Régóta nem hallottatok itt semmi újról. Igazán nem szép tőlem. Sajnos, amikor nehéz időszak van, mindig a blog az első, amit kiütök a tennivalók közül. Sajnos sok minden mást mindenképpen meg kell csinálni, ez pedig mindig az utolsó helyre szorul. Itt meg kopár lesz az oldal. Ráadásul legalább egy éve ígérem, hogy lesz új oldal, amiben lehet keresni, szép is lesz, sok új dolog is lesz rajta… Azt tervezem, hogy minden recept végén leírom az adott étel hatásait, indokolt esetben a fő alkotóelemek hatásait külön. Igyekeztem ezt a cikket már ebben a formában megírni. Igen, tényleg így lesz! Az új blog váza már megvan (kb. 1 éve…), "csak" fel kell töltenem… Sajnos tényleg nem volt egyszerű az elmúlt fél év, de most már minden más. Soha nem lesz olyan, mint amilyen eddig volt. Mert az, ami nehézséget okozott, most már nincs. Nincs már többé. Gyömbér tea recept na. Elment. A munka segít, mert kitölti az űrt. Szóval sokat dolgozom. Tehát lehet örülni: lesz szép új blog, sok új recept. Legalább van valami jó ebben is.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Nőifriss. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
15 dkg liszt 10 dkg barnacukor 1 csomag sütőpor 1 mokkáskanál fahéj késhegynyi őrölt gyömbér késhegynyi őrölt szegfűszeg 22 dkg reszelt sárgarépa 12 dkg darált dió kb. 1, 3 dl olaj 2 db tojás 1 narancs reszelt...
Azonban... Recept: Keralai tenger gyümölcsei curry 2 teáskanál mustármag 1 teáskanál görögszéna mag 1 zöld chilipaprika 1 maréknyi friss vagy szárított curry levél 2 cm gyömbér 3 kis fej hagyma 12 nagyméretű garnélarák 1 kávéskanál chilipor 1 teáskanál kurkuma Recept: Rebarbara-pite 30 dkg liszt 15 dkg vaj 2 evőkanál tejföl 1, 5 evőkanál cukor 1 tojás sárgája 1 kiskanál szárított élesztő kb. 10 rebarbaraszár 10-12 evőkanál barnacukor (kóstolgassuk... Recept: Fűszeres-zabpelyhes körte-muffin Hozzávalók 12 muffinhoz: 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál friss gyömbér reszelve (vagy ugyanennyi gyömbérpor) 1 teáskanál őrölt fahéj 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió 14, 5 dkg finomliszt 15 dkg... Recept: Sárgarépatorta II. 20 dkg cukor 1, 5 dl olaj fél dl narancslé 4 tojás 1 teáskanál vanília-kivonat 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál őrölt szerecsendió Karaj vagy tarja? Gyömbér tea recept za. Felkészülés a vasárnapi választási eredményváró bulira. Mivel az időjárás bíztatóan alakul, olyan húsokat vásároltam, amit adott esetben a kerti grillen is meg lehet sütni, de ha mégis esik az eső... Recept: Húsvéti répatorta II.
Magyaros Ételbár 0 értékelés Elérhetőségek Cím: 6722 Szeged, Londoni körút 3 Telefon: Kategória: Magyar konyha Fizetési módok: Készpénz Parkolás: Ingyenes mélygarázs Részletes nyitvatartás Hétfő 09:00-20:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap 10:00-18:00 További információk Az Árkád Szeged Bevásárlóközpont emeletén található. Vélemények, értékelések (0)
Ifti elmesélte, hogy már gyerekként az iskola mellett éttermekben dolgozott, a tizedik osztályt követően pedig ott is hagyta az iskolát, és teljes mértékben a szakácsművészetre, a főzésre koncentrált. IFTI RÁJÖTT, SZAKÁCSKÉNT KITÁRULHAT AZ EGÉSZ VILÁG ELŐTTE Ifti már otthon is nagyon szeretett főzni, családja és a barátai nagy örömére, hiszen már a korai szárnypróbálgatásai során is az általa készített ételek elnyerték környezete elismerését, s ezek a hatások mind arra ösztönözték, hogy komolyabban is elkezdjen a főzéssel foglalkozni. Sőt, rájött, hogy szakácsként rengeteg lehetőség nyílik meg előtte, kitárul a világ, és főzőtudományát kipróbálhatja más országokban is, nemcsak Pakisztánban. És ahogy ő fogalmazott, a szerencse, a sors vetette az útját Szegedre. Magyaros ételbár szeged nova. Rögtön magával ragadta a város csendes, békés, barátságos hangulata, megtalálhatta azt a helyet, ahol otthon érezheti magát, ahol szakácsként kiteljesedhet, és ahol a helyiek imádják a különleges autentikus mediterrán ízeket. A PAKISZTÁNI SZAKÁCS NAGY KEDVENCE A MARHA PÖRKÖLT, A PAPRIKÁS KRUMPLI ÉS A GULYÁS LEVES Ifti elárulta, habár ő csak a közel – keleti ételek készítésében jeleskedik, mint műélvező imádja a magyar konyha egyes remekeit, nagy kedvence például a marha pörkölt, a paprikás krumpli és a gulyás leves.
Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját.
Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.