KOVÁSZOS UBORKA készítése gyorsan és egyszerű pickles - YouTube
De miért ne variálnánk kicsit és próbálnánk ki új dolgokat. Nagymamám szerint, a főzés tudománya nem abból áll, hogy követjük a receptet, hanem hogy szívvel alkotjuk meg az ételeket, és úgy variáljuk, ahogyan jónak látjuk, és én is hiszek ebben. Minden nagy recept így született, hogy az alkotója kicsit mert valamit máshogy csinálni. Ti is kísérletezzetek bátran, és próbáljatok ki kicsit rendhagyó ízeket, és dobjátok fel a sós vizet valamivel, én legutóbb például a tormát próbáltam ki. #5: Kovászos uborka elkészítése: kenyér a tetejére El is érkeztünk az utolsó lépéshez, ami nem más, mint a kenyér! Van néhány trükk, amit jó, ha ismersz kenyérfronton! A kenyérszeletet az uborkára fektessük, méghozzá úgy, hogy az üveg szájáig érjen, majd nedvesítsd meg a lével. A legjobb erre a célra hagyományosan, kovásszal kelesztett félbarna kenyér, de a száraz is megfelel. És mégis hova tedd? Első körben, ne feledd, az egészet le kell fedni egy kistányérral! Olyan helyre tedd, ahol megfelelő a hőmérséklet, a kovászoláshoz nélkülözhetetlen a meleg, de semmiképpen se engedd, hogy a lé felforrjon a tűző napon!
Rövidebb időre tesszük el, mint a többi savanyúságot, éppen ezért a nagyobb, kissé érettebb uborkák is alkalmasak kovászolni, amelyek pl. ecetes uborkának már nem megfelelőek. Igen jók a Nimbusz, a Delikatesz, a Kecskeméti bőtermő fajták. Sárga, fonnyadt uborka azonban erre a célra nem használható. A hibás, ütődött, foltos darabokat válogassuk ki, majd következik a mosás. Kb. 20-30 percig áztassuk, hogy a rárakódott föld, homok, por fellazuljon. A tökéletes megtisztításhoz ajánlatos erre a célra külön rendszeresíteni egy új, eddig semmire nem használt nyeles háztartási mosogatókefét. Ezzel minden szennyeződést, főleg a homokot maradéktalanul el tudjuk távolítani. Sőt ezzel az uborka néha szúrós "szemölcsét" is lesúrolhatjuk. Bő vízben még egyszer alaposan mossuk meg. A gyors savanyítás feltétele, hogy a savanyítást végző tejsavképző baktériumok munkáját megkönnyítsük. Ehhez az uborkákat megszurkáljuk, vagy 3-4 helyen bevagdossuk. Így lehetővé tesszük, hogy a baktériumok behatoljanak az uborka sejtjeibe és meginduljon az erjedés.
Növényeinket tudatosan kell kiválasztani, hiszen előfordulhat például, hogy a költözések során egy-egy növényt éveken keresztül viszünk magunkkal. Bővebben... A kroton gondozása és ápolása A kroton az egyik legszínesebb egyéniség a levéldísznövények között. Nagy, bőrszerű levelein feltűnő színekben rajzolódik ki az erezet, a zöldtől és sárgától a narancssárgán át a bíborvörös árnyalatig. A levelek mintázata nem csak erezett, hanem foltos, pettyes és csíkos is lehet. Ha erre a páratlan szépségű növényre vágysz, ismerned kell a helyes gondozását! Így szoktasd kertedbe a madarakat télen! A madarakat minden állatbarát szereti, mert szépek, érdekesek, és csicsergésükkel felvidítják a napunkat. Szeretjük megfigyelni az életüket, és ehhez remek alkalmat nyújt, ha a kertünkbe csalogatjuk őket. A téli etetésük nagy élménnyel ajándékoz meg bennünket, számukra pedig a túlélést jelentheti. Hogyan szoktathatod őket a kertedbe? Eláruljuk! Bővebben...
Elérhetőség: ✖ Ars Una tolltartó többszintes – Szürke Tolltartó alsós fiúknak Az egyszínű tolltartón a szürke szín világos és sötét árnyalata dominál, amit színes cipzár dob fel. Minőségi tolltartó fiúknak, praktikus kialakítással, nagy mérettel és strapabíró anyagok felhasználásával. Termékjellemzők: – Gumipánttal 30 db ceruza rögzíthető benne – 4 db további rögzítő pánt vonalzónak, radírnak, hegyezőnek – Belsejében kihajtható füllel – Plusz cipzáras zseb további írószereknek, mint körző, rotring hegy tartó, ecsetek, stb A tolltartót nem felszerelve szállítjuk. Méret: 15, 5 x 22, 5 x 4, 5 cm Szín: szürke, egyszínű Gyártó: Ars Una Ajánlott: fiúknak Még több tolltartó A termék jelenleg nem kapható!
Ars Una többszintes tolltartó Lamborghini Tolltartó fiúknak A szürke-fekete nagy méretű tolltartón a Lamborghini logó szerepel, cipzárja zöld. Mintája és színei miatt elsősorban iskolás fiúknak ajánlott. Termékjellemzők: – Gumipánttal összesen 30 db ceruza rögzíthető benne – 4 db további rögzítő pánt vonalzónak, radírnak, hegyezőnek, stb. - Plusz zseb további írószereknek - A tolltartót nem felszerelve szállítjuk. Ars Una Lamborghini kollekciója Méret: 15, 5 x 22, 5 x 4, 5 cm Minta: Lamborghini Gyártó: Ars Una Ajánlott: fiúknak Még több tolltartó Galéria
23 részes töltött tolltartó tartalma: 8 db filctoll, 8 db színesceruza, 2 HB ceruza, 1-1 db toll, radír, hegyező, egyenes... Termékleírás: - Üres, töltetlen tolltartó. - Mérete: 19, 3x13, 5x3, 5 cm. - 1 klapnis. - Anyaga poliészter... Real Madrid kék emeletes tolltartó Hivatalos magyarországi forgalmazótól. Leírás: A Real Madrid spanyol futballcsapat szurkolói most kedvenc klubjuk címerével dekorált tolltartóval... Dinoszaurusz mintájú 31 részes, töltött Herlitz tolltartó 2 kihajtható résszel. Fiús tolltartó mérete: 20, 3x3, 5x14 cm. Tartalma: 14 db filctoll, golyóstoll, radír, hegyező, 2 db grafitceruza,... Batman két szintes tolltartó Hivatalos magyarországi forgalmazótól. Leírás: Batman-nel, a sötét lovaggal találkozhatsz kétszintes tolltartódon, akit a köpenyes igazságosztó... Ars Una: Raptor többszintes tolltartó Hivatalos magyarországi forgalmazótól. Leírás: A gyerekek egyszerűen rajonganak a dinoszauruszokért, amiben igen nagy szerepe van a... Cipzáras tolltartó alsós fiúknak Robotos mintával Két kihajtható, gumis kialakítású füllel Belseje egyszínű műanyaggal borított.