Én fagyasztott meggyet használtam hozzá, ezt felolvasztottam és alaposan lecsöpögtettem felhasználás előtt. Ha friss gyümölccsel dolgozol, akkor erre nincs szükség. Van-e valamilyen titkos hozzávalója a cukormentes csokis meggyes süti tésztájának? Aki régebb óta követi a blogom és munkásságom, tudja, hogy nagyon szeretem a "titkos hozzávalókat", amelyektől egy kicsit csavart kapnak a süteményeim és nem a megszokott, alap süti készül el. Bár ez nem annyira titkos, és nem csak én használom. A csokoládés és kakaós süteményeknek nagyon jól áll a kávé, nem a kávé íz miatt (azt nem is lehet benne érezni! ), hanem ez hozza ki igazán a csokis-kakaós ízét a süteménynek. Így javaslom, hogy ne hagyd el a kávét, ha írja a recept! És ugyanilyen a só is, azzal hozod ki igazán az édes ízeket. Milyen formában érdemes sütni? Én ezt egy 21×21 cm-es szögletes tortaformában sütöttem, ha van sütőkereted, az a legjobb, mert annak nincs lekerekítve a sarka. Kevert meggyes pite tejföllel | Mézes Otthon. De kerek formában is sütheted, akkor figyelj a sütési időre, mert ha a tészta magasabb (=kisebb a formád), akkor több idő, ha a tészta alacsonyabb (=nagyobb a formád), akkor kevesebb idő kell neki.
Egyszerű kakaós meggyes kevert tészta alap, rajta finom túrókrém, melyet fényes csokimáz (csoki ganache) fed be. Szuper, vendégváró sütemény. Hozzávalók kb 30×35 cm tepsihez): 35 dkg liszt 15 dkg cukor 4 db tojás 1, 5 dl tej 1, 5 dl étolaj 2 ek. kakaópor 1 cs. sütőpor kb. 30 dkg magozott meggy A krémhez: 25 dkg túró 150 ml tejföl 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 60 ml víz 8 g zselatin (Horváth Rozi) 1, 5 dl tejszín (hulala) 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor A csokimázhoz: 1 dl tejszín (hulala) 100 g étcsokoládé A díszítéshez: meggy szemek Elkészítés: A tojásokat a cukorral kézi robotgéppel fehéredésig keverjük, majd hozzá adjuk a tejet, az étolajat és végül a sütőporral elkevert lisztet. A Takács család napjai: Túrós-meggyes kavart süti. A tészta massza felét, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A másik felébe belekeverjük a kakaóport, majd a sárga tészta tetejére simítjuk. A meggy szemeket enyhén belisztezzük és a tészta tetejére szórjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 20-25 perc alatt megsütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni.
Először melegítsük... Ezt az egyszerű kavart süteményt kezdő háziasszonyoknak is bátran ajánlom, szerintem képtelenség elrontani. Általában a kevert sütik könnyedségének titka a sütőpor és a finomliszt egy részének réteslisztre való cserélése. Ettől válik... Anna anyukájának süteményét szerettem volna megalkotni. Egyéb sütik Archives - Oldal 3 a 5-ből - Gasztromankó receptek. Mivel nem volt meg az eredeti recept, kutatómunkába fogtam, átböngésztem jónéhány receptet, végül megalkottam a magam verzióját. A süti nem lett rossz, de nem egészen...
Az előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Mert szerelemről szólni kegyelem kell, s ki égig szárnyal, földi szóra nem lel. Visszagondolok régi életemre, milyen is volt, míg nem szerettelek; nem akadt senki, aki észrevenne, időm reggeltől estig elveszett; talán a versírás jutott eszembe, meg az, hogy a tömegből elmegyek. Most a nevemet hol gáncs, hol dicséret éri, és legalább tudják, hogy élek. Szememen át szálltad meg szívemet, s most úgy terjedek, mint must az üvegben a nyakon túl, hol teste szélesebb. Mert képed kívülről megáztat engem, s bent, a szemen át, nő; s mint bőr, melyet földuzzaszt a velő, én úgy növekszem. S mert ilyen szűk az út, ahol bejöttél, nem félek, hogy valaha is kiszöknél. Mint lég, a labda belsejébe szállva, egy fúvással kívülről szelepét kinyitja, belülről pedig bezárja: így érzem, hogy szememen át belép drága képed a lelkem pitvarába, nyitva s magára zárva reteszét. Esti ima a családomért e. S én, mint a labda az első ütésre: csak rámnézel, s fölpattanok az égbe. Ám csak egy szerelmes dicsérete egy szép hölgynek elégtételt nem adhat, mert szépsége így meghalhat vele.
Fotó: Pixabay Ezzel a szép imával gondoljuk végig az elmúlt napot. Uram, ilyenkor este látom csak igazán, milyen nehéz a napnak minden percében "aprópénzre váltani" még oly nemes törekvéseket is, mint felebarátaink szeretete. Mert te nem szónoklatokban és szépen kidolgozott értekezésekben kívánod tőlünk ezt a szeretetet, hanem azt akarod, hogy elsősorban azokhoz legyünk jók, megértők, türelmesek, tapintatosak, akikkel együtt élünk, dolgozunk, akikkel meg kell osztanunk a nap minden örömét és nehézségeit – más szóval: mindazokkal, akiket mellénk rendeltél. 20 Áldási ima a családi átok eltávolításához Imádkozó pontok. Vajon nem térnek-e ma este többen is keserű szájízzel haza éppen miattam? Mert tapintatlan voltam, udvariatlanul, hozzád nem méltóan viselkedtem? Nem okoztam-e súlyos csalódást valakinek is kiábrándító magatartásommal? Uram, bocsáss meg ezért nekem, s engedd, hogy hibámat holnap mielőbb jóvátehessem! De köszönöm, Istenem, ha a te segítségeddel sikerült ma egy hálás pillantást vagy mosolyt fakasztanom valakinek az arcán. Adj ma este minden ismerősömnek néhány békés órát szeretteik körében.
Te hiszel a varázsigékben? Én egyre inkább hajlamos vagyok hinni bennük. Pár hónappal ezelőtt elolvastam Lorna Byrne, egy angyalokkal kommunikáló médium néhány könyvét. A nő szellemisége tiszta, legalábbis ez volt a benyomásom az első pillanattól fogva. Könyveiben sokszor említi, hogy gyakorlatilag gyerekkora óta folyamatosan imádkozik. Sosem kínos számára, hogy az égiekhez forduljon segítségért, amikor valamilyen nehézség adódik az életében. Engem az apai nagymamám tanított meg a legismertebb imák szövegére. Peller Mariann: "Te hiszel a varázsigékben?". Jó darabig ezeket mondtam el esténként, elalvás előtt. Nem ritkán tízszer is megismételtem a Miatyánk, Üdvözlégy és Hiszekegy sorozatot. De hogy nem éreztem ennek a valódi erejét, az biztos. Van, amit nem tud az ember teljes átéléssel elmondani, hiszen gyerekként még nem értettem, miről is szól a szöveg. Ahogy cseperedtem, lassan háttérbe szorult az esti imádság, míg végül teljesen el is maradt egy időre. "Fontosabb" dolgok foglaltak le esténként, az egyetemen... Gyerekként az ember nem érti, csak elismétli a tanult imádságokat Forrás: Shutterstock Akkor fordultam újra az égiek felé, és kezdtem újfent imádkozni, amikor mélypontra kerültem mind szakmailag, mind a magánéletemben.
Egy ajándékot. Valamit, ami jelzi, hogy tisztelem azt az embert, aki itt ül velem szemben, és arra kérem, hogy értse meg, mennyire fontos, hogy vele lehetek. Most már van valamije, ami egy kicsit én vagyok, van belőlem egy darabkája. " Paulo Coelho 5. Leszállt az angyalka "Leszállt egy angyalka, s azt súgta nékem: gondolj ma azokra, akik a szívedbe férnek! Eszembe jutottál te és a családod, ezúton kívánok békés karácsonyt! " Ismeretlen 6. A karácsony összehoz "Háztól házig, szívtől szívig, az egyik helytől a másikig – a karácsony melege és élvezete mindannyiunkat közelebb hoz egymáshoz. " Emily Matthews 7. Ha a szívünkből hiányzik "Ne feledd, ha a karácsony hiányzik a szívedből, akkor a fa alatt sem találsz rá! " Charlotte Carpenter 8. Közeleg a karácsony "Karácsony közeleg…Ünneplőbe öltözött utcákkal, szépen díszített fával, sok-sok finomsággal, talán szeretettel, békességgel, töltődéssel. És ajándékokkal. Sok-sok ajándékkal…de nekem csak egy kell. Egy ajándék. Esti ima a családomért 2020. Az igazi. Aki nem ünneptől függ, nem karácsonytól, húsvéttól, születésnaptól.
Kövess minket Facebookon, Instagramon, Twitteren és YouTube-on is! Támogasd adományoddal a működését!