Puszika @puszika_93 4 óra Hozzávalók 8 adag 1 db közepes füstölt csülök 500 g fejtett bab 600 g marhalábszár 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 4 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db kisebb zeller 1 db közepes karalábé 2 db paradicsom 2 db tv paprika 1 csokor petrezselyem 4 db babérlevél 1 púpos ek zsír 1 késhegynyi római kömény 1 púpos tk pirospaprika ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint vegetta Ecetes lilahagyma: 2 fej lilahagyma 1 ek ecet 1 dl víz 1/2 tk só 1/2 tk cukor
Enyhén sózom és állni hagyom 1 órán keresztül. Ekkor beleforgatom a cukrot és az ecetet. Addig hagyom állni, amíg a cukor elolvad - megkóstolom, ha szükséges, még tovább ízesítem. Hűtőszekrényben tartom, tálaláskor egy kanálnyi kikevert tejfölt is lehet a tetejére tenni. Hozzávalók: 2 kígyóuborka, 4 nagy gerezd fokhagyma, 1 kisebb fej lilahagyma vagy salotta, pici himalaya só, 2 evőkanál nádcukor, 5 evőkanál almaecet, továbbá a tálaláshoz tejföl. Tovább olvasom... Ketchup házilag Ketchupot nagyon könnyű házilag készíteni. Bár kicsit lassan készül el, de sok munkát nem igényel, és a tűzhely mellett töltött időnkért cserébe finom, saját szájízünk szerint fűszerezett paradicsommártást kapunk eredményül. Lencsesaláta SüniSüti konyhájából | Nosalty. A ketchup - nálam - ugyanazzal az eljárással készül, mint a paradicsomszósz, de sűrűbbre (azaz tovább) főzöm. Többnyire az éppen fellelhető friss fűszereimet használom hozzá, ha ezek csak részben állnak rendelkezésemre, akkor a hiányzókat szárított fűszerekkel pótolom. Tehát a recept nincs kőbe vésve, még én magam is többféleképpen készítem, a lényeg úgyis az, hogy a végeredmény ízletes legyen.
Elkészítés Elkészítése: A lencsét kiválogatjuk, megmossuk sós vízben, megfőzzük és lehűtjük. A hagymát vékony karikára vágjuk, sózzuk, borecettel meglocsoljuk, hozzáöntjük az olívaolajat, végül a lencsét. Óvatosan összekeverjük, hűtőben érleljük tálalásig. Az árpa felét megőröljük, másik felét megfőzzük. A lehűtött árpához hozzáadjuk a tojást, és annyi árpalisztet, hogy formázható masszává tudjuk gyúrni. Készíthetjük tojás nélkül is, ekkor az árpát és a lisztet keverjük össze, és annyi vizet öntsünk hozzá, hogy formázható legyen. Babgulyás ecetes lilahagymával | Puszika receptje - Cookpad receptek. A masszából lepényeket, vagy ujjnyi rudacskákat formázunk, melyeket forró olajban ropogósra sütünk. A megérlelt lencsesalátát tányérokra szedjük, és a frissen megsült ropogóssal tálaljuk.
Visszajelzés küldése
A 2 hagymát és a 2 fokhagymát megpucoljuk, s a nagyobbik hagymát kis kockákra felaprítjuk. Megpucoljuk a zellert és a sárgarépát. Az újhagymát megmossuk. A zellert és a sárgarépát centis kockákra vágjuk, az újhagymát pedig egy centis darabokra (s 3 külön tálkába tesszük őket). A beáztatott lencsét akár a saját levében, akár füstölthús levében, vízben, és hozzá tett marhahúsleveskockával elkezdjük megfőzni. A lencséhez a főzés kezdetén hozzáadjuk a fokhagymát, az egész fekete borsot, a borókabogyót, a babérlevelet, valamint a kisebbik fej hagymát. Ha az alaplevünk sós, akkor nem teszünk hozzá többet, ha sima vízzel főzzük meg a lencsét, akkor egy evőkanál sót is teszünk hozzá. 1 evőkanál olívaolajon kicsi vízzel megdinszteljük a felaprított (nagyobbik) vöröshagymát, Amikor a hagyma kezd üvegesedni, hozzáadjuk a zellert, s 1-2 percig pirítjuk, időnként megkevergetve. Amikor a zellernek már kezd színe lenni, hozzáadjuk a sárgarépát is. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, és néhány perc alatt félpuhára sütjük az egészet (belül maradjon egy picit roppanós).
Sózd és borsozd. Vedd a lángot közepesre, és párszor átkeverve vagy megrázva 4-5 perc alatt pirítsd meg a csirkét. Pirítsd meg a csirkemellet Közben egy tálba tedd bele a salátát, a felkockázott paradicsomot, a kisebb darabokra tépett vagy vágott zöldfűszereket (ez el is hagyható). Szórd meg a szárított oregánóval vagy bazsalikommal és sózd. Locsold meg a citromlével és a maradék olívaolajjal. Állítsd össze a salátát Két fakanál vagy salátás kanál segítségével, illetve akár a kezeddel lazán keverd össze a salátát, és tedd a tányérra, amin fel fogod szolgálni. Csirkemell csíkok recept magyarul. Ha kész a csirke, egyszerűen szedd a salátára, és tálald is. Tálald a csirkemellcsíkokat a salátán Jó étvágyat! Csirkemell csíkok salátával Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 5 mins SÜTÉS/FŐZÉS 5 mins ELKÉSZÍTÉS 10 mins FOGÁS Előétel, Főétel KONYHA Hagyományos Egy fél csirmekell filé (kb. 12 dkg) 80 g vegyes zöld saláta 1 db paradicsom Ízlés szerint friss fűszernövények: bazsalikom, petrezselyemzöld, koriander, oregánó Negyed tk. szárított oregánó vagy bazsalikon Pár csepp citromlé 2 ek.
Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Csirkemell csíkok salátával - Kemény Tojás receptek képekkel. Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Csirkemell csíkok recent version. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Nosztalgiára fel!
Feltöltő: Kautz József Kategória: Szárnyas Ételek 7583 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 60 dkg csirkemell filé 1 db cukkini 1 db kaliforniai paprika 1 szál sárgarépa 1 db hegyes erős paprika 3 db paradicsom 2 szál újhagyma 2 db sonka hagyma 1 mk. szárnyas fűszerkeverék 1 mk. őrölt bors 1 mk. só 1 csipet cayenne-i bors 5 cl olíva olaj Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Glutén mentes: Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és a csirkemellel együtt vékony csíkokra vágjuk. A csíkokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, megszórjuk cayenne-i borssal és szárnyas fűszerrel. Ráöntjük az olíva olajat, átforgatjuk és a hűtőbe tesszük egy órára. A csirkemellet serpenyőben vagy wokban nagy lángon átpirítjuk, majd kiszedjük és félre tesszük. A serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket is. Csirkemell csíkok reception. Visszatesszük a csirkét, össze keverjük a zöldségekkel, ízesítjük ha szükséges. Köretnek rizst adhatunk mellé.
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Csirkemell csíkok párizsi bundában recept | Mindmegette.hu. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!