Sun, 2009-09-06 19:06 Én is ki fogom próbálni holnap. Thu, 2009-02-12 08:23 Ez biztos nagyon finom, kipróbálom! Wed, 2008-10-15 03:38 Stahl Judit egyik szakácskönyvében van egy jópofa sajt recept, a Snidlinges házi sajt. Igaz, azt nem fogod már a készítésének napján megenni, de érdemes kipróbálni, biztos sikerülni fog. Ha tartósítani szeretnénk akkor vagy alaposan kenjük be sóval vagy tegyük fél órára 20%-os (1 liter víz + 20 dlg só) sóoldatba. Ez főleg lágy sajtoknál kényelmes eljárás. Olvasztott sajt keszitese hazilag u. A Mozzarrela sajtot például fogyasztásig sós vízben tárolják. Fura formájú sajtunkat most is ízesíthetjük, kívülről adhatunk neki bármilyen de lehetőleg nagyon apró vagy porszerű ízesítőt pl. darált diót vagy apróra vágott zöldfűszereket. A kész sajt 5-8 °C fokon érzi magát a legjobban sütőpapírba csomagolva, 3-4 naponta átforgatva. Tehát amire szükségünk lesz: 5 liter (bio)tej min. 2, 8% 1, 5dl 10%-os ecet szűrő anyag (pelenka) préselésre alkalmas eszköv só vagy 20%-os sóoldat ízesítők (só, dió, zöldfűszerek, friss vagy aszalt biogyümölcs) kíváncsiság Jó mulatást!
Így készül a házi sajt Hozzávalók: 2 liter tej 2 ek. jó minőségű, 6%-os alma- vagy fehérborecet 2 ek. só A tejet tegyük fel a tűzre, és amikor forr, rakjuk bele a 2 evőkanál ecetet, valamint 2 evőkanál sót, amire a tej összeugrik. Amíg teljesen be nem csomósodik, lassú tűzön kevergessük, majd öntsük le róla a savót, és a megmaradt túrót rakjuk bele egy tiszta vászonba. Az egészet tekerjük össze, nyomjuk ki belőle a benne maradt levet, savót, és legalább 1 órán át hagyjuk lógatva csöpögni. Sajt házilag (Isteni finom, ilyet üzletben megvásárolni nem lehet!). Ezután tegyünk rá egy súlyt, hogy sajt formájúra nyomódjon össze, és 1-2 órán át hagyjuk így. Máris kész a finom, friss házi sajtunk, amely önmagában is nagyszerű étel, de salátákhoz is ajánlom. A fűszerek variációja végtelen. Még a kicsöpögtetés előtt kell belekeverni őket a levéről leöntött túróállagú masszába. Egyszerre ne használjunk túl sok ízesítőt, mégiscsak a sajt a lényeg, de 1-2 karakteres íz szuper párost alkothat. A házi sajthoz mindenekelőtt friss tejre van szükségünk, néhány csepp ecetre, egy kis sóra, valamint egy tiszta vászonkendőre, konyharuhára.
Iratkozz fel a "Kulináris Notes of Everything", és nyomjuk meg ❤. Ez finom és érdekes lesz! Köszönjük, hogy elolvasta a végét!
félpanzióval A Wolf Panzió Sárvár ajánlata: reggelis ellátással Fizetési és lemondási feltételek Lemondási feltétel: A foglalás lemondható illetve a szabad kapacitások függvényében módosítható. 08. 31-ig 12. 000 Ft / 2 fő / éj-től Legkedvezőbb ár a csomag érvényességi időszakában. Add meg a dátumokat az oldal tetején az árak pontosításához! reggelivel A Wolf Panzió Sárvár ajánlata min. 6 éj tartózkodás esetén: félpanziós ellátással fürdőbelépővel Fizetési és lemondási feltételek Lemondási feltétel: A foglalás lemondható illetve a szabad kapacitások függvényében módosítható. 31-ig 92. 400 Ft / 2 fő / 6 éj-től Legkedvezőbb ár a csomag érvényességi időszakában. 2 éj tartózkodás esetén: reggelis ellátással fürdőbelépővel Fizetési és lemondási feltételek Lemondási feltétel: A foglalás lemondható illetve a szabad kapacitások függvényében módosítható. 31-ig 29. Add meg a dátumokat az oldal tetején az árak pontosításához! Wolf panzió sárvár. reggelivel 5 ok, hogy minket válassz! 1. ALACSONY ÁRAK Az oldalon feltüntetett árak nagyon kedvezőek, így pénzt takaríthatsz meg.
@ Vásárlás - a megrendelés gombra kattintva személyre szabható az ajánlat Időpontegyeztetés vagy ajándékozás - a megrendelést követően elküldjük a részleteket Indul a jól megérdemelt pihenés! - Mert velünk biztosan utazik! Magyarország, Sárvár Alkotmány u. 4. Fürdőbelépővel a Sárvári Gyógy- és Wellnessfürdőbe! 2 éj 2 fő hétköznapokon félpanzióval, fürdőbelépővel Érvényesség A KÉSZLET EREJÉIG 2021. 09. 01 - 12. 20. között érvényes, az ünnepek és kiemelt időszakok kivételével, előre egyeztetett időpontban, írásos visszaigazolás alapján használható fel. Eredeti ár: 43 000 Ft | Megtakarítás: 10 010 Ft Hotelio ár: 32 990 Ft Szabad időpontok 🛈 A foglaltsági adatok tájékoztató jellegűek!