Az encsi testvérpáros, az Anyukám mondta és a Pizza, Kávé, Világbéke Miskolc sikerei után nemrég Debrecenben nyitottak új vendéglátóhelyet. A PKV Debrecen koncepciójában a miskolci nagytestvérére hasonlít: kézműves római pizza és minőségi kávé, funky környezetben. Az enteriőr designért Matisz Aliz és Baráth Judit feleltek. Debrecen új hotspotja: Pizza, Kávé, Világbéke – HYPEANDHYPER. Alizt kérdeztük. Milyen koncepcióval kerestek meg téged a tulajdonosok, és mennyire kaptál szabad kezet a munka során? A debreceni Világbéke előzménye a miskolci Világbéke volt, tehát nem a nulláról indultunk, viszont a tulajdonosok -néhány dedikált elemtől eltekintve- nem szerettek volna a másik bisztróval megegyező designt. A koncepció egy római stílusú pizzéria és kávézó megalkotása volt egy váratlan és merész enteriőrben, amihez teljesen szabad kezet kaptam a kiszolgálási és fogyasztási funkciók szabályainak betartása mellett. Általában képtelen vagyok sztereotíp, trendi stílusokra redukálni az elképzeléseimet, azonban ezúttal maga a tér kínálta a stíluskoncepció inspirációját.
Aki kicsit is járatos a magyarországi gasztronómiában, annak biztosan ismerősen cseng az Encsen található Anyukám Mondta étterem neve. Ugyan ha gasztrotúrára indulnánk, valószínűleg eszünkbe sem jutna pont ezt az észak-magyarországi kis falut megcélozni, de az Anyukám Mondta megér minden zarándoklatot. Pár éve a tulajdonosai és megálmodói az étteremnek az egyenesen Olaszországból szerzett tapasztalataikat és tehetségüket ezen étterem megnyitásával mutatták be, és most Debrecenbe is elhozzák a méltán híres pizzájukat. Forrás: Anyukám Mondta Az étterem egyébként gyakori vendége a Debrecziner Gourmet Fesztiválnak. Lejárt! - Debrecziner Gourmet Fesztivál Debrecen. A Békás-tónál szinte minden évben találkozhatunk a direkt azon év aktuális "témájára" készített fogásaikkal, és bepillantást nyerhetünk abba is, hogy hogyan készül egy olasz stílusú kenyérlángos. Az étterem egyik tulajdonosa a napokban jelentette be Instagram oldalán, hogy hamarosan a belvárosban, a Csapó utcán sarkán már a debreceniek is bármikor megkóstolhatják népszerű fogásaikat, melyek tökéletes átmenetet alkotnak az olasz gasztronómia és a magyar konyha jellegzetességei között.
Pizza Saláta Üdítők Sörök Borok/Pezsgők Desszertek Köretek Reggelik Termékek Információk a helyről Cím Nyitvatartási idők Hétfő-Szombat 08. 00–21. 30 Vasárnap closed Hétfő-Szombat 08. 30 Vasárnap closed Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját.
Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Mihályi László, az Arany Kaviár és a Gléda is Debrecenbe megy: 4. Debrecziner Gourmet Fesztivál - Dining Guide. Frittata maradék főtt burgonyából Már-már végét járó zöldségekből Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
A kávé pedig még annál is több, már-már legendás. Ide is beszereztek egy hatvanas évekből való Faema E61-es típusú kávégépet, amit pöpecre fel is újítottak. Itt a kávé nem mellékes levezető, hanem az egyik főszereplő. A híres olasz kávégép. Fotó: Pizza Kávé Világbéke Új termékként bejöttek a kínálatba a különböző helyben készült mezzék és saláták, mint Dudás Szabolcs elmondta, mivel a Debreceni Egyetemnek több ezer külföldi hallgatója van, szerették volna kissé nemzetközibbre venni a vonalat. Nekem úgy tűnt, hogy a debreceniek máris magukévá tették a helyet, pedig az egyetemek még meg sem nyitottak. Mangós és tonkababos fagyi, cukormentes zabkeksszel. Fotó: Kalas Györgyi Mint Dudás Szabolcs elmondta, a Covid alatt ők is nehéz helyzetbe kerültek. Ahogy fogalmazott, talán kissé túl optimisták voltak az első hullám után. A debreceni nyitást még tavalyra tervezték, maguk sem gondolták, hogy ilyen nehéz lesz az ősz és a tél. Szabolcs úgy véli, a magyar vendéglátósok az összes tartalékukat felélték, és még egy bezárást még egy olyan ismert hely sem bírna ki, mint ők.
A meghívottakat a MINI Drive Me Home shuttle szállította, illetve az étterem előtt a legújabb MINI John Cooper Works Cabrio modellt állította ki a márka. A két márka a jövőben is tervez együttműködést. Közös célként tűzték ki, hogy Magyarország észak-keleti régióját megismertessek az országot felfedezni vágyó autós kirándulókkal a prémium római pizzák mellett a térség látnivalóit és kulturális értékeit is kiemelve.
Még több fitt kaja: Mustáros-kakukkfüves sertéskaraj sült paszternákkal Oregánós marhahúspogácsa bazsalikomos quinoával és vörös pesztós babbal Marhahúspogácsa paradicsomos-póréhagymás karfiolrizzsel Becsült tápérték egy főre: Fehérje: 38 g Szénhidrát: 97 g Zsír: 17 g Kalória: 725 kcal Becsült tápérték összesen: Fehérje: 151. 93 g Szénhidrát: 387. 24 g Zsír: 68. 24 g Kalória: 2900. 8 kcal
Dínókeksz Egészséges, tápanyagokkal dúsított Egyszerű pizza gyerekeknek Dagasztás és kelesztés nélkül Így készül az alap lecsó Rengetegféleképpen el lehet készíteni Így lesz tökéletes a nokedli Kedvenc köretünk, a nokedli! Így készíts perfekt besamel mártást! Konzervekből nagyon jó kis főzelékeket lehet csinálni, rendkívül egyszerű, és még egészségesebb is, hiszen lisztmentesen, saját magával sűrítjük. A lencsefőzelék végtelenül egyszerű kaja, de ez a tejfölös verzió még a klasszikusnál is könnyebb, hiszen nem kell lencsét áztatni hozzá. A szalonna bőrét levágjuk, majd egy lábasban körbepirítjuk az olajon. A szalonnát kivesszük, és ugyanebben a lábasban lepirítjuk a felszeletelt hagymát, fokhagymát, rádobjuk a köményt és a cukrot, ráöntjük a vizet és a leszűrt lencse felét, majd felforraljuk, és 5-10 percig lassú tűzön bugyogtatjuk. Hőkiegyenlítéssel belekeverjük a mustárt és a tejfölt, majd kivesszük a szalonna bőrét, és az egészet egy turmixgépben pürésítjük. Káposztás tészta street kitchen remodeling. Visszaöntjük a lábasba, majd a maradék lencsét is hozzátesszük a szalonna bőrével és a babérlevéllel együtt.
- így vélekedik a témáról a Nemakarokbeleszólni Esztere Fancsikai Eszter nemcsak a terhessége teljes ideje alatt volt vegán, de kisfiát is ebben a szellemben neveli. Így ellenőrizzük, jól növekszik-e a baba! "Jó a magassága a 7 hónapos Sárinak? " Vasgyúró minifasírt Tökéletesen puha, vasban dús finger food Kicsoda Sandwich grófja? Tejszínes Gombás Tészta Street Kitchen: Tejszines Gombos Tészta Street Kitchen Los Angeles. – megjelent a Street Kitchen újságírójának legújabb könyve Interjú Kalas Györgyivel Konfitálás - Mi az, és hogy csináld? Expressz serpenyős "pizza" Mindent csak össze kell keverni, és mehet is a sütőbe Borsóhummusz Nemcsak az íze, de a színe is csodálatos Egylábasos zöldséges penne Egy újabb megúszós nyári tészta, amit nem lehet megunni! Diós-meggyes kevert süti Gyorsabban megsül, mint gondolnád Egyszerű cseresznyés süti A piskótába és a raguba is került cseresznye Mikrós barackos pohárkrém A mikróval ilyen édes dolgok is "kisülhetnek" Diós kosárka Imádnivaló diós csoda, akár lagziba, akár vendégségbe! Cseresznyés piskóta Klasszikus nyári finomság, az egyik kedvenc gyümölcsünkkel Epres-málnás morzsasüti Hamar megvan, villantós és egészséges Túrós-barackos batyu Az egyik legcsodálatosabb kombináció a gyümölcs és a túró!
Aszalt paradicsomos - chilis mozzarellás grillszendvics friss salátával Egyszerű grillszendvics, amit még a diétádba is beilleszthetsz, ha nagyon engedékeny vagy:D Chilis babos hamburger A chilis bab töltelékké lép elő! Grillezett lazac paradicsomos raguval Jól áll neki az enyhén füstös íz Grillezett mozzarella sült zöldségekkel Két friss, nyári, zöldséges köret és chilis grillmozzarella Alaszkai tőkehal pirított mandulás zöldspárgával Keto diétába (is) beleilleszthető recept! Tengeri halászlé mascarponéval Nyárias leves, tengeri halakkal! Tonhalas quesadilla A legjobb elviteles reggeli, vagy gyors vacsi! A nagy tésztakönyv - SK - 20 % kedvezménnyel - Street Kitchen Shop. Tökéletes grillezett pisztráng salátával Egyetek több halat nyáron! Tonhalfasírt Sokkkkkkkkal egészségesebb, mint a sertéshússal készült változat és bármibe belepakolhatjátok! Ketchupos-chilis grillezett csirkeszárny ananászsalsával A grillcsirkeszárny óriási grillkedvenc Gong Bao csirke Otthon elkészítve még finomabb, mint a sarki büfében! Tejszines gombos tészta street kitchen houston Toy Story – Játékháború 2. teljes mese – MeseKincstár Youtube premium családi csomag ár Tejszínes gombás tészta street kitchen garden Tejszínes tészta street kitchen Az út jele a fizikában full Tejszines gombos tészta street kitchen youtube Sárdy julianna sárdy jános lana pengar Silorub rtv 2 önthető szilikonok A mi kis falunk 3 évad 9 rész an 3 evad 9 resz indavideo Nyugdíj kiszámítása 40 év munkaviszony ulan bator
Wed, 2011-11-23 08:48 Kedves tregard! Biztos hogy mokkáskanállal tettem bele, nem teáskanállal, mi nem füszerezzük ennyire az é ez kellett ahhoz, hogy megtanuljam óvatosan a borssal:). Wed, 2011-11-02 18:17 Kedves Medveczki Enikő! Kanalazd bele újra vajat, majd öntsd a lábasba a káposztát, sózd, borsozd, keverd meg, fedd le, és vedd le alatta a hőt. Főzd 10 percen keresztül. Káposztás_tészta | Street Kitchen. Ez idő alatt főzd ki a tésztát, és ha mindkettő kellően megpuhult, keverd őket össze, majd add hozzá a megmaradt vajat. Tálalásnál szórd meg frissen őrölt fekete borssal. Forrás: Ha szereted a hagyományos ételeket egy kis csavarral, próbáld ki ezt az édesburgonya pirítóst is! © Technológia: Marquard Media Magyarorszag Kiado Kft. Galéria: Édesburgonya pirítós (Elkészítési idő 20 perc) (4 kép) A Microsoft partneri jutalékot kaphat, ha Ön vásárol valamint az ebben a cikkben ajánlott hivatkozásokat követve. Következő cikk Mi kérünk elnézést Az MSN beállítása kezdőlapként Kattintson a Fájl mentése lehetőségre az előugró ablakban.