Amíg el nem kerültem Nyíregyházáról, nem is tudtam, hogy az ország nagy részén ezt a fajta káposztát eszik – oké, tudom, tudom… Viszont, amikor először megkóstoltam, akkor tudatosult, hogy ez van olyan jó, mint a mi verziónk. Ha nem lennék ilyen erős, akkor még talán áttéríthető is lennék erre a változatra. :) Kipróbáltam, jóóó lett! 26 A töltött káposztához először a zsírszalonnát kis kockákra vágjuk, egy serpenyőben zsírjára pirítjuk, a pörcöt kiszedjük, majd a maradék zsíron picit megpirítjuk az apróra vágott füstölt húst. Kiszedjük, a felaprított vöröshagymát és fokhagymát üvegesre pároljuk, aztán beleforgatjuk a savanyú káposztát. A kolbászt felszeleteljük. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a savanyúkáposzta-levelekbe töltjük. Erdei finomságokkal töltött csirke | Ridikül. Egy nagy lábas aljára tesszük a savanyú káposztás ragu és a kolbász felét, rájuk a töltött káposztákat, a babérlevelet, végül a maradék káposztás ragut és a kolbászt. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, lefedve kb. 40 percig főzzük, majd fedő nélkül még 10 percig.
Ha töltött csirkecomb, akkor nekem is a klasszikus zsemle/csirkemáj kombó az ami a favorit, ellenben most valamimást kívántam. Volt itthon egy kis gomba, amit szerettem volna felhasználni, így adott volt a gombaragú, dúsítottam kis kuszkusszal meg fűszerekkel és már adott is egy finom töltelék. Klasszikus töltött csirke olasz. A hús isteni, szaftos, a bőre pedig finom ropogós… kis krumplipürés és ecetes fejessaláta és már kész is a finom ebéd. Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 1 fej vöröshagyma 30 dkg csiperke gomba 1 gerezd fokhagyma fél mk kakukkfű 1ek aprított petrezselyemzöld 2 szelet füstöltszalonna ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors 1 dl kuszkusz + 1 dl forró víz Elkészítés: A kuszkuszt felöntöm a forróvízzel, lefedem és félre teszem, hogy bedagadjon. A finomra vágott vöröshagymát, tetszőleges zsiradékon üvegesre pirítom, majd hozzáadom a felszeletelt gombát és lepirítom. Mikor szépen megpirult mehetnek bele a fűszerek, a petrezselyemzöld és a reszelt fokhagyma, ezzel már csak átforgatom és nem pirítom tovább, majd hozzákeverem a kuszkuszt.
Elkészítési idő: nettó 30 perc, bruttó két és fél óra Alapanyagok: 1 egész csirke 3 közepes hagyma 1 nagy csokor petrezselyem 15 dkg csirkemáj 2-3 szikkadt zsemle 5 dkg szalonna 1 tojás friss rozmaring kakukkfű só bors majoránna 1 dl száraz fehérbor A töltelékhez serpenyőben megpirítom a kockára vágott szalonnát, hagymát. Ha kész, hozzáadom az apróra szeletelt májat, kicsit pirítom majd felöntöm a borral. Sózom, borsozom majd hozzáadom a fűszereket végül a zsemlét, amit előzőleg vízbe áztattam és kinyomkodtam és beleütöm a tojást. Klasszikus töltött csirke mell. Jól összedolgozom. Megtöltöm vele a csirkét, tepsibe rakom, a bőrét vajjal megkenem és sózom mindenhol. Nagyjából 80-90 perc alatt készre sütöm, tálalás előtt legalább 20 percet hagyom pihenni. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Friss kenyérrel és tejföllel tálaljuk. Ha tetszett a savanyú káposztás töltött káposzta receptje és kíváncsiak vagytok, még milyen ételeket készítettünk a téli magazinban, akkor irány az SK SHOP! Ezek a receptek is érdekelhetnek: Töltött káposzta burger – megcsináltuk! Paradicsomos káposztaleves Sertéskaraj baconös káposztaágyon
10 perc pihentetés után nagyobb darabokra vágva tálaljuk. Itt pedig jöjjön egy lényegesen egyszerűbb (de nem kevésbé finom) recept, amit a hétköznapokon is elő lehet venni! Itt pedig egy másfajta gesztenyés csirke recept, nézzék meg, hasonlítsák össze, és alkalomadtán készítsék el így is! Jó étvágyat kívánunk!
FIATALSÁG AKTIVÁTOR KOLLAGÉN ÉS HIALURONSAV HATÁSÚ HYDRANOV TM HATÓANYAGÚ ANTI-AGING NAPPALI ÉS ÉJSZAKAI ARCKRÉM 50 ML Kiemelten magas technológia – mikronizált aktív hatóanyagok 100%-os hatékonyság Megerősített ránctalanító hatással A hatóanyagok mikronizációján alapuló innovatív formula révén a ránctalanító hatás sokkal intenzívebb és hatékonyabb: Természetes tengeri kollagén, új mikronizált formában tartalmazza az értékes aminosav komplexet, mely nélkülözhetetlen a bőr kollagén szintéziséhez. Armonia kollagén arckrém - Pingvin Patika. Kis részecskéje hatékonyabban tud a bőr mélyebb rétegeibe jutni, megköti a vizet, javítja a bőr feszességét és rugalmasságát, biztosítva az intenzív bőrfiatalító hatást. Az epidermális hialuronsav innovatív aktivátora gyorsan és tartósan hidratálja a bőrt. 14-szer gyorsabban köti meg a víz részecskéket a bőr felszínén, mint a sima hialuronsav. Forradalmian új formulája, a mikronizált tengeri kollagén, valamint a speciálisan kiválasztott aktív hatóanyagok együttesen lassítják a bőr öregedési folyamatait, visszaállítva feszességét, puhaságát, rugalmasságát, egészségesen fiatalos kinézetét.
Tájékoztatjuk, hogy weboldalunkon cookie-kat, illetve egyéb technológiákat használunk annak érdekében, hogy az Ön számára személyre szabott tartalmakat és hirdetéseket tudjunk megjeleníteni, továbbá biztosítsuk honlapunkon az egyes social media funkciók működését, és a weboldal felhasználóinak tevékenységét elemezni tudjuk. Dm Magyarország - dm.hu Online Shop Nekem!. Tájékoztatjuk továbbá, hogy információkat adunk át a weboldalon hirdető személyek, vállalkozások, elemzőink, illetve a social media partnereink részére arról, hogy Ön miként használja honlapunkat. Fel kívánjuk hívni figyelmét arra, hogy partnereink a részükre átadott információkat összekapcsolhatják olyan adatokkal, melyeket korábban Ön bocsátott partnereink rendelkezésére, vagy amelyeket partnereink a saját szolgáltatásuk nyújtása során gyűjtöttek Önről. Honlapunk használatával Ön kifejezetten hozzájárul a cookie-k használatához, ezt beállítást bármikor módosíthatja, hozzájárulását visszavonhatja. A cookie-k használatát illetően bővebb tájékoztatást Adatkezelési tájékoztatónkban találhat.
Emlékszik még arra az időre, amikor nem tudta, hogy a kollagén igencsak fontos a bőre számára? Talán, amikor a 20-as éveiben a kollagéntermelése igencsak magas volt, 75% -kal magasabb, mint az életkor előrehaladtával, nem kellett ezzel foglalkoznia! Esetleg fél füllel hallotta a kollagén szót, tudta, hogy az egy fehérje és hogy valahogyan összefügg a bőr struktúrájával. olvassa el a cikket Összetevők A peptidek: ismerje meg ezeket a csodás öregedésgátló összetevőket! Az új öregedésgátló összetevőket, a peptideket Önnek is érdemes kipróbálnia! A retinollal, az antioxidánsokkal, az AHA-kkal és a C-vitaminnal úgy tűnhet, hogy minden hónapban megjelenik valami új szuper szépségápolási összetevő! A bőrápolásban a legújabb különlegességek most a peptidek: aminosavak rövid láncai, amelyek közül néhány közismerten újból el képes indítani a kollagéntermelést, lassítva az öregedési folyamatot. Érdemes hát Önnek is tudnia ezekről az öregedésgátló hatóanyagokról! olvassa el a cikket go to top
Könnyű textúrája miatt fiatalabb, 40 alatti bőrre ajánlom. A még jobb hatás érdekében érdemes kombinálni hialuronsavas szérummal. A Q10 visszaszorítja a kollagén lebomlását, védi a bőr savköpenyét. Természetesen natúr krémként további szuper növényi összetevőket tartalmaz, így hidratáló rózsavizet, többféle ránctalanító olajat és különlegességként antioxidáns hatású meggymagolajat is. Illatát az ylang-ylang adja, szintetikus parfümöt nem tartalmaz. Érdekes megoldású tégelyben érkezik, így itt sem kell belenyúlkálnod a krémbe, így hosszú távon friss marad. Másik különlegessége az hyaluron és kollagén krém, szabadalmaztatott tri-peptid formula ami ösztönzi a kollagéntermelést és finomítja a pórusokat — a gyártó tájékoztatása alapján kb. Emellett ránctalanító, angi-aging hatású argánolajat és makadámia-olajat is tartalmaz. Az öregedéssel a bőrben felgyűlő szabadgyökök ellen pedig az antioxidáns hatású máriatövis veszi fel a harcot. Örülök, hogy kb. TÍMEA Tartalmaz parfümöt, de a gyártó jelölése szerint hipoallergén.