Heves vitát váltott ki a minimálbérről szóló tárgyalásokon a kormány legújabb javaslata, amely a helyi iparűzési adó (hipa) elengedésével kompenzálná a vállalkozásokat a minimálbér 200 ezer forintra történő emeléséért. Az elengedett követelés adózási következményei - Vezinfóblog. A munkaadói oldal a hipa elengedése helyett a szocho további csökkentésében látná a megoldást. Elengednék a hipát Új helyzet alakult ki, miután a kormány is egyetért a munkavállalókkal abban, hogy jövőre azonos mértékben emelkedjen a minimálbér és a garantált bérminimum – mondta a Világgazdaságnak Palkovics Imre, a Munkástanácsok Országos Szövetségének elnöke a Versenyszféra és a Kormány Állandó Konzultációs Fórumának legújabb fordulójában. Ezzel 2022-ben a minimálbér bruttó 200 ezer forintra, a szakmunkás-minimálbér pedig 260 ezer forintra emelkedhetne, ami mindkettő esetében csaknem 20 százalékos növekedés lenne. A szakszervezeti vezető szerint heves vitát váltott ki az ülésen a kormány legújabb javaslata, amely a helyi iparűzési adó elengedésével kompenzálná a vállalkozásokat a megemelkedő bérköltségért.
A kicsiknek a fele iparűzési adó el lett engedve, de a város költségvetésében ez összességében nem látszik meg. Mert az a kér óriási cég, a sok nagyobb cég fizette az iparűzési adó 92%-t korábban is. A maradék 8%-t fizette az a sok kicsi együtt, ebből esett ki a fele. Index - Belföld - Az iparűzési adó csökkentése mellett, újabb adók befagyasztását javasolja az iparkamara. Az egyik óriási cég viszont nagyon sikeresen vette az évet és így összességében tényleg több lett a városunk bevétele ebből az adóból, mert előtte az a cég adta talán az iparűzési adó 30-35%-t. Ha az össz adó több, mint harmadát jelentő cég több adót fizet, akkor az bizony ezzel jár.
A mikro-, kis- és középvállalkozói (kkv) szektorban az iparűzési adó teljes elengedésére tesz javaslatot a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara (MKIK) 2020-ra és 2021-re, ágazattól és árbevételtől függetlenül – mondta a Magyar Nemzetnek Parragh László. Az iparűzési adó elengedése mellett a többi önkormányzati hatáskörbe tartozó adónem befagyasztását is kezdeményezi a kamara. A kamara elnöke kiemelte: nem az iparűzési adó felfüggesztését, hanem a kötelezettség teljes elengedését javasolják a kormánynak. Amennyiben a kormány egyetért a javaslattal, a vállalkozások mintegy 97 százaléka kapna komoly segítséget a járvány okozta károk mérséklésére. Javasoljuk emellett a kormánynak a további, önkormányzati hatáskörbe tartozó adónemek mértékének befagyasztását. A Magyar Önkormányzatok Szövetsége elvárja a kormánytól, hogy ne csak a fideszes városokat támogassa | 24.hu. Idetartozik egyebek mellett az ingatlan-, az idegenforgalmi, az építmény-, valamint a kommunális adó. A javaslatunk célja, hogy az önkormányzatok az iparűzési adóból származó bevételkiesését ne az egyéb adónemek emelésével pótolják, ezzel is garantálva, hogy valóban mérséklődjenek a kkv-k terhei – mondta Parragh László, hozzátéve: Orbán Viktor miniszterelnök a közelmúltban tartott egyeztetésükön arra kérte, hogy a kamara javaslataival segítsen a kormánynak olyan intézkedéscsomag kidolgozásában, amely a kkv-kat segítené.
A hazai kkv-szektor vállalkozásai gazdasági teljesítményükhöz képest európai összehasonlításban magas arányban veszik ki részüket a foglalkoztatásból.
Különleges, erőteljes ízű a bacon és a bor miatt, a tejszíntől selymesebb és kevésbé gyomorégős (igen, végül tettem bele), és úgy megdúsult a sok hozzávaló miatt, hogy egy hadseregnek elég lenne és még a mélyhűtőbe is jutott. Az olasz séf, Gennaro Contaldo tökéletes, eredeti bolognai spagetti receptjét hoztuk, ami magasan veri az eddigi variációkat. Hozzávalók 1 db sárgarépa 7 dkg paradicsompüré 25 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma zeller 1 dl vörösbor 2 babérlevél rozmaring olívaolaj spagetti tészta Bolognai spagetti: elkészítés Olívaolajon - közepes lángon - megpirítjuk a darált húst, közben hozzáadjuk a vörösbort, fűszerezzük ízlés szerint sóval és borssal. Beleöntjük a sárgarépát, a vöröshagymát, a zellert - ami Gennaro szerint a lényegi elem -, a rozmaringot, babérlevelet, majd a paradicsompürét is és összekeverjük. Két merőkanál víz hozzáadásával kb. 45 percig pároljuk. Ez idő alatt kifőzzük a tésztánkat. A végén már csak a tálalás van hátra, a kész étel tetejére szórhatunk reszelt sajtot, így lesz az igazi.
Fontos tudni, hogy a bolognai konyha a tojással készített tésztáiról híres, már csak ezért sem számíthat eredetinek a bolognai spagetti. Friss tagliatelle A tagliatelle mellett ezt a fajta bolognai húsos ragut egyébként a lasagnében is használják, csak abban még besamel mártással (sauce béchamel) is dúsítják. Emellett van egy érdekes párosítása is ennek a ragunak: amikor a szegények ételéhez, a polentához, vagyis a puliszkához adják (bruscitt). A déli konyhára jellemző spagettihez adott északi ragu Olaszországtól északra, különösen a skandináv országokban terjedt el a 20. században, ott kezdték hibásan " Spaghetti alla Bolognese " néven emlegetni és készíteni ezt az eredetileg széles metélttel készülő ételt. Bruscitt polentával Ennek fő oka, hogy a spagetti az a fajta tészta, ami az ipari gyártásnak köszönhetően az egész világon a legelterjedtebb. A hús helyett egyre inkább paradicsomosabbá váló ragu (főleg az ipari termelés miatt, hiszen így olcsóbb az előállítása) aztán annyira népszerű lett a gyermekek és a külföldiek körében, hogy ma már sajnos Olaszországban is előfordul ez a változat, elsősorban az óriási turistakereslet miatt.
Ha konzervet szeretnél készíteni: Sterilizáld az üvegeket és fedőket így>> Töltsd meg az üvegeket úgy, hogy 2 ujjnyi maradjon a tetején az üveg szájától számítva és a tetejére kerüljön egy kis folyadék, mármint a szószból, ami zsírosabb és elzárja majd a darálthúsos mártást a levegőtől. Tedd a már ismert módon kuktába vagy lábosba, és gőzöld a pörkölttel megegyező ideig. Hagyd kihűlni a vízben és másnap már mehetnek is a kamrába, ha vákuumos lett a tetejük. A bolognai szószt tradicionálisan tagliatellével fogyasztják! Mire használhatjuk a bolognai szószt? Ehetjük tagliatellével, gnocchival, garganellivel, farfalleval, tortellinivel, tortellonival, cappellettivel. Készíthetünk belőle lasagne-t, amihez 2 doboznyi ragu kell vagy egy nagyobb (fél literes) konzerv. Ha éhesebbek vagyunk, vagy több az éhes száj, akkor dúsítjuk konzerv zöldborsóval és farfalle tésztával. Isteni! Minden esetben parmezán sajtot szórjunk rá, a trappista sajt ehhez az ételhez nem jó. Bolognai ragus-borsós farfalle Ha kevés mártás marad, akkor rátehetjük pizzára vagy beletehetjük pizzacsigába is, bár Olaszországban ezt nemigen teszik.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A ragut fűszerezzük sóval, borssal, bazsalikommal és kakukkfűvel, majd lassú láng felett főzzük 2 órát.