Hozzávalók elkészítés: – nehézség: Nincs beállítva sütési hőfok: nincs megadva sütési idő: nincs megadva Töltelékhez 80 dkg szilva 5 dkg porcukor 4 dkg mazsola vagy darált dió só 2 tojássárgája 0, 5 dl tejföl 3 dkg porcukor 20 dkg Rama margarin 30 dkg liszt Elkészítés A lisztet, a zsiradékot vagy sütőmargarint, a porcukrot, a 2 tojássárgáját, a fél dl tejfölt összegyúrjuk, majd egy rövid ideig pihenni hagyjuk. Vékonyra kinyújtjuk, a sütőlemezen villával megszurkáljuk, és félig megsütjük. Ha kihűlt, egyenletesen megrakjuk 5 dkg porcukorral és a mazsolával, vagy a darált dióval, majd bevonjuk a következő masszával: a 3 tojássárgáját 1 dl tejföllel, 4 dkg cukorral és 5 dkg liszttel habosra keverjük, majd beleforgatjuk az 5 tojásfehérjéből vert, és 4 dkg porcukorral ízesített kemény habot. A szilvás tésztát egyenletesen bevonjuk vele, és közepes hőfokú sütőben megsütjük. Ha langyosra hűlt, szeleteljük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák szilvás lepény kelt tésztából szilvás lepény kelt tésztával
Szilvás lepény 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 13 dkg cukor 2 tojás pici só Töltelék: 1, 2 kg szilva 5-10 dkg cukor (ízlés szerint) kevés fahéj Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két cipót formázunk belőle és fél órára hűtőbe tesszük. A szilvákat félbevágjuk, kimagozzuk, összekeverjük a cukorral és a fahéjjal. Egy kb. 25×30-as tepsit kizsírozunk, kilisztezünk. Az egyik tésztacipót kinyújtjuk, a tepsibe rakjuk és pár perc alatt elősütjük. Ezután kirakjuk a tésztát a fél szilvákkal, majd kinyújtjuk a másik tésztát is és befedjük vele a szilvát. A tésztát villával megszurkáljuk és lekenjük tojással. Aranyszínűre sütjük. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Szilvás lepény elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 15 Kis gyakorlat szükséges 4 Több, mint 60 perc 3 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül.
Értékelés: 55 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Tengelic _ nem csak a 2017-es év díszes madara, hanem egy ugyancsak sokszínű település Tolna megyében. A természet és az alkotó ember bőven szórta kincseit erre a tájra. A "Borok, vizek, kúriák" elnevezésű Zöldút mentén ezek a látványosságok megtekinthetők. A Polgármesteri Hivatal emeletén szépen berendezett helytörténeti kiállítást láthatnak az érdeklődők, de kis szerencsével meghallgathatják a helyi gyerekek citerazenéjét, vagy gyönyörködhetnek a Tengelice Néptánccsoport előadásában is. Ezeket, és a következő ételeket ajánljuk figyelmükbe az Ízőrzők műsorában: Tengelici halászlé, Káposztás pity-puty, Tejfölös zsíros gombóc, Cipóban sült kemencés csülök, Kivert hús és magyar hamburger, Mákos szilvás lepény. A műsor ismertetése: A sorozat a helyi ízek, gasztronómiai különlegességek mellett bemutatja az adott települést is. Egyéb epizódok: Stáblista:
Amikor az élesztő felfutott, hozzáadtam a tojást és a sárgáját, a maradék cukrot és 2, 5 dl tejet, majd a géppel dagasztani kezdtem. Szükség szerint adtam még hozzá a tejből, a végeredmény lágy és hólyagos tészta kell hogy legyen. Végül apránként hozzáöntöttem a vajat és jól eldolgoztam vele. Fontos: a vaj nehogy forró legyen, mert megöli az élesztőt! A tésztát meleg helyen, letakarva legalább egy órát kelesztettem. Amikor megkelt, kinyújtottam és a sütővel azonos nagyságú, sütőpapírral kibélelt nagy tepsire helyeztem. Amíg a tészta újra keledezett, megmostam és kimagoztam a szilvát. Mivel az én szilváim hatalmasak voltak, negyedekbe vágtam, hagyományos méretű gyümölcsöket elegendő felezni. A porcukrot kikevertem a fahéjjal. A lepényt lekentem az elhabart tojással, és telenyomkodtam a fahéjas cukorban jól meghempergetett szilvákat -tilos spórolni a cukorral!!! :) 180 fokon addig sütöttem, míg gyönyörű piros színt nem kapott.
Kecsege horgászata és ismertetője 2010-10-11 Halak ismertetése és horgászati módszereik Hol keressük: A kecsege a tiszta, mély vizű folyóink lakója, kedveli az agyagos szakadó partoldalakat (kérészes part), ahol legfontosabb táplálékát is megtalálja. Olvasd tovább Harcsa horgászata és ismertetése Előfordulás: Vizeink legnagyobbra növő, állóvizekben és folyókban egyaránt elterjedt ragadozó hala. Tiszta vizű tavak strand. Az európai harcsa (Silurus glanis L. ) természetes elterjedési területe Közép- és Kelet-Európa, Compó horgászata és ismertetése Hol keressük: A compó lassú folyású folyó és állóvizeink lakója. Elsősorban iszapos, növénnyel sűrűn benőtt vízterületeken keressük. Balin horgászata és ismertetése Hol keressük: A balin tartózkodási helye megegyezik a kishalak tartózkodási helyével, mindig követi a kishal rajokat, a nagyobb példányai magányos farkasként, kisebb egyedei csapatban tizedelik az apróhalakat. Folyóvizeken általában sebes szakaszokat felváltó limányos részeken, sarkantyúk, gátak tövénél, erőművek oxigéndús alvizén.
Hol keressük: A kecsege a tiszta, mély vizű folyóink lakója, kedveli az agyagos szakadó partoldalakat (kérészes part), ahol legfontosabb táplálékát is megtalálja. Homokos, lapos partoldalakon is előfordul, főleg alacsony vízállásnál, többnyire az esti és éjszakai órákban. Fenéklakó hal, ezért itt is keressük. Nagyobb folyóink lakója, ahol vízfenék közelében kisebb-nagyobb csapotokban keresi táplálékát. Magyarországon természetes szaporulata jelentős. Kedveli a sebesebb folyású homokos szakaszokat, az agyagos márgás vízrészeket. Fenéklakó hal. Hazánk legjobb kecsegés vizei, a Tisza, Dráva, Körösök, az utóbbi években a Dunában is megjelent. A kecsege a tiszta, mély áramló vizű folyóink lakója, kedveli az agyagos szakadó partoldalakat (kérészes part), ahol legfontosabb táplálékát is megtalálja. Fenéklakó hal, ezért itt is keressük. A 11 hely, ahol a víz tisztább, mint bárhol máshol a világon. Kapási idők: Örökérvényű szabályt nem lehet felállítani, ahol a kecsege nagy számban fordul elő, ott a nap bármely szakában számíthatunk kapására. A legtöbb kecsegét azonban az esti, illetve az éjszakai órák adhatják.
A Magyar Arany Érdemkereszt kitüntetést adományozta Czikk Lászlónak Áder János köztársasági elnök. Az elismerésben az édesvízi halak kereskedelmének fejlesztése és a magyar tógazdasági haltenyésztés technológiájának megújítása terén elért eredményeiért részesült a Czikkhalas Kft. ügyvezetője. – Mi szeretett volna lenni gyermekkorában, honnan indult? – kérdeztük kitüntetése alakalmából Czikk Lászlótól. – A második kérdésből adódik az elsőre a válasz. Édesapám, nagyapám, dédapám erdészek voltak. Abban a Duna-parti erdészházban, ahol először csodálkoztam rá a világra, ahol járni, beszélni, létezni tanultam, ott csupán fák voltak. Mi szeretne lenni egy kicsi Robinson, akit tengernyi fa vesz körül? Tiszta vizű tavak magyarorszagon. Erdész. [caption id="" align="alignleft" width="334"] A tehetségest a tehetségtelentől sokszor az elszántság mértéke különbözteti meg mondta Czikk László (Fotó: Mártonfai Dénes) [/caption] – Miért választotta éppen a halas szakmát? – A Sárköz szívében éltem, Decsen, ahol nem lehetett halat kapni.