A nagymamák páratlan cukrásztehetségéhez tartozik a tökéletes zserbó elkészítésének titka. Ők azok, akik recept nélkül, szemmértékre meg tudják határozni a lekvár és a diótöltelék tökéletes arányát, sőt. A legfinomabb csokimáznak is ők a tudói. Ha nagyon igyekszel, akkor a következő recept segítségével talán te is tudsz olyan finom zserbót alkotni, mint a nagymamád! Zserbó Hozzávalók a tésztához: 35 dkg liszt 20 dkg vaj 5 dkg cukor 1 dl tej 1 dkg élesztő 1 tojás csipetnyi sütőpor Hozzávalók a töltelékhez: 20 dkg házi baracklekvár 12 dkg darált dió 12 dkg cukor Hozzávalók a mázhoz: 5 dkg vaj 4 evőkanál kakaó 4 evőkanál cukor 1 tojásfehérje Elkészítés ideje: 80 perc. Elkészítés menete: Langyosíts meg a tejet - szórj bele egy-két csipetnyi cukrot -, és futtasd fel benne az élesztőt. A vajat morzsold bele a lisztbe, majd az élesztővel, a cukorral, a tojással és a sütőporral dolgozd össze a tésztát. Tuti Asszonyok: Zserbó - élesztő nélkül. Amikor kész, oszd három egyenlő részre, és nyújtsd ki közel akkorára, mint a tepsi, amiben sütni fogod a zserbót.
Ha kihűlt a zserbó, akkor bevonjuk a tetejét az olvasztott csokival. Tipp: ha kivettük a megsült tésztát egy másik tepsivel vagy tálcával finoman nyomjuk le a tetejét. Így szép egyenletes lesz, amikor a bevonásra kerül a sor és a végeredmény is gusztább -:) Szeletelés: forralunk vizet és öntsük kancsóba. Ebbe beleteszünk egy kést, ami jó éles. Az átmelegszik, letöröljük róla a vizet és a csokit megjelöljük arra a méretre, amekkora szeleteket szeretnénk. Jelölés után letöröljük a csokit és átvágjuk a tésztát is. Először a széleket vágom le, utána már egyszerűbb a szeletelés. Mindig felezem a tésztát és így könnyebben megy az egész -:) Lászlóné Buzási receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 50 perc Egy isteni diós sütemény. Hozzávalók Tésztához: 8 dkg margarin 10 dkg cukor 2 ek kakaópor 10 dkg darált dió 3 ek liszt 6 gr sütőpor 4 tojás felvert habja Krémhez: 5 tojás sárgája 50 ml tej 1 csg tejszínes pudingpor 1 vaníliás cukor 1 ek liszt 10 dkg cukor 25 dkg vaj Hab a tetejére: 2 tojás fehérje 2 ek baracklekvár 10 dkg cukor Lépések A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. Hozzáadjuk az olvasztott margarint, majd a sütőporral elkevert lisztet és a diót, valamint a kakaóport. 23×34 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük. A tésztát elfelezzük. Két lapot sütünk 180 fokon egymás után, kb. 8-10 perc-ig. Krém készítése: A cukrokat, a lisztet, a pudingport, a tojássárgákat és a tejet kikeverjük, majd gőz felett addig keverjük, míg besűrűsödik. A kihűlt krémmel kihabosítjuk a vajat. A lapokat hosszában ketté vágjuk, és a krémmel betöltjük. Egy keveset a tetejére is hagyunk. A tojásfehérjéket a cukorral és a lekvárral vízgőz felett kemény habbá verjük, majd a krém tetejére simítjuk.
Elkészítés Bulgur köret Egy nagyon egyszerű bulgur köret recept A bulgurt megmossuk. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a bulgurt, és 3-4 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a forró húslevest és a sót (ízlés szerint). Nagy lángon forralásig főzzük majd letakarjuk, és kis lángon 10-15 percig főzzük. Egy fakanállal keverjük meg, ügyelve, hogy a szemek ne törjenek össze. Forrón tálaljuk. Egyszerű bulgur recent article. Copyright ©2016 Bulgur Minden jog fenntartva. | Készítette: Webidea Informatika
Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a bulgurt, majd kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük. Sózzuk, ízesítjük a zöldségkeverékkel, és fedő alatt kb. 15 percig puhára pároljuk.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Többet a bulgurról Ahhoz, hogy megtudja, mi a bulgur és hogyan kell főzni, feltétlenül keresse fel weboldalunkat, ahol egyszerű és könnyű recepteket talál a bulgurral. A Bulgur búza, amelyet először forrásban lévő vízzel kezelnek, majd szárítanak, hámoznak és aprítanak. Ennek a kezelésnek köszönhetően a bulgur keresztelődés sok búza tápanyagot megőriz. A Bulgur kása fő török, libanoni, szicíliai étel. A bulgur főzése egyszerű, gyakorlatilag nem különbözik a többi gabona főzésétől, főleg az, hogy tudjon néhány titkot. Tudnia kell, hogy a bulgur őrlés három fokú lehet: nagy, közepes és kicsi. Egyszerű bulgur recept magyarul. Ezért a bulgur főzésének módjai különböznek. A leggyakoribb a nagy, hogy a bulgur ízletes legyen, főzés előtt zöldséges vagy vajban meg kell sütni. A serpenyőt vagy a serpenyőt a tűzhelyre helyezzük, egy kevés olajat öntsünk, melegítünk, a gabonaféléket öntsük és sütjük, amíg enyhén megszáradnak és diófélék. Ezután öntsünk forrásban lévő vizet a gabona és a víz 1: 2 arányában, és főzzük alacsony lángon 20-30 percig, amíg a gabona teljesen meg nem főzött.
A tahini pirított és őrölt szezámmagból készült paszta, melyet egy kevés olívaolaj segítségével kevernek megfelelő állagúra. Fogyasztása előnyösebb a szezámmagénál,... Így készíts paleo mézespuszedlit! A Te fogad is fáj a boltok polcain található csupacukros mézespuszedlikre, amelyek a gyerekkorod ízeit idézik, de nem engedheted meg magadnak a diétád miatt? Készítsd el ezt a...
A bulgur a közel-keleti konyha egyik kedvenc alapanyaga. Nem más, mint tört búza, amit a rizs egészségesebb alternatívájaként is tálalhatsz. A diétázók nagy kedvence, mert lassan felszívódó szénhidrát, melynek a glikémiás indexe jóval alacsonyabb, mint a rizsé. Karfiollal finom és laktató egytálételt készíthetsz belőle. Még ízletesebb lesz, ha víz helyett húslevessel vagy alaplével öntöd fel a bulgurt. Karfiollal sült bulgur Hozzávalók 1 fej kis karfiol 15 dkg bulgur 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál sűrített paradicsom 1 db vöröshagyma 1 fej kis saláta 2 db sárgarépa só bors kókuszolaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A karfiolt szedd rózsáira, alaposan öblítsd le, és vágd kis darabokra. Hevíts kevés olajat, és dobd bele az aprított vöröshagymát. Dinszteld meg, tedd hozzá a karfiolt, a bulgurt, és öntsd fel négy deci vízzel vagy húslevessel. Egyszerű bulgur recept med. Add hozzá a sűrített paradicsomot, fűszerezd sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Főzd 15 percig, ha szükséges, adj még hozzá folyadékot.
40dkg • csicseriborsó konzerv • hagyma • zsír • pár virsli /maradék felvágott is bele rakom!