A Pincér–vendégtéri szakember munkáját segíti, előkészítő és befejező műveleteket lát el. Az étterem berendezését, a terítés előkészületi tevékenységeit, a terítést, az ételek-italok felszolgálásához köthető egyéb előkészületeket végez. Rendezvények esetén, a helyszínt berendezi, az eszközöket előkészíti, segédkezik a különböző jellegű rendezvények lebonyolításában. Felnttképzés Sopronban - Pincér. Munkaterülete jellemzően állandó, rendezvények esetén változó területen dolgozik. Alapszinten ismeri a hazai és nemzetközi italkínálatot, részben tisztában van a hazai és nemzetközi vendéglátóipari trendekkel, és az ételkészítési alaptechnológiákkal. Folyamatosan képzi magát, hogy naprakész ismeretei legyenek a gasztronómia területén. A Pincérsegéd képzés témakörei Rendezvények típusai, fajtái témakör Értékesítés folyamata témakör Kommunikáció a vendéggel témakör Rendezvény logisztika témakör Konyhatechnológiai alapismeretek témakör Ételkészítési ismeretek témakör Italismeret és felszolgálásuk szabályai Szakmai vizsga: A szakmai képzés követelményeinek teljesítését a képző intézmény a felnőttképzési adatszolgáltatási rendszerből kiállított tanúsítvánnyal igazolja.
Gyermek-és ifjúsági felügyel tanfolyam Sopron (gyakorlati helyet biztosítjuk) Szakképzés megnevezése: Gyermek-és ifjúsági felügyel Nyilvántartásba vételi szám: E-000401/2014/A006 OKJ szám: 31 761 01 Jelentkezés feltétele: - alapfokú iskolai végzettség Képzés idtartama: 10 hónap, heti két hétköznap délután 14. 30-17. 30-ig, Képzés óraszáma: 350 óra, amelybl 210 óra elmélet, 140 óra gyakorlati oktatás Képzéseink helyszínei: Sopronban, tantermekben, gyakorlati képzhelyen Fbb témakörök: 12046-16 Gyermekellátási alapfeladatok és alapelvek 10523-16 Gyermekfelügyeli feladatok 10524-16 Gyermek-felügyeleti dokumentációs feladatok Képzési költség: 180. 000. -Ft, kamatmentes havi részletekben is fizethet minden hó 15-ig fizetendek a részletek. Modulzáró vizsga: A záróvizsgára bocsájtás feltétele a sikeres modulzáró vizsgák eredményes teljesítése írásban, szóban, gyakorlatban! Pincér tanfolyam sopron dr. Záróvizsga: Gyakorlatban, írásban és szóban kerül lebonyolításra soproni vizsgahelyszínen Vizsgadíj: 55. -Ft ( Vizsga eltt 1 hónappal fizetend, de beépíthet a törleszt részletekbe is a tanfolyam ideje alatt) Jegyzet költség: kb.
5. -Ft-tól A gyermek-és ifjúsági felügyel tanfolyam gyakorlati oktatásához a tantermi gyakorlatokon kívül a gyakorlati helyet térítésmentesen biztosítjuk Sopronban! Az elz végzett csoport vizsga átlaga: 4, 55 << Vissza a kezdlapra
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
A téma által népszerű
Ledaráljuk és annyi olajat adunk hozzá, amennyit felvesz. Már kész is! Kis üvegbe tesszük, tetejére tehetünk még olajat lezárásképpen. Hűtőben tároljuk, vagy azonnal fogyaszthatjuk is. Kiváló sült húsok mell, pirítósra, vagy salátákba "öntetnek" de bármilyen ragu készítésénél is felhasználhatjuk. Kínai tészta zöldségekkel és darált hússal Konyhai receptek. Tipp: a pesto egy sűrű krém gyakorlatilag, ha mártásként szeretnénk felhasználni pl sülthúshoz, vagy egy jó kis gnoccit dobnánk fel vele, akkor hígítsuk fel tejszínnel és redukáljuk a kellő sűrűségre. Medvehagymás mártogatós Ez egy igazi vendégváró csemege, amelybe mártogathatunk tortilla chipset, sajtchipset, vagy zöldségeket. Hozzávalók 4 személyre 250 gramm mascarpone 300 gramm zsíros tejföl kakukkfű, bors, pici szerecsendió 1 nagyobb csokor medvehagyma negyed citrom héjja egy negyed lilahagyma lereszelve A mascarponet a tejföllel kikeverjük jó alaposan, fűszerezzük. A medvehagymát annyira apróra vágjuk, amennyire csak tudjuk – én ehhez gyakran használok mozsarat – hozzáadjuk a krémhez, majd belereszeljük a citromhéjat és hozzáadjuk a lilahagymát.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Kínai tészta: 400 g kínai woktészta 1-2 evőkanál mogyoróolaj 400 g darált hús (pulyka, sertés, marha) 1 fej hagyma, durvára vágva 2 gerezd fokhagyma, szeletelve 2 maréknyi friss spenót, kis zsenge levelek só és bors 1 csipetnyi chili pehely 3 evőkanál világos szója szósz 1 teáskanál sötét szójaszósz 2 teáskanál szezámolaj 1-2 teáskanál chiliolaj 1 teáskanál méz, tetszőleges fajta Elkészítés: Tedd fel a tésztavizet forrni, eközben hevíts 1-2 kanál olajat egy Wokban/serpenyőben magas hőfokra. A darált húst süsd kevergetve barnára, egy kicsit ropogósra. Add hozzá a hagymát és a fokhagymát süsd tovább magas hőfokon, amíg a hagyma kicsit megpuhul, és a szélei barnulnak. Add hozzá a spenótleveleket, lehetőleg kicsi, zsenge levelek legyenek, és fonnyaszd meg egy kicsit. Sózd, borsozd. Kínai Serpenyő Darált Hússal. Egy kis tálban keverd össze a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a chili pelyhet és a chili olajat. Közben a víz felforrt, főzd ki a tésztát az utasításnak megfelelően. Keverd bele a főtt tésztát a készre sütött húsos spenótba.