Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Reform rakott zöldbab top. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
kell) 1 tk zabpehelyliszt kb. 50 g sajt (nálam light mozzarella) Az apróra vágott hagymát kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst, fehéredésig kevergetjük, hozzáadjuk a zöldbabot, felöntjük egy kevés vízzel, majd fedő alatt puhára főzzük. A passzírozott paradicsomhoz adjuk a bolognai alapot, elkeverjük majd hozzáöntjük a darált hús-zöldbab keverékéhez és pár perc alatt összefőzzük. (Itt akár meg is lehet állni, mert így is nagyon finom szerintem, csak én szeretem nagyon az ilyesmi összesütött dolgokat, így bedobtam a sütőbe egy kis időre. ) Egy hőálló tálba öntjük, a tetejére simítjuk a liszttel elkevert tejfölt, megszórjuk reszelt sajttal és kb. 20-25 percre sütőbe tesszük. Reform rakott zöldbab la. (Azt sejtettem előre, hogy nem lehet majd szép szeleteket vágni, de most nem is ez volt a cél:)) Az egész adag kb. 90 g ch és 1500 kcal. 3 adagra osztva, 1 adag: 30 g ch és 500 kcal. 100 grammra kiszámolva: 7 g ch és 114 kcal. Egyik este a szokásosnál is később értem haza, fáradt is voltam, viszont tudtam, hogy másnapra ebédet kell készítenem.
De szerintem elég laktató.
Hozzávalók: 1 kg megtisztított, felszelt zöldbab, 2 dl köles, 50 dkg darált, sertéshús, olaj, só, bors, őrölt piros paprika, 1 fej vöröshagyma, 2 dl paradicsomlé, 10-15 dkg reszelt sajt, 3 dl tej, 2 ek liszt, 2 ek vaj, 1 ek tejföl, fokhagymás tejföl a tálaláshoz Elkészítése: A köles elkészítésével kezdem. 2 ek olajat megforrósítok, majd ráöntöm a megmosott, és lecsöpögtetett kölest. Pár percig kevergetve párolom, majd dupla mennyiségű langyos vízzel felöntöm. Sózom, elkeverem, majd lefedem, és közepes lángon, elosztó felett főzöm. Amikor a vizet beszívta, a lángot lezárom, és lefedve hagyom felhasználásig. A zöldbabot enyhén sós vízben zsengére főzöm, leszűröm. A sajtot lereszelem. A megtisztított vöröshagymát felaprítom. Liscsinszky Béla: Reform szakácskönyv (Corvina Könyvkiadó, 1990) - antikvarium.hu. 2-3 ek olajat felforrósítok, és a vöröshagymát pár percig párolom. A darált húst rádobom, és fehéredésig keverem. Sózom, borsozom, paprikát szórok, majd paradicsomlevet öntök rá. Összekeverem, és lefedve megfőzöm. A besamellhez a tejet megmelegítem, félreteszem. A vajat felforrósítom, a lisztet beleszórom, és világos rántást készítek.
Szabó G. László újságíró, számos filmes kötet szerzője, Menzel magyar tolmácsa elárulta, hogy az áprilisi könyvfesztiválon jelenik meg egy új interjúkötete Törőcsik Mariról, amelyben rendezők és színészek mesélik el személyes történeteiket a színésznőről, és köztük Menzel is megszólal. Szerelmes volt Törőcsik Mariba "Nagyon mély baráti kapcsolat fűz minket egymáshoz. Jiri menzel filmek magyarul 1. Egy nemzedékhez tartozunk. Nagyon érzékeny lélek és csodálatos hölgy" – mesélte Menzel, aki a kötetben elárulja, hogy kamaszkorában szerelmes volt Törőcsik Mariba és imádta a Körhintát. Egy alkalommal, Maár Gyula Felhőjáték című filmjében játszottak együtt – idézte fel a rendező, és az MTI kedvéért magyarul meg is ismételte a moziban elhangzó híres mondatát: "Ha nem csókol meg, a térdébe harapok". A Titanic zsűrije szombaton hozza meg döntését a tíz versenyfilmről és választja ki az idei Hullámtörők díj győztesét. Az idén öt helyszínen zajló kilencnapos jubileumi fesztivál záró gálaestjére, és a díj átadására az Uránia Nemzeti Filmszínházban kerül sor.
– 2004 Rokonok – 2005 (szereplő; magyar filmdráma Móricz Zs.
Komédia; ford. Bárkány Katalin, rend. Árkosi Árpád; Szigligeti Színház–Verseghy Ferenc Megyei Könyvtár, Szolnok, 1982 (A Szolnoki Szigligeti Színház műhelye) Hát, nem tudom... ; ford. Körtvélyessy Klára; Pesti Kalligram, Bp., 1997 Hát, nem tudom... Másodszor; ford. Körtvélyessy Klára; Pesti Kalligram, Bp., 1998 Hát, még mindig nem tudom... Körtvélyessy Klára; Pesti Kalligram, Bp., 2004 Hát, még mindig nem tudom... Körtvélyessy Klára; 4. bőv. kiad. ; Kalligram, Pozsony, 2011 Trabanttal a Hiltonig. Jiří Menzel Szabó G. Lászlóval beszélget; Kalligram, Pozsony, 2011 Díjai, elismerései [ szerkesztés] Oscar-díj (1967) A Magyar Köztársasági Érdemrend középkeresztje a csillaggal (2004) Párhuzamos Kultúráért díj (2008) [14] a 14. miskolci nemzetközi filmfesztivál életműdíja (2017) [15] [16] Jegyzetek [ szerkesztés] ↑ Integrált katalógustár. (Hozzáférés: 2015. augusztus 13. Szigorúan ellenőrzött vonatok. ) ↑. (Hozzáférés: 2017. október 9. ) ↑ Brockhaus (német nyelven) ↑ Czech National Authority Database. (Hozzáférés: 2019. november 23. )