Meggyes mákos pite Ki szereti a meggyes pitét? Igazi nyárias finomság éled újjá, amit a mákkrémmel koronázhatunk meg! Ki szereti a meggyes pitét? Igazi nyárias finomság éled újjá, amit a mákkrémmel koronázhatunk meg! Olvasási idő: 2 perc Szerintem nincs olyan ember, aki a meggyes pitét ne szeretné… pláne, ha cukormentesen és csupa egészséges hozzávalóval készül… a hab a tortán vagy épp a krém a pitén pedig az örök Peak kedvenc… a Poppy mákkrém! Imádom a mákot, de önmagában a mákkrém túl tömény, erős utóízű… nem beszélve arról, hogy cukorral van tele… De végre megérkezett a rendelésem, benne a Mákkrém. Megkóstoltam, és újra, és újra….. Meggyes mákos pite. Ennél finomabb mákkrémet még sosem ettem. Semmi rossz édesítős íze nincsen, csodás az egész. A kedvencem lesz az biztos 🙂 Pláne mert: cukormentes és természetes édesítővel készült – így gyerekek is ehetik! laktózmentes gluténmentes – kókuszliszttel javítva a "tömény mák íz" 🙂 Hozzávalók 4 db tojás 70 gramm eritrit 100 gramm teljes kiőrlésű tönköly liszt 100 gramm sima tönkölyliszt 400 gramm magozott meggy fél csomag sütőpor 10 evőkanál forró víz 3-4 evőkanál Peak Poppy Cream mákkrém tetejére Elkészítés A sütőt előmelegítjük 160 ºC-ra (légkeverésen).
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 37 dkg margarin 18 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor csipet só 2 tojássárgája 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 1-2 evőkanál tejföl a töltelékhez: 2 kg meggy cukor fahéj 2 evőkanál búzadara a mákhoz: 40 dkg darált mák 1 citrom héja 20 dkg cukor 1 dl tej a lekenéshez: 1 tojássárgája (a tepsi méret 38x32 cm) Elkészítés: Mákot összekeverjük a cukor, vaníliás cukor, citromhéj elegyéve. A tejet felforraljuk, leöntjük vele a mákos keveréket, és hűlni hagyjuk. A liszthez hozzáadjuk a porcukrot, a sót, a vaníliás cukrot, a sütőport és a citromhéjat, elkeverjük, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Mákos meggyes pate fimo. Hozzáadjuk a tojássárgáját és fokozatosan a tejfölt. Jól kidolgozzuk a tésztát. A 2/3 részét kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megszurkáljuk és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 7-8 perc alatt elősütjük. Közben a magozott meggyet (a levét kinyomjuk) ízlés szerint cukorral és fahéjjal ízesítjük, majd a kihűlt mákos krémmel összekeverjük.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: Tészta 40 dkg zsiradék 70 dkg liszt 2 dl tejföl citromhéj só 15 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 sütőpor Töltelék 40 dkg darált mák 1 üveg meggybefőtt, vagy fagyasztott meggy, akkor cukorral meggylekvár, darabos a legjobb 3 tojás fehérje 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor kevés szegfűszeg(elhagyható) kevés fahéj 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 2 dl tej pici só Tetejére 1 tojás sárgája Elkészítés: Egy tálba szórom a darált mákot, a porcukrot, citromhéjat, fűszereket, vaníliás cukrot és a pudingport. 2 dl (nem több! ) forró tejjel leöntöm, átkeverem és félreteszem. Meggyes-mákos pite recept. Ha már langyos, akkor hozzákeverem a tojásfehérjehabot is. A tésztához a hideg zsiradékot a többi hozzávalóval gyorsan összedolgozom (ha felmelegszik, több lisztet vesz fel és akkor már nem omlós a tészta) kétfelé választom. A sütőt előmelegítem 180 C fokra. Az egyik lapot a tepsibe és elősütöm kb. 12 perc alatt. Kiveszem, megkenem a lekvárral, erre öntöm a mákos tölteléket, ezt elsimítom rajta, majd a meggyszemekkel is kirakom, végül a másik kinyújtott tésztalappal befedem.
Nyújtsuk ki a másik tésztát is, fedjük be a mákos réteget. Enyhén kenjük meg kókusz- vagy más olajjal, picit szúrkáljuk meg. 180 °C-on, kb 30-40 perc alatt megsül.
A tojás sárgáját nedves kézzel (így könnyebb) elsimogatom a tetején, villával óvatosan berácsozom a tetejét és visszatolva a sütőbe szép középbarnára sütöm. A receptet beküldte: Rhosyn Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Meggyes prósza » Mákos bögrés » Meggyes kockák » Barackos-mákos » Meggyes kiflik » Mákos rizsfelfújt » Meggyes-diós piskótakocka » Mákos muffin » Almás-mákos rakott kifli » Mákos kifli (Diós) » Egyszerű meggyes » Meggyes kefírkocka » Aszalt meggyes kókuszgolyó » Mákos őzgerinc » Vastag mákos sütemény » Finom mákos
Mindannyiunknak van Facebook vagy Instagram vagy Snapchat, és ez normálisnak tűnik. De legtöbben valószínűleg még nem is vesszük észre a közösségi média veszélyeit. Érdemes ráfordítania a szemét arra az ötletre, hogy a szociális média veszélye áll fenn. Ez csak egy online profil, igaz? Nos, nagyon sok oka van annak, hogy vigyázzon sok közösségi média platformon. Hidd el vagy sem, ezeknek az aggodalmaknak a többsége nincs köze a magánélethez. Valószínűleg beszédet követően beszédet mondtál arról, hogy miért kell védenie magánéletét online, de valaki más is beszélt neked az önértékelés védelméről? Ha olyan vagy, mint a legtöbbünk, akkor valószínűleg nem. Az internet és a szociális média növekedése Az internet annyira megváltoztatta az életünket. Mindannyian tudjuk ezt. Most egy gombnyomással beszélgethet valakivel a világ másik végén. Ugyanolyan egyszerű, ha elemeket vásárol ugyanolyan messziről, és néhány nap alatt eljuttatja azokat házhoz. A közösségi média ugyanúgy megváltoztatta az életét.
Az alábbiakban kitérünk a közösségi média pozitív és negatív oldalára, illetve arra, hogy mit tehetnek azok a lelkiismeretes szülők, akik szeretnék megvédeni gyermekeiket a közösségi média veszélyeitől. A közösségi média napos oldala A következőkben első sorban a közösségi média veszélyeiről lesz szó, de nem szeretnénk átesni a ló túloldalára sem. A következő pozitívumok azt bizonyítják, hogy a közösségi média igenis hasznos lehet, ha az ember felelősségteljesen, tudatosan, kellő óvatossággal használja. A közösségi médiának számos előny e van: lehetővé teszi például, hogy a gyerekek felvehessék a kapcsolatot családtagjaikkal és barátaikkal, illetve akár tanáraikkal is, legyen szó szöveges, hang- vagy videóchatről. Sokat segíthet a kreativitás fejlesztésében is, hiszen olyan oldalakat és személyeket követhetnek, amik/akik inspirálhatják, motiválhatják őket, és új dolgokat taníthatnak nekik, szinte minden téren. Az ilyen oldalak és személyek követői között továbbá sok hasonló érdeklődésű fiatallal "ismerkedhetnek meg", és folytathatnak eszmecseréket az adott témáról.
Rengeteg tanulmány foglalkozik a közösségi média veszélyeivel, melyekben filozófusok és a társadalomtudomány egyéb jeles képviselői is megnyilatkoznak. Andrew Keen például "Az amatőr kultusza" című könyvében előrevetíti a közösségi média lehetséges veszélyeit. Legfontosabb veszélynek a "creative commons" licenceken alapuló kultúrát tekinti, amely lehetővé teszi az adatok "másolás-beillesztés"-szerű használatá t, a tartalmak és adatok szabad cserélését, letöltését, újraalakítását, azaz az ún. mash-up-ok készítését. Keen további komoly veszélyként az " amatőrség ünnepé t" tekinti, azaz azt a kultúrát, amelyben bármilyen kérdésben mindenkinek – legyen szó szakértőről, vagy alulinformált, de véleménynyilvánító amatőrről -, ugyanúgy számít a véleménye. Mindenki szabadon alakíthatja a megosztott tartalmakat, függetlenül tudásától, képességétől, ezáltal az elérhető információk megbízhatósága megkérdőjelezhető. A közösségi oldalakon megjelenő információkat a felhasználók képesek igaznak feltételezni – különös tekintettel az ún.
A gyermekek esetében a közösségi média használat komoly pszichológiai következményekkel járhat. Felerősödhetnek a deviáns viselkedési magatartásformák; félelem alakulhat ki a valós, fizikai kontaktusoktól, személyes beszélgetésektől; az úgynevezett FOMO (vagyis a kimaradástól való félelem) tovább erősíti a függőség állapotát; a gyermek online zaklatás áldozata vagy elkövetője lehet. Aztán itt vannak a nem biztonságtudatos internethasználatból eredő kockázatok is, mint a káros tartalmak, az adathalászat, az adat- és személyiséglopás. Mindezek miatt kiemelten fontos, hogy a gyermekekkel még az előtt megismertessék az internethasználat veszélyeit, mielőtt okoseszközt adnának a kezükbe. Ezután pedig folyamatosan figyelemmel kell követni, mi érdekli a gyermeket, milyen oldalakra regisztrál, és milyen viselkedést tanúsít az online térben. A szülőknek figyelemmel kell kísérniük az online létből eredő kockázatok alakulását is. A kibervédelmi intézet felhívta a figyelmet arra: "mivel a közösségi oldalak ekkora szerepet töltenek be az életünkben", különösen a fiatalokéban, ezért nem csak a "klasszikus" technikai kiberfenyegetésekkel, hanem a mentális és fizikai következményekkel is számolni kell.
Túl sok a szociális média veszélye, hogy számolni lehessen. Fontos kérdés, amelyet manapság mindenütt látnak, negatív hatása az emberek önértékelésére. Győződjön meg arról, hogy nem áldozata a szociális közepes nyomornegyednek.