, vegyes köret, tartármártás Plusz kérhető: 6db hagymakarika és fokhagymás tejföl 1.
Új árak hamarosan! RENDELÉSFELVÉTEL: (+36-30) 9682-498 (Házhozszállítás: Kistelek, Balástya, Ópusztaszer, Pusztaszer, Csengele, Kömpöc, Baks) HÁZHOZSZÁLLÍTÁS: 3. 500, -ig 3. 500- 6. 500, - felett Kistelek 1. 400, - felett (belterület) ingyenes Balástya, Ópusztaszer (belterület) 600, - 400, - Pusztaszer, Csengele Kömpöc (belterület) 800, - Baks (belterület) 1 200, - 1 000, - [erm_menu id=17183] PIZZÁK BÁRMELYIK PIZZA KÉRHETŐ PARADICSOMOS ILLETVE FOKHAGYMÁS- TEJFÖLÖS ALAPPAL IS! Olajbogyó pizzéria étlap veszprém. PIZZÁDAT KÜLÖN KÉRÉSRE VÉKONY TÉSZTÁVAL IS 50 cm-es CSALÁDI PIZZA!!! 3 DB KIS PIZZA ÁRÁÉRT!!!
180 Ft (paradicsomos alap, sonka, sajt, téliszalámi, gomba, gyöngyhagyma) FRANKFURTI 1. Olajbogyó pizzéria étlap angolul. 120 Ft (paradicsomos alap, sajt, sonka, paprika, paradicsom, hagyma, virsli) MAGYAROS 1. 140 Ft (erős parad. alap, sonka, sajt, hagyma, szalonna, kolbász, pepperóni) FÜSTÖLT TARJÁS 1. 200 Ft (tejfölös alap, gomolya, füstölt tarja, hagyma, mozzarella) CSIRKEMELLES (fokhagymás-tejfölös alap, csirkemell, sajt, paradicsom) Lepények 760 Ft (sonka, sajt, saláta) KOLBÁSZOS (kolbász, sajt, saláta) (sonka, sajt, gomba, saláta) ÓRIÁS SONKÁS 970 Ft (sonka, sajt, túró, tejföl, saláta) ÓRIÁS TARJÁS 1.