Visszajelzés küldése
Lajosné Nusi Varju @cook_9389027 Nagyon finom ropogós uborka. 20 perc + érés Hozzávalók 5 literes üveghez 2, 5 kg nem magvas kovászolni való uborka 1 csokor erősebb kapor 4 ek liszt 4 ek só(jódozott) ízlés szerint pár szem babérlevél ízlés szerint pár szem szemes bors ízlés szerint 3-4 gerezd fokhagyma (aki szereti)
A hordóba zsemlyét semmi esetre ne tegyük. A hordó dugóját igen erősen verjük le, sőt a nyílásánál gyékénnyel szurkáljuk is körül. Két hétig kell a napon tartani s kétszer naponta meg kell hengergetni. A dugó körül mindig legyen víz, hogy a leve le ne apadjon; két hét múlva eresszük le a kútba, kis vékony láncon. Télen kitűnően eláll így az ugorka. "
Kategória: Hozzávalók: 1 ötliteres üveghez: 2, 5-3 kg kovászolni való uborka (az uborka méretétől függ, hogy mennyi fér az üvegbe) 1 csomó kapor 2-3 gerezd fokhagyma literenként 1 evőkanál só kenyér Natrium benzoát ízlés szerint + fűszerek (bors stb. ) én nem használom Elkészítés: A kovászos uborkát ugyanúgy megérlelem, mint a nyárit, csak az elrakás ad plusz munkát. Ebben az esetben viszont csak maximum 10-12 cm-es ubikat teszek el, mert egyrészt azt tudom gazdaságosan a kisebb üvegekbe berakni, illetve azok még nem annyira magvasak. Amikor megérett az üvegben (ilyenkor nem tűző napon érlelem, hogy ne legyen puha, plötyi), akkor leszedem a kenyeret róla, az uborkákat leöblítem, hogy ne maradjon rajta morzsa, ez fontos! Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Kovászos uborka télire 2. – Wikikönyvek. Elosztom az uborkákat a kisebb üvegekbe. A levet egy edényben 2szer 3-szor sűrű szűrőn átszűröm. Ahány kisüveg uborkám lett, annyiszor fél deci lét kiveszek egy edénybe és ezt a lét külön megmelegítem. Erre azért van szükség, mert a szalicil vagy nátrium a meleg lében gyorsan feloldódik.
Az uborkákat a nagy üvegekbe kell berakni. Ehhez az üveget elfektetjük (mintha hajómodellt akarnánk beépíteni az üvegbe), az üveg aljára egy csokor kapor kerül, majd jöhetnek az ubik, jó szorosan egymás mellé rakva. Egy-egy sor megrakása után néhány fokhagymagerezdet is nyomogassunk be az uborkák közé (egy nagy üvegbe összesen 6-8 gerezdnél több nem kell), és fél csokor kaporral zárjuk a sorokat. 109 egyszerű és finom uborka télire recept - Cookpad receptek. Az utolsó sor uborka berakásához felállítjuk az üveget és így pakolunk tovább, akár fektetve is rakhatjuk az uborkákat, fő a jó térkihasználás. Ezt követően indulhat az üvegek felöntése a még jó meleg sós vízzel, és ha majdnem tele vannak, minden üveg tetejére tegyünk egy szelet gézbatyuba csomagolt pirított kenyeret. Öntsünk hozzá még annyi sós vizet, hogy a batyuk is víz alá kerüljenek. Az üvegeket takarjuk le egy kistányérral, és tegyük meleg helyre. Nem kell direkt napsugárzást kapnia az uborkáknak, mert akkor túl gyorsan kovászolódnak, fontosabb az egyenletes, legalább 25 fok körüli meleg, így 3-4 nap alatt beérik.
Hirdetés - A gépi vakolás korunk építőipari elvárásainak maradéktalanul megfelelő technológiai vívmány. Olyan innováció, ami gyakorlatilag a vakolási folyamat felpörgetéséért felelős negatív következmények nélkül. Tehát a gépi eljárás nyomán a tempós haladás épp úgy borítékolható, mint a minőségi végeredmény. És ez bizony kétségtelenül ellenállhatatlan kombináció! Hogyan zajlik a vakolás? A munkafolyamat első lépése a felhordás, amit ebben az esetben a gép végez. Természetesen a felület szakszerű előkészítése nem maradhat el, mint megelőző és gyakorlatilag a minőségi munkavégzést alátámasztó alap. Festés árak - Natdom. A berendezés a gyárilag már előkevert, kötőanyagot és adalékanyagot egyaránt tartalmazó matériából keveri megállás nélkül a vakolóhabarcsot. Mivel a kötő- és adalékanyagok aránya megegyezik, függetlenül attól, hogy zsákos vagy hordós kiszerelésről beszélünk, így a vakolat minősége mindenhol azonos, hiánytalan. Az élvédők felhelyezése roppantul lényeges momentum. Az előkészületek egyik jelentős állomása ez.
A táblázatban szereplő árak tájékoztató jellegűek. Minden épület / felület/ megbígbízás egyedi, ezért végleges árajánlatot csak helyszíni felmérést követően lehet adni. Keressen bizalommal és a lehető leghamarabb elkészítem Önnek.
Lakásfelújításhoz, szoba felújításhoz, tisztasági festéshez, gletteléshez, szoba festéshez termékek hogy kalkulálhass, számolhass, tervezhesd a költségeket. RENDELHETŐ státuszú termékek esetében pontos szállítási határidőt csak gyártói visszaigazolás alapján tudunk adni! NEM RENDELHETŐ státuszú termékek beszerzé.. Nettó ár: 692. 91 Ft 880. 00 Ft 1, 250. 00 Ft Nettó ár: 2, 125. 98 Ft 2, 700. 00 Ft Nettó ár: 3, 385. 83 Ft 4, 300. 00 Ft Nettó ár: 4, 700. 79 Ft 5, 970. 00 Ft Nettó ár: 1, 023. 62 Ft 1, 300. 00 Ft Nettó ár: 314. 96 Ft 400. 00 Ft Nettó ár: 748. 03 Ft 950. 00 Ft Nettó ár: 8, 031. Árak. 50 Ft 10, 200. 00 Ft 14, 575. 00 Ft Nettó ár: 2, 259. 84 Ft 2, 870. 00 Ft 4, 100. 00 Ft
A táblázatban szereplő összegek tájákoztató jellegűek. Végleges árajánlatot csak a helyszíni felmérést követően lehet adni