Gyömbéres, kurkumás, joghurtos pácolt, sült csirkecombok Valami egzotikus, izgalmas íz volt a fejemben, amit meg szerettem volna csinálni - de ki akartam hagyni az "indiai" és egyéb curry-s fűszerkeverékeket - így kreáltam magam egy elegyet, ami klassz végeredményt hozott. Úgy gondoltam, hogy egy klassz joghurtos pác biztos jó alapot biztosít, tehát ez fix volt. A múltkori kísérletem kapcsán még maradt egy darab gyömbérem, amit rögtön meg is tisztítottam, majd reszelőn le is reszeltem egy jénai tálba. Jöhetnek a fűszerek, mindegyikből 1 kávéskanálnyi: kurkuma, szerecsendió, őrölt kömény, fehér bors, szegfűszeg és chili. Ezeket összekutyultam a joghurttal, öntöttem bele egy kevés szóját és egy fél citrom levét. Lett belőle egy nagyon intenzív, de nem harsogó, kissé csípős páclé, melybe a beirdalt, megsózott csirke felső combokat beleforgattam. Egy estére ment az egész a hűtőbe, majd másnap alufólia alatt bedobtam a sütőbe párolódni a combokat. Gyömbéres, kurkumás, joghurtos pácolt, sült csirkecombok - Húsimádó. Kb 40 perc múlva úgy 220-230 C-os hőmérsékletnél leszedtem az alufóliát, a joghurtos pác rotyogott mint a gejzír - és már csak sütni kellett a húsokat.
Ezek a pácok minden húsra finomak.. Hagyományos (fokhagymás-mustáros) pác Hozzávalók: •1 dl olívaolaj •2 evőkanál mustár •6 gerezd fokhagyma összezúzva •1 kiskanál őrölt bors A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal. (Pl. tarja) Fokhagymás tejes pác Hozzávalók: •annyi tej, hogy a húsokat ellepje •adagonként 1-2 gerezd fokhagyma összezúzva A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal. csirkemell) Indiai joghurtos pác Hozzávalók: •2 dl natur joghurt •1 kiskanál kurkuma •1 kiskanál chilipor •1 kiskanál római kömény •1 evőkanál fokhagymás gyömbérpaszta (fokhagyma-gyömbér 1:1 arányú keveréke) A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal. Joghurtos pác tarja de. csirkemell, csirkecomb) Karibi illatos pác Hozzávalók: •1 kiskanál őrölt fahéj •1 kiskanál őrölt szegfűszeg •fél kiskanál reszelt szerecsendió •1 kiskanál őrölt bors •fél kiskanál chilipor •1 kiskanál citromlé •1 dl olívaolaj A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal. csirke) Provanszi fűszeres pác Hozzávalók: •1 kiskanál kakukkfű •1-2 ágacska rozmaring •4-5 zsályalevél összetépkedve •1 csipet majoránna •1 gerezd fokhagyma összezúzva •1 csokor petrezselyem összevagdal •1, 5 dl olívaolaj A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 8 szelet sertéstarja 10-12 gerezd fokhagyma 2 db vöröshagyma só Páchoz: 4 ev. kanál olaj 4 ev. kanál szójaszósz 10 ev. kanál pikáns ketchup 1 ev. kanál méz 1 ev. kanál őrölt pirospaprika (édes) 1 kv. kanál őrölt bors A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, zúzott fokhagymával jó alaposan mindkét felén bekenjük. A hússzeleteket olajjal kikent tepsibe tesszük. A hagymát nagyobb cikkekre vágjuk és megszórjuk vele a hússzeleteket. Variációk egy témára: Joghurtos csirkemell - II. - Húsimádó. Egy nagyobb tálban elkészítjük a húspácot: a hozzávalókat a tálba tesszük és jó alaposan elkeverjük. A pácot rákanalazzuk a hagymával megszórt fokhagymás hősszeletekre, lefedjük és akár egy éjszakán át hűtőben pácoljuk (de akár el is kezdhetjük sütni). Sütés előtt 1, 5 dl vízzel felöntjük. Ismét lefedjük, és kb. 90 percig sütjük 160-180 fokon. Burgonyás körettel tálaljuk. Jó étvágyat! Forrás: Pečené, varené s Ivou
A tarja a sertés talán legfinomabb része: kicsit zsíros, ezért diétásnak semmiképpen nem számít, viszont szaftos, omlós, és sokféleképpen elkészíthető. Nem fog sütés közben kiszáradni, a fokhagymás pácban pedig biztos, hogy nem fogsz csalódni. Ha elővetted a grillsütőt, azon készítsd el! Sertésszelet joghurtos, fokhagymás pácban receptje Hozzávalók 8 szelet sertéstarja 3 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 1 teáskanál majoránna 1 teáskanál rozmaring só bors olaj a sütéshez Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Az olajat keverd össze a majoránnával, a rozmaringgal és a zúzott fokhagymával. A tarjaszeletek széleit vagdosd be, hogy sütéskor majd ne ugorjanak össze. Tudtok jo pac receptet sertes karajhoz?. Dörzsöld be sóval és borssal, majd forgasd meg a fokhagymás pácban. Lefedve érleld a hűtőben egy éjszakát, hogy az ízek teljesen átjárják a húst. Másnap egy serpenyőben hevíts kevés olajat, és lefedve, időnként megfordítva 20 perc alatt süsd a tarját puhára. Grillrácson is gyorsan elkészítheted. A fűszeres tarja ropogós krumplis bundában is fenséges.
Variációk egy témára: Joghurtos csirkemell - II. ( corn flakes panírral) Az előző bejegyzés kapcsán a variáció annyiban más, hogy itt nem natúrban sütöttem ki a húsokat, hanem cornflakes panírral dolgoztam. Melyik lett a jobb? Fogalmam sincs. :-) Ez a panír vagy bundázás Tomi fiam ötlete volt, miközben én éppen valami sütési variáción gondolkodtam - így adva volt a recept és a segítség is. A corn flakesből két nagyobb maréknyit egy zacsiban jól összetörtünk, és gyakorlatilag a zsemlemorzsát ez helyettesítette a panírozásnál. Tehát liszt, tojás és corn flakes morzsa, majd olajban való sütés. Ennyi az egész. A panír kicsit ropogósabb a hagyományoshoz képest, az édesebb íz nagyon klasszul kiegészíti a hús karakteres ízét, ennél a verziónál is szaftos, puha maradt a húsok belseje - úgyhogy érdemes kipróbálni.
Nézzünk meg egy pár híres márkát kínálatunkban, itt van pl. az Eichhorn aki az egyik leg meghatározóbb márka a piacon. Az Eichhorn fa kisvasútak sínek, és kiegészítők számos kelléke található meg webáruházunkban. A következő Márka a Lena aki fa puzzl termékeket készít, nagyon színes és részletgazdag kidolgozással. Megtalálható a kínálatban a házi állatos, vadállatos, vagy kimondottan a kislányos fa puzzle is. Melissa & Doug itt már nem csk fa puzzle, vagy formabeillesztők készülnek, hanem az apróséfeknek profi fából készült részletesen mérnöki precizitással elkészített játékkonyhák, vagy fából készült szeletelhető gyümölcsök, vagy ételek, de magtalálható még az evőeszközök és az edények is a Melissa & Doug kategóriában. A fajátékok, minden óvoda úgymond kötelező kelléke. Formaillesztő fa puzzle 2017. A fajátékok rendkívül strapabíróak, ezért, ha intézmények vásárolják ezeket a termékeket, biztosan nem lesz csalódás, hiszen itt a legfontosabb kritérium, talán a tartósság és a minőség. Amire érdemes még kitérnünk a fejlesztő és formavezető fajátékok, ezek oktató jelleggel készültek és a gyermekek finommotorikai képességük fejlesztésére.
Micimackó fa formaillesztő puzzle - LENA Jellemzők: – Micimackó formaillesztő puzzle – 4 db illesztőforma – Ajánlott: 1, 5 éves kortól – Méret: 14 × 2, 5 × 18 cm – 100%-ban újrahasznosított anyagból készült Raktáron, szállítás 1 munkanap * 13-óráig megrendelt terméket másnapra kiszállítjuk Rendelhető: 2-4 munkanap * 13-óráig megrendelt terméket 2-4 munkanapon belül szállítjuk A termék jelenleg nem rendelhető. Kérem nézzen vissza később. Vélemények Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Webáruház → Darus munkagép fa formaillesztő puzzle Online ár Várható szállítási idő: 1-2 munkanap Darus munkagép fa formaillesztő puzzle adatok Cikkszám: WHCJ55885 Mit érdemes tudnod róla: Darus munkagép fa formaillesztő puzzle? Fisher-Price fa formaillesztő puzzle 8 db-os – Trefl - Játék. A darus munkagép formapuzzle 100%-ban újrahasznosított fából készült és egy városi építkezés pillanatát ábrázolja. A formapuzzle segítségével gyermeked akár már másfél éves kortól fejlesztheti a kézügyességét és mozgáskoordinációját, hiszen a különböző formájú tárgyakat a saját helyükre kell a megfelelő módon beillesztenie annak érdekében, hogy a puzzle kirakós elkészüljön. A szettben a darus munkagép mellett egy kupac téglával, egy vödörrel és egy felépített épülettel is találkozhat. Méret: 14 x 2, 5 x 18 cm 1, 5 éves kortól ajánljuk.
A kiszemelt és megrendelt játékokat rövid határidőn belül kiszállítjuk a futárszolgálattal. Önnek nincs más dolga mint rendelni kényelmesen. A Kolibri Játék Webáruház több ezer árucikkével várja az érdeklődőket, Magyarország egyik legnagyobb online játékboltja, és nemcsak az egyéni vásárlókat, hanem a játékkereskedő partnereket is kiszolgálja. Traktor fa formaillesztő puzzle - LENA - Társasjátékdiszkont. Kirakóiról és társasjátékairól híres Ravensburger, a Disney plüssjátékok, a játék- és modellautókat gyártó SIKU és Bburago, a Zapf babák, a kreatív és oktató játékokat gyártó SES, a 4M tudományos- és fejlesztőjátékok, a sportszereket, strandjátékokat és autómodelleket gyártó Mondo Toys, vagy a készségfejlesztő, logikai-oktató játékokat forgalmazó Thinkfun. Az AquaBeads egy gyöngyözős játék, aminek a lényege, hogy a gyerekek az alaplapra előre megadott, vagy saját maguk által kitalált alakzatokat raknak ki gyöngyökből. Amikor ez kész, le kell permetezni vízzel és várni kell, míg megszárad. A száradási idő leteltével az alakzat levehető az alaplapról és már kész is a saját készítésű gyöngy figura.
A hintát úgy kell használni, hogy miután beleültünk, lábunk (esetleg felsőtestünk) ritmikus előre-hátra mozgatásával hajtjuk. A natúr kivitel előnye, hogy nagyobbak a saját színviláguk és kedvenc figuráikkal feldíszíthetik hintáikat. A hinta védőráccsal együtt készült bükk fából. Nézzen szét Játék Webáruházunk kínálatában, és válogasson kedvére számos fajáték közül.
Traktor fa formaillesztő puzzle - LENA Jellemzők: – Traktoros formaillesztő puzzle – 4 db illesztőforma – Ajánlott: 1, 5 éves kortól – Méret: 14 × 2, 5 × 18 cm – 100%-ban újrahasznosított anyagból készült Raktáron, szállítás 1 munkanap * 13-óráig megrendelt terméket másnapra kiszállítjuk Rendelhető: 2-4 munkanap * 13-óráig megrendelt terméket 2-4 munkanapon belül szállítjuk A termék jelenleg nem rendelhető. Kérem nézzen vissza később. Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Fából készült formabeillesztő puzzle a legkisebbek számára. A puzzle darabjai tökéletesen elférnek a kis kezekben, könnyen megfoghatóak, és beilleszthetőek a helyükre, így fejlesztve a finommotorikát. Az aranyos állat figurák biztosan elnyerik a legkisebbek tetszését.