Ezalatt a tojásfehérjét egy pici sóval és a citromlével együtt kemény habbá verem, majd fokozatosan adagolva hozzáadom a porcukrot és a keményítőt is. Addig verem a habot, amíg fényes lesz és csúcsot lehet húzni belőle. Ekkor habzsákba töltöm és a még nyers tésztakorongokra nyomok egy keveset belőle. Megszórom egész mákkal, majd ezt az adagot is kisütöm. Kihűtés után egy kevés cukorral összeforralt, meleg szilvalekvárral ragasztok össze egy habos és egy hab nélküli korongot. Hozzávalók kb. 3 tucat linzerhez...... a tésztához: 50 g mák, 150 g liszt, 2-3 g sütőpor, 25 g porcukor, 1 citrom héja, csipet só, 140 g hideg vaj, 1 tojás sárgája, 10-20 ml citromlé;... a habhoz: 1 tojás fehérje, csipet só, 1 teáskanál citromlé, 75 g porcukor, 5 g keményítő, néhány csipetnyi mák;... Linzer tészta receptek - Paleo receptek mindenkinek - Paleo karácsonyi sütemények. a töltéshez: 20 g nádcukor, 150 g szilvalekvár. Tovább olvasom...
Hozzávalók kb. 2 tucat (nagyobb) dióhoz...... a tésztához: 50 g török mogyoró, 20 g nádcukor (1 evőkanál), 150 g liszt, 30 g porcukor, 2-3 g sütőpor (1 csapott teáskanál), 120 g hideg vaj, csipet só, 2 tojás sárgája (vagy egy egész tojás);... a krémhez: 50 g török mogyoró, 20+60 g nádcukor, 100+25 ml habtejszín (30%), 1 vaníliarúd magjai, csipet só, 1 tojás sárgája, 10 g keményítő, 25 ml tej, 2 dkg vaj;... a díszítéshez: mogyoró krokant (v. Omlós tészta sütemények. darált mogyoró v. olvasztott csokoládé stb. ízlés szerint). Habos-mákos linzer A tésztához a mákot ledarálom, hozzáadom a lisztet, porcukrot, sütőport, valamint belereszelem egy citrom héját. A száraz anyagokban elmorzsolom a hideg vajat, ezután a tojássárgával és egy kevés citromlével együtt, gyorsan összegyúrom. Fóliába csomagolva 1-1, 5 órán keresztül hűtőszekrényben pihentetem. A pihentetés után a tésztát finoman lisztezett felületen 2-3 mm vékonyra nyújtom és 3, 5 cm (vagy tetszőleges) átmérőjűre kiszúrom. A kiszúrt tésztát két, sütőpapírral bélelt tepsibe osztom szét és az egyiket 170-180 °C-os sütőben addig sütöm, míg a korongok széle pirulni kezd.
Előkészítés, összeállítás: 20 perc Pihentetés 30 perc Sütés: 180 °C-on, laponként 2-3 perc Krém készítése: 25 perc + hűtés és kikeverés Elkészítés: A tojást keverd simára a tejjel, és a vérnarancs aromával. A liszthez keverd hozzá a sütőport, majd morzsold el a vajjal, vagy margarinnal. Dolgozd hozzá a porcukrot, végül öntsd bele a tejes keveréket. Gyúrj belőle jól nyújtható tésztát. Pihentesd egy lezárt dobozban fél órát hűtőben. Pihentetés után a tésztát oszd négy egyenlő részre. Lisztezett nyújtólapon nyújtsd ki kb. 18x 24 cm-es méretűre. Egy hasonló méretű tepsi hátoldalára helyezd a lapot, igazítsd el, majd 180 °C-os sütőben, kb. 2-3 perc alatt süsd világosra. Négy lapot sütünk, hasonló módon. Krém készítése: A pudingport egy kevés hideg tejjel keverd simára, majd keverd hozzá a cukrot és vaníliás cukrot. Ez után tedd be a mikróba és főzd sűrűre. Olmos teszta sutemenyek san antonio. Közben többször is keverd át, hogy csomómentes legyen. Ha lekészült takard le folpackkal, hogy ne bőrösödjön be, majd hűtsd vissza szobahőmérsékletűre.
A vajat, vagy margarint a porcukorral keverd ki, amíg ki nem habosodik, világos színe nem lesz. Az így összeállított süteményt hagyd pár órát a hűtőben hűlni, majd vond be fehér csoki bevonattal. A tetejét megszórhatod gyöngycukorral. Házi, gyúrt omlós tészta, ahogy a nagyi is készítette: ilyen finomságokat süthetsz belőle - Recept | Femina. Ez után tedd vissza a hűtőbe és hagy teljesen kihűlni, majd szeleteld és tálald. Összeállítás: A tésztalapokat rétegezve kend meg a krémmel. Az így összeállított süteményt hagyd pár órát a hűtőben hűlni, majd vond be fehér csoki bevonattal. Csoki bevonat készítése: A csokit a vajjal és a tejjel olvaszd meg mikróban, majd folyamatos kevergetés mellett hűtsd vissza szobahőmérsékletűre. Kívánom, hogy sikerüljön! Jó étvágyat hozzá!
Boldog Névnapot Noémi:P április 22, 2010 reni1029 "Legyen ez a nap neked nagyon-nagyon boldog, estére már azt se tudd, merre van az orrod, ezt kívánja egy jó barátod, akivel egy koccintásra még alkalmat kell találnod, Boldog Névnapot Kívánok! " ( hm este a Klinikában pont megfelelő lenne az alkalom) 😛 Entry Filed under: 1 ← Eseménydús szerda Ezt muszáj volt.. → Vélemény, hozzászólás? Hozzászólás Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal: E-mail cím (kötelező) (Nem lesz látható) Név (kötelező) Honlap Hozzászólhat a felhasználói fiók használatával. ( Kilépés / Módosítás) Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés Kapcsolódás:%s Kérek e-mail értesítést az új hozzászólásokról. Kérek e-mail értesítést az új bejegyzésekről. Trackback this post | Subscribe to comments via RSS Feed
20 és Ikrek ( Gemini) V. 21 – VI. 21 (A Pro Natura '86 boldog névnapot kíván! ) Fülöp, Jakab, Berta, Tétény Zsigmond, Minerva Irma, Tímea Csaba, Mónika, Flórián Irén, Kocsárd, Gothárd, Györgyi, Adrian Eliz, Tamara, Frida, Ivett, Judit Dalma, Tünde, Gizella Gizella, Gejza, Géza, Mihály Gergely, Katinka, Gergõ Antónia, Jób, Ármin, Pálma Albert, Imola, Ferenc (A Pro Natura '86 boldog névnapot kíván! ) Pongrác, Násfa Szervác, Imelda, Imola Bonifác, Gyöngyi Zsófia, Izsák, Szonja Mózes, Botond, János Ede, Andor, Rezeda, Paszkál Erika, Erik, Alexandra Milán, Sára, Buda, Ivó Bernát, Hanna, Zoárd, Felícia Konstantin, Szilárd, András Júlia, Rita Dezsõ, Mikes Eszter, Mária, Eliza Orbán, Márk Gyöngyvér, Fülöp, Evelin Nándor, Gyula, Ágoston, Hella Emil, Agmánd, Csanád Magdolna, Ervin Johanna, Janka, Nándor, Zsanett Marietta, Angyalka, Angéla, Petronella Június – June – Iunie Június – Juno a házasélet római istennõjérõl; Szent Iván hava; Napisten hava; Ikrek (Gemini) V. 21 és Rák ( Cancer) VI. 22 – VII.
Özséb-Hírek: 2021. 05. 02. Húsvét 5. vasárnapja Részletek Készült: 2021. május 01. szombat, 16:40 Találatok: 122 ÖZSÉB-HÍREK (2021. máj. 2. ) Húsvét 5. vasárnap Olvasmány: ApCsel 9, 26-31; Szentlecke: 1Jn 3, 18-24; Örömhír: Jn 15, 1-8. Egyházi Hozzájárulás Budapesti-Pünkösdfürdői Boldog Özséb Plébánia 11100104-19001944-36000001 "Maradjatok bennem, " Hétfő (máj. 3. ) du 3 órakor Mária rádió a plébánián. Péntek (máj. 7. ) elsőpéntek, betegeket látogatom. Vasárnap (máj. 9. ) húsvét VI. vasárnapja. Május hónapban mindennap este ½ 6-kor litánia. Jövő hétvégén minden szentmisében, általános feloldozásban részesülhetünk. Készüljünk lélekben. Szeretettel köszöntjük a születés- és névnaposainkat: Zsigmond, Tímea, Irma, Mónika, Flórián, Györgyi, Ivett, Frida, Gizella, Gusztáv, Mihály és Győző testvéreinket. Egyben köszöntjük azokat a házasokat is, akik e héten ünneplik évfordulójukat. Isten áldása legyen életükön! "és akkor én is bennetek maradok! " Boldog Özséb Plébánia, 1039 Bp., Lékai bíboros tér 8-10.