A Skóciából eredő ételkülönlegességet, a rántott Mars szelet et palacsintatésztában készítik el, úgy, mint sok más panírozott élelmiszert, például halat vagy kolbászt szokás. A csokoládészeletet panírozás előtt lehűtik, hogy megakadályozzák, hogy a sütőolajban olvadni kezdjen. Rántott Mars szelet – Wikipédia. Viszont ha a Mars szelet nagyon hideg, széteshet a forró olajban. Az új fogás Skócia Fish and Chips árusainál tűnt fel, de sohasem vált a skót konyhaművészet alapvető ételévé. Az étel népszerűsége az 1990-es évek közepétől kezdve növekedett meg, mikortól a média rendszeresen foglalkozott a jelenséggel, részben azért, hogy beszámoljon a skót városokra jellemző, hírhedten egészségtelen étkezési szokásokról. A termék bejegyzését "nem engedélyezte vagy hagyta jóvá" a Mars Inc. Története [ szerkesztés] Az ételt állítólag 1995-ben, az Aberdeenhez közeli, Skócia északkeleti partján fekvő stonehaveni Chip Barban (mai nevén The Carron) találták ki. Először az Aberdeen Evening Express tett említést róla, miután Alastair Dalton újságíró telefonon kapott egy fülest arról, hogy egy stonehaveni Fish and Chips árusnál rántott Mars szeletet kínáltak a helyi gyerekeknek.
Amikor már unjuk a rántott dolgokat, jól tud jönni ez a párizsi csirkemell recept. Ha valaki szeretné különlegessé tenni, adhat a tésztához reszelt sajtot, vagy bármilyen zöld fűszert, de akár még enyhén megpirított hagyma is mehet bele. Az én egyik kedvenc variációm, amikor apróra vágott, kissé elősütött gomba kerül a bunda tésztájába. Ez most egy alap párizsi csirkemell recept, de ez is mennyei. Rántott párizsi szelet recept. Finom, omlós hús ízletes bundában. :) 60 perc 6 csipet fehérbors (őrölt) 4 evőkanál búzaliszt (BL55) 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 1 mokkáskanál adalékmentes só
Két személyes tál rántott szelet, párizsi szelet, sajttal, sonkával sült csirkemell, mustáros tarja, rántott sajt, cordon bleu, hagyma karika /4db/ vegyes köret, házi saláta Négy személyes tál rántott szelet 2db, párizsi szelet 2db, sajttal sonkával sült csirkemell 2db, mustáros tarja 2db, rántott sajt 2db, cordon bleu, hagyma karika /8db/, vegyes köret, házi saláta Jimmy tál (kb. 8 főre) rántott szelet 4db, párizsi szelet 4db, sajttal sonkával sült csirkemell 4db, mustáros tarja 4db, rántott sajt 4db, cordon bleu 2db, hagyma karika /16 db/, vegyes köret, házi saláta Vega tál rántott gomba, rántott karfiol, rántott brokkoli, rántott sajt, hagymakarika, vegyes köret, tartármártás
A képen látható főzeléket a végén önmagával sűrítettem.
Főleg főzelékhez szoktam készíteni. Évekig nem főztem ilyet, mert teljesen elfelejtettem. Néha jól esik ilyen "retró" kaját enni. Egyszerűen elkészíthető lehet gyakorolni a rántott hús sütést, mert itt csak a panírra kell figyelni, ha nem sül át a párizsi akkor is ehető. hosszú a hajad fogd össze! 2. Kézmosás 3. Kötény 4. A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni! ) 5. A hozzávalókat kikészíteni Hozzávalók: Nagy átmérőjű egybe párizsi,, liszt (én zabpehely lisztet használok, mert egészségesebb, és finom ropógos lesz a bunda, de senki nem veszi észre, hogy nem fehér lisztből készült a panír), tojás, pici tej a tojásba, prézli (zsemlemorzsa), a sütéshez zsiradék (olaj, zsír, kókuszolaj stb. ) A párizsit vágd ujjnyi szeletekre. Rántott párizsi szelet nyeremenyjatek. Készítsd elő a panírozáshoz a kellékeket. Egy mélytányérba üss bele két tojást, pici tejet (kb két evőkanállal) és egy csipet sót kicsit verd fel a tojást, épp csak addig amíg a sárgája szét törik, és egyszínű sárga lesz az egész. Egy lapos tányérba szórj prézlit.
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831 Szerencsére szőlőhöz manapság nem csak szüretkor lehet hozzájutni! Ha borral készítjük, akkor egy kevés cukrot is adjunk hozzá! :) 45 perc Hozzávalók 4 főre 50 dkg csirkemellfilé 1+1 ek liszt (gluténmentesen: rizsliszt) 3+3 ek napraforgóolaj 1+1 kk só 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 dkg darált dió 2 dl must (vagy édes bor) 1 dl víz 2 dl főzőtejszín 1/2 kk őrölt fekete bors 1 db kisebb fürt fehér szőlő 1 db kisebb fürt piros szőlő
Gabriella Gál @gal_gabriella03 Kíváncsiságból készítettem ezt a levest. Az otthon ízei: Csípős-fűszeres kukoricakrémleves. Maradék főtt kukoricát használtam a leves készítésénél. Krémes, lágy, nap színű ételt tálalhattam. Önmagában is vidámságot sugároz. 1 óra Hozzávalók 4 adag 4 db cső főtt kukorica 200 gramm burgonya 2 gerezd fokhagyma 750 ml zöldség alaplé 1 dl rizs főzőtejszín 1 mokkáskanál almaecet ízlés szerint só ízlés szerint bors 1/2 mokkáskanál csípős füstölt paprika 3 evőkanál kukorica csíra étolaj
Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Húsvéti fánk Egy fánk nem csak farsangkor fánk! Répatorta-brownie Minden egyben! Napóleon-szelet, a mennyei krémes Olyan finom, hogy Napóleon is tisztelegne a cukrász előtt! Karamellás-sósmogyorós tiramisu Verhetetlen trió, ami sós és édes egyszerre! Szüreti csirkemell (Gluténmentesen is) | Kissné Zilahi Katalin receptje - Cookpad receptek. Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor!
3 kukoricás étel egy videóban A majonézes saláta is frankó, de most sokkal jobb kajákat csináltunk kukoricából Nagyon cuccos mexikói kukoricakrémleves A cheddar sajttól pedig még extrán krémes is!
Nem a leggyorsabban elkészíthető ételek közé tartozik, de ha van egy kis idő és kedv főzőcskézni, akkor érdemes kipróbálni így is a töltött padlizsánt. Krémes fokhagymás spenót és basmati rizs keveréke enyhén citromos besamelhez hasonló mártással leöntve. Hozzávalók 4 főre: – 2 közepes padlizsán – 1 csomag fagyasztott leveles spenót (kb 400g) – 200-250g (főzés előtt) basmati rizs – 6-8 gerezd fokhagyma – 4 dl kókusz vagy más főzőkrém (ne legyen túl sűrű vagy zsíros) – 2x kb 3 evőkanál olíva olaj – só, őrölt fehérbors – 1 evőkanál citromlé – 1 nagy evőkanál sörélesztő pehely – 1 nagy evőkanál zabpehely vagy kölesliszt A padlizsánokat hosszában ketté vágjuk és a belsejét egy tálba kanalazzuk. A rizst puhára főzzük enyhén sós vízben. A fokhagymákat szeleteljük és 2-3 evőkanál olajon megdinszteljük. A félig már kiengedett fagyasztott, leveles spenótot és az elején félretett padlizsán-belsőt apróra vágva hozzáadjuk. Sózzuk, őrölt fehérborsot adunk hozzá és kicsit főzzük így (kb 5-10 percig), hogy a spenót teljesen kiolvadjon, a padlizsán pedig megpuhuljon.