A 'Nyári fontos' régi almafajta főbb jellemző Jellemzői: A 'Nyári fontos' alma szinonim neve a Rétes alma, amely jól mutatja, hogy az egyik legkiválóbb rétesalma fajta. Az 1960-as évekig Magyarországon az egyik legnagyobb mennyiségben termesztett fajta volt. Mára kiszorult, pedig értékes fajta. Fája edzett, erős növekedésű, koronája terebélyes, szétterülő, szabálytalan alakú. Koronája sűrű. Későn fordul termőre, de ezt követően rendkívül bőtermő. Alternanciára hajlamos, ezért érdemes időnként termést ritkítani. Virágzási ideje középkorai. Gyümölcse augusztus elejétől szeptember elejéig szüretelhető, mérete nagy vagy igen nagy (230-250 g, de néha 500 g is lehet), lapított gömb alakú, aszimmetrikus. A terméshéj vékony, viaszos, színe zöldessárga, piros sávokkal és ciromokkal. Gyümölcshúsa kemény, bőlevű, roppanó, inkább savas, mint cukros; kellemes ízvilágú. Nyári fontos alma - Gyümölcspédia. Elsősorban, mint rétes- és főzőalma jelentős, nyersen kevésbé kedvelt. Októberig tárolható. Érésidő: Augusztus eleje-Szeptember eleje Porzói: Öntermékeny, de porzófajtának felhasználható: 'Egri piros' 'Jonathan M41' Talajigény: Jó víz- és levegőgazdálkodású, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású, humuszban- és tápanyagban gazdag középkötött talaj ideális a számára, de kedvezőtlenebb talajokon is kielégítően fejlődik.
Malus domestica `Nyári fontos` (Alma: Nyári fontos) Elérhetőség: A növény rendelhető Malus domestica `Nyári fontos`, Alma: Nyári fontos növényleírás Augusztus elejétől több héten át elhúzódóan érik, termése nagy méretű, fehéressárga, a napos oldalon pirosas bemosódással. Húsa ropogós, kemény, bőlevű, íze savas, közömbös, főként rétesalmának használható. Fája igen erősen növekszik, szakaszosságra kissé hajlamos, de egyébként bőven termő, edzett, igénytelen, betegségeknek ellenálló fajta. Nyári fontos alma. Előző / következő növényünk: « Malus domestica `Newgold` (Alma: Newgold) | Malus domestica `Oliwka Zólta` (Alma: Oliwka Zólta (Olivka Zolta)) »
Gyümölcsfák ültetése Talajelőkészítés: Az elültetett gyümölcsfák megeredése és fejlődése a talaj előkészítésétől függ. A korábban szokásos mély ültetőgödrös telepítés nem vált be, ezért jelenleg a sík művelést részesítik előnyben. Két ásónyom mélységig felássuk a felső talajréteget, majd még egy ásónyomra, ha kemény az atalaj. A sík művelés kezdetén az földet 25 cm mélyen és 40 cm széles sávban kiássuk (a). Majd a kiásott barázdába állva az altalajt (b) ássuk fel 25 cm mélyen és javítjuk a szerkezetét. Nyári fontos alma consulting. (A kötött talajhoz homokot, a laza talajhoz agyagos földet adunk. ) A felásott altalaj felületére 5-6 dkg/négyzetméter összetett műtrágyát szórunk és az altalajba keverünk. Ezután felül tovább ásunk és ezt a földet a feljavított altalajra forgatjuk. Végül gyenge humusz és tápanyag utánpótlással fejezzük be a talaj előkészítését. Faültetés: A faiskolából hozott fát gyökerével néhány órára vízbe állítjuk. Elötte a sérült gyökereit az egészséges részig visszavágjuk. Lehetőleg nagyon keveset vágjunk le a gyökerekből gyümölcsfa ültetés A gyümölcsfa ültetés ideje ősszel lombhullás után, vagy kora tavasszal a rügyfakadás előtt van.
Havasi fürtös Hejőcsabai sárga Herceg Batthyányi alma Hercegnő alma Hosszucsíkos Kálvil (Calville barré, nem sima sárga alma! )
Sárgásfehér húsa roppanós, édes ízű, sav-cukor aránya harmonikus. Korán termőre forduló, rendszeresen és bőven termő fajta. Freedom Freedom alma szeptember közepétől több szakaszban szedhető fajta. Átlagos körülmények között 2-3 hónapig tárolható. Lapított, nagy, vagy igen nagy gyümölcse píros színű, kis részén sárga. Húsa kellemesen enyhén savas ízű, étkezésre és feldolgozásra egyaránt alkalmas. Bőven terem, korán termőre fordul. Gála Gála alma augusztus végétől szeptember végéig szüretelhető friss fogyasztásra. Élénkpiros, enyhén csíkozott termése gömbölyded, közép nagy. Húsa fehér, roppanós enyhén savanykás. Korán termőre forduló, rendszeresen és bőven termő fajta. Nyári fontos alma mater. Kedvelt a fogyasztók körében. Gloster Gloster alma szeptember végétől szedhető. Átlagos tárolóhelyen január-február hónapokig tárolható. Enyhén megnyúlt, harang alakú, közép nagy, vagy nagy termésének fele sötét pirosra színeződik. Húsa kellemesen aromás, enyhén savanykás ízű. Igazi desszert alma, süteményekbe, pürékbe, szószokba, vagy sütve kiváló.
A frissen ültetett csemetéket öntözzük meg jól, a tövüknél a földet kicsit tapossuk meg. Az alma igen sokféle talajon megél, min. ültetési távolsága: 2, 5-3 m. Az első 1-3 évben korona alakító metszést, a 4. évtől kezdve fenntartó metszést végzünk minden évben, február-március hónapban. A nagyobb terméshozam érdekében évente trágyázzuk a talajt. Ha betegség jeleit észleli a gyümölcsfákon forduljon növényegészségügyi szaküzlethez. Facsemete védőháló Kód: 57082 A fiatal gyümölcsfákat ajánlott védőhálóval bevonni. Ennek köszönhetően nyulak, egerek és más rágcsálókkal szemben biztonságban tudhatja a facsemetéket. A háló anyaga rendkívül rugalmas... Buviplant 1kg Kód: 51001. 1 Hosszantartó hatású, komplex műtrágya. A gyümölcsfák ültetésekor 3 – 4 darabot tegyünk az ültetőgödörbe, szőlő, gyümölcstermő-, és díszcserjék esetében 1 – 2 darabot használjunk... Fagél Kód: 51040 Vizes alapú faseb- és oltványkezelő paszta. Nyári fontos alma. Tartalma: 120 gr. Felhasználható: gyümölcs és díszfák vágott és sérült felületeinek baktérium-, gomba-, rovarkár elleni védelmére, illetve... Florina alma Kód: 11113 A Florina alma a legkedveltebb piros fajtákkal is könnyedén felveszi a versenyt.
(Akkor van kész, ha ropogós a bacon. ) Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
A kihűlt pudingot kihabosítjuk a vajjal, a kakaóporral és a mascarponéval. A tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, 4 cm átmérőjű kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral fedett sütőlemezre rakjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben sütjük. Ha kihűltek, párosával összetöltjük a krémmel, majd a tetejüket belemártjuk a vízgőz fölött megolvasztott csokoládéba. Tojáslikőrös szelet Hozzávalók: 8 tojás, 160 g cukor, 1 cs. sütőpor, 30 g kakaópor, 160 g liszt. Focaccia a jolly joker vendégváró - Kárai Dávid. A krémhez: 4 dl tej, 70 g cukor, 1 cs. vaníliás pudingpor, 5 dl hideg habtejszín, 1 dl tojáslikőr, 20 g zselatinpor. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzákeverjük a tojások sárgáját, a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. A masszából 3 lapot sütünk kb. 30 × 20 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben, 170 fokra előmelegített sütőben. 3 dl tejet a cukorral felforralunk, és besűrítjük az 1 dl tejben elkevert pudingporral. Kihűtjük, hozzákeverjük a habbá vert tejszínt és a hideg tojáslikőrben megduzzasztott, majd (mikróban) megmelegített zselatint.
Évi konyha Magyarul 6 adag előkészület: 45 perc • sütés: 35 perc sütési hőfok: 180°C story Ha valaki megkérdezi, hogy mi a kedvenc sütim, valószínű, hogy álmomból felébresztve is a "Cseszkó"-szelet lenne a válasz. Ez gyermekkorom legfinomabb ízemléke, drága nagyim sokszor sütötte, főképpen különböző alkalomra (búcsú, húsvét stb. ). Nálunk Heves megyében ezt a sütit Cseszkó szeletnek hívták/ hívják, de az ismertebb neve a Vendégváró szelet. Nagyim kézírásos receptje és fázisfotók a készítésről itt láthatóak. Citromos vendégváró szelet vendeglo budapest. elkészítés Kakaós lapok készítése: A kakaós tészta hozzávalóit dolgozzuk össze úgy, hogy egy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát elfelezzük, és két kb. 24×36 cm-es (amekkora a tepsink) lapot nyújtunk belőle. (Nagyon vékony tészta lesz, nem kell megijedni! ) Enyhén lisztezett tepsi hátoldalára helyezzük, és villával szurkáljuk meg, hogy ne hólyagosodjon fel. 180 fokon pár perc alatt (5-6 perc) süssük meg, de vigyázzunk, mert hamar megsül! (Ha túlsütjük a lapokat, akkor könnyen kiszáradhatnak. )
Ha ősz és borozás, akkor nekem mindig a focaccia az első gondolatom. Jó, lehet azért is, mert imádom a szénhidrátot, ugye. De viccet félre téve, valóban egy klassz borkorcsolya, mert közeli rokonok a pizzával, így jó eséllyel sokan szeretik. Nagy adagban elkészíthető, sőt, akár előre is! Mert bizony a hűtőben is meg lehet keleszteni egy éjszaka alatt, így másnapra már csak a nyújtás és pihentetés marad. Én legtöbbször azt a verziót választom, hogy egy alap tésztát sütök meg sóval, olajjal és rozmaringgal, majd kipakolom az asztalra a feltéteket és mindenki saját maga pakol rá azt, amit csak szeretne. Mehet szárított paradicsom, mozzarella, articsóka, olajbogyók, kapri, szőlő és felvágottak. Vendégváró szelet | Izabela Ráczová receptje - Cookpad receptek. A tészta bekeverésénél nem szabad megijedni, hogy nyúlós és ragadós lesz. Miután megkelt és áll egy picit, már könnyebb lesz vele dolgozni. Arra ügyelj, hogy a tepsit jó alaposan olajozd ki, mert ettől lesz ropogós a széle, valamint ez garantálja, hogy biztosan ne ragadjon bele! A bejegyzést a Hilltop támogatta.
(össznézettség: 35, mai nézettség: 1) Gertrúd szelet recept hozzávalók és elkészítés leírása. (össznézettség: 36, mai nézettség: 1) Citromos-kókuszos pöfeteg recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 30 perc. (össznézettség: 251, mai nézettség: 1)