árnyékolja be felhőtlen gyermeki világát. A Pán Péter történetekből azt a "tanulságot" szokás leszűrni, hogy minden felnőtt gazdagabbá teheti az életét, ha sikerül megőriznie magában egy keveset a színesebb és szabadabb gyermeki valójából, a gyermekkor képzelet- és mesevilágából. Manapság azonban egészen mást, ennél kevésbé pozitív dolgokat is értenek a szakemberek a "Pán Péter-jelenség" alatt, annyira, hogy megszületett a már egyértelműen negatív tünetekre valló "Pán Péter szindróma" kifejezés is. Felnőtt kamaszok Egyre több olyan fiatallal találkozhatunk, aki érett felnőttként, húszas, sőt harmincas éveit taposva sem vált igazán felnőtté: továbbra is a szüleivel él, nem teremtett önálló otthont, egzisztenciát, családot magának, sőt, nem is nagyon törekszik erre. J.M. Barrie - Selmeczi Bea: PÁN PÉTER - Hevesi Sándor Színház, Zalaegerszeg. Tanul vagy dolgozik, az élet számos területén felnőttként viselkedik, de egyéb dolgaiban, az én-központúságban, a másokért való felelősségvállalás elutasításában, a jelennek élésben megrekedt gyermeki szinten. Kiss Viktor politológus szemléletes kifejezéssel "hunédzsereknek", huszonéves tinédzsereknek nevezi ezeket a fiatalokat, akiknek életmódjában megmaradtak a kamaszkor egyes jellegzetességei.
Hevesi Sándor Színház, Zalaegerszeg VI. Pécsi Családi Színházi Fesztivál (2018. május 26. - június 3. ) Az előadás időtartama: 80 perc (szünet nélkül) J. M. Barrie műve alapján írta: Selmeczi Bea Pán Péter - Katona Levente Wendy Darling, kislány - Kátai Kinga Michael Darling, kisfiú - Helvaci Ersan e. h. Mr. Darling - Hook kapitány - Urházy Gábor László Mrs.
Pán Péter (Hevesi Sándor Színház, Zalaegerszeg) | Pécsi Nemzeti Színház
A látványos tánc-show alkotói és előadói, a KFKI Kamarabalett és a Madách Musical Tánciskola ezúttal Pán Péter történetét viszi színpadra. A címszerepben Kováts Gergely Csanád, Hook kapitány: Kovács Zsolt. A produkcióról Sárközi Gyula együttesalapító, táncos, koreográfus, rendező beszélt. Kováts Gergely Csanád és Kovács Zsolt (foto: Mezey Béla) Előzmények és előadók Sárközi Gyula a Madách Színház tánckarának művészeti vezetője, a Madách Musical Tánciskola alapítója. A Tánciskolát 2001-ben azért hozta létre, mert úgy vélte, fontos, hogy azok a táncosok, akik a Madách Színházban magas színvonalon dolgoznak hosszú évekig, esetleg évtizedekig, ám negyven év fölött "kiöregszenek", ne maradjanak munka nélkül, meg tudják őrizni professzionalista tudásukat és egyben egzisztenciájukat is. Pán Péter (Hevesi Sándor Színház, Zalaegerszeg) | Pécsi Nemzeti Színház. Attól, hogy valaki a színpadon már nem számít egészen fiatalnak, átadható és kamatoztatható tudása értékes, amit kár lenne elpazarolni, sőt, tovább lehet és kell is adni. Ennek legjobb módja az iskola. Így hat éve elindult a Madách Musical Tánciskola, akkor még hatvan-hetven növendékkel, akik két-három év alatt olyan nívót értek el, hogy emeltebb szintű képzésre volt igényük.
Zalaegerszeg, 2018. január 2., kedd (MTI) - Nyílt Fórumot rendez a Színházi Dramaturgok Céhe január 4-én Zalaegerszegen, a Hevesi Sándor Színházban. KŐHALMI ZOLTÁN: TÖRTÉNJEN BÁRMI - ZalaMédia - A helyi érték. A négynapos rendezvényen színházi szakemberek drámafejlesztési javaslataikkal segítik a kortárs szerzőket A fórum lehetőséget és szakmai segítséget ad a fiatal szerzőknek ahhoz, hogy a pályázatra beküldött drámákat továbbfejlesszék - mondta el az MTI-nek Lőkös Ildikó, a Színházi Dramaturgok Céhének tagja. Felidézte, hogy a Színházi Dramaturgok Céhének drámaíró pályázatára ötven fiatal szerző küldte be a munkáját. A felhívásra számos szinapszis, töredék és néhány jelenetet tartalmazó darab is érkezett. A pályamunkák közül nyolcat kiválasztottak, ezeket a műveket a zalaegerszegi Nyílt Fórumon fejlesztik tovább: rendezők, dramaturgok, színészek, kritikusok és irodalomtörténészek beszélgetnek majd a szerzőkkel, elemzik és értékelik a pályamunkákat és elmondják drámafejlesztési javaslataikat - ismertette Lőkös Ildikó dramaturg. Hozzáfűzte: a kiválasztott művek stílusban és témában is változatosak.
Fotók: Umberto Pezzetta, Hevesi Sándor Színház Sokszor érzem azt, hogy túl sok időt tölt ennél az asztalnál ezekkel az apró játékokkal bábozva, és ez esetenként befelé fordulóvá, unalmassá teszi a háromórás előadást. Persze az is lehet, hogy a három óra önmagában túl hosszú. Rengeteg a redundancia, és egy idő után a történetmesélés már nem tesz sokat hozzá a történethez, mert a lényeget, hogy mi ennek a srácnak a problémája, és milyen úton próbál ebből kievickélni, sokkal előbb megértem, minthogy az egyes szekvenciák véget érnének, és nem vagyok benne biztos, hogy egy csoportnyi tizenéves lassabban jut el ezekhez a felismerésekhez, mint én. Ami viszont biztos: Peter története nagyon jó téma a középiskolás fiataloknak. A közeljövőjükről szól, amibe ők is lazán bele tudnak helyezkedni, ha kicsit tovább néznek az orruknál: az egyetem kellemes pár éve után sem fog magától elkezdődni az élet, hanem bátornak kell lenni, és el kell kezdeni.
Mindenki kapcsolódni tud a témához, az előadás közben edződik a figyelem és a szociális érzékenység, ami egy spontán kialakult közösségben, de egy összeszokott osztályközösségben még inkább hatásos lehet. Véleményformálás tanúi lehetünk, ötletek születnek, és ami nekem különösen szimpatikus volt, hogy a kritizálás helyett az együttérzés, az együttgondolkodás került előtérbe. Az egyértelműen házisárkány anyát például nem egyetlen megjegyzéssel írták le a hozzászólók, hanem elmélkedtek azon, vajon miért lett ilyen, mi lehet viselkedése hátterében. Hogyan is kerül ki Peter Seholországból, miután – a nézők javaslatára – megtanítja a kismadarat repülni? Ez sincs előre rögzítve. A befejezés bemutatására egy fiatal lány vállalkozott a közönségből: magához vette a piros labdát, a homokból is vett egy keveset, mondván, valamit elvisz abból, amit kapott, és kinyitotta az ablakot – jelezvén, hogy nyitott a lehetőségekre. Házi feladatot is kaptunk mi, nézők: gondolkodjunk el, mit csomagolnánk be Peter bőröndjébe, hogy magával vigye a világba.
A pácolt káposzta saláta annyira finom, hogy csirkepörköltet szolgálhat fel polentával/VIDEO-val, Lédús bordákkal BBQ szószban, Sült csirkét burgonyával és becon/VIDEO-val, Sült bárányhúst stb. Ezért arra kérjük Önt, hogy készítsen savanyú káposzta salátát, és fedezze fel a különösen finom ízt, és más konzerv receptek esetén ne habozzon ellátogatni blogunkba. Adagok Felkészülési idő Teljes felkészülési idő 1 üveg 3 l 1 óra 1 óra 3 kg káposzta; 2-3 sárgarépa; 2 különböző színű paprika; 2 zellerszár; 3 evőkanál só; 150 ml olaj; 1 link zeller levelek. Káposzta darált hússal, sajttal, tojással és tejföllel, a sütőben Savanyú káposzta sertéshússal, kemencében - LÉPÉS LÉPÉSRE Káposzta saláta sárgarépával; Receptek egy életre Káposzta saláta ananásszal és almával Gasztropédia - csodálatos receptek Barna rizs saláta ropogós kelbimbóval és csírával személyes étrend - egészséges fogyás!
Saláta lilahagymával Hozzávalók: 25 deka savanyú káposzta, 1 fej lilahagyma, fél deci olívaolaj, fél deci citromlé, őrölt fehér bors és só. A savanyú káposztát vágd apróra, a lilahagymát szeleteld fel kis kockákra. Az olajat, a citromlét, a sót és a borsot alaposan keverd össze, majd tedd hozzá a lilahagymát és a savanyított káposztát. Addig kavard az összetevőket, amíg minden egyes káposzta olajos nem lesz. Fogyaszthatod önálló ételként, vagy kiegészítőként bármilyen ételhez. Orosz csirkeleves A recepthez szükséges: 1 kisebb zacskó csirkeaprólék, 25 deka vegyes leveszöldség, 1 kis fej vöröshagyma, 1 cékla, 10 deka savanyú káposzta, 1 közepes burgonya, 1 deci tejföl, 1 csapott evőkanál paradicsompüré, 1 csokor petrezselyemzöld és ízlés szerint só, törött fekete bors. A csirkeaprólékot tisztítás után darabold fel, majd 1, 5 liter sós vízben főzd félpuhára. Közben a zöldségféléket tisztítsd meg, vágd apró darabokra, a burgonyát és a vöröshagymát hámozás után vagdald kis kockákra. Ha a csirkehús félig megfőtt, az összes zöldséget (a savanyú káposzta kivételével) tedd hozzá, és főzd tovább.
Fotó: A szív egészsége A savanyú káposzta egy lakto fermentált ételeket, és ezért tartalmaz probiotikumokat, amelyek nagyon hasznosak a szív- és érrendszeri egészségünk számára. Segíthet az LDL-koleszterinszint csökkentésében, csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ahogy azonban egy Harvard-cikk rámutatott, a legjobb mértékkel enni, mivel meglehetősen magas a nátriumtartalma is. Válasszon nyers, pasztörizálatlan verziókat, ahol csak lehet, mert a pasztörizálás csökkenti a probiotikus tartalmat. Segíthet a fogyásban Ez egy alacsony kalóriatartalmú étel, amely magas rosttartalommal és probiotikumokkal rendelkezik. Mindezek a tényezők segíthetnek a testsúly kezelésében, és leadhatnak plusz kilókat, ha vannak ilyenek. A probiotikumok arról is ismertek, hogy csökkentik a test zsírfelszívódását és vékony derékvonalat adnak. Javíthatja az agy egészségét A savanyú káposztában található probiotikumok enyhíthetik a stresszt és a társadalmi szorongást. A probiotikumokban gazdag ételek megőrzik a bél egészségét, ami javíthatja a hangulatot és az agy egészségét.
Azt megelőzően savanyítják, mert úgy tartják, a halottak hetén készített savanyú káposzta belseje megrohad, a leve "elhínárosodik", azaz nem marad tiszta, ehető. Mi a titka a tökéletes savanyú káposztának? Horváth Anna harasztosi gazdaasszony készségesen osztotta meg velünk nagy népszerűségnek örvendő savanyú káposztájának receptjét. Épp a piacról tartott hazafelé, ahol lekvárjait, zakuszkáit és savanyúságait értékesítette. Elmondása szerint, sosem munkálkodott a népi hiedelmek alapján, savanyú káposztája mégis ínycsiklandó és kelendő lett. Bár halottak napján jómaga sem foglalatoskodik a konyha körüli teendőkkel, mindezt nem a babonával magyarázta, hanem azzal, hogy azon a napon a családra és az elhunytakra figyel, visszaemlékezik, időt tölt a körülötte lévőkkel. De az azt megelőző napokban, sőt, még az azt követő hetekben is örömest sózza el a káposztát. Hozzávalók: Káposzta Csombor Kapor Torma Só Birsalma, birskörte, lila káposzta, törökbúza (ízlés szerint) Megtudtuk, a káposztasavanyúság a bödön, vagy műanyag hordó megtisztításával kezdődik.
Azoknak, akik jobban kedvelik, ha a káposzta és annak leve színesebb, a harasztosi Horváth Anna azt ajánlja, tegyenek a hordó tetejére birsalmát vagy birskörtét, esetleg lila káposztát vagy egy-két cső kukoricát. Hogy a víz teljesen beteríthesse az edény tartalmát, fából készült keresztet helyez a bödönbe, és annak tetejére egy követ rak, így biztosan lent maradnak a zöldségek. Itt még nem ér véget a folyamat: másfél hétig naponta "megmozgatja" a savanyúságot, méghozzá úgy egy borszívó slagot nyom le a káposzták között, és belefúj a lébe, hogy a só kellőképpen feloldódhasson. Horváth Anna arról is beszámolt, hogy a savanyú káposzta egy másik, kevésbé ismert változatát is elkészíti ilyenkor: a döngölt káposztát. A zöldséget egy vödörbe gyalulja – amelybe előzetesen tormát helyez –, és jó alaposan megdöngöli, azaz addig gyúrja, amíg feljön a leve. Annyira sózza, hogy az elfogadható legyen, majd pár borsszemet tesz bele, és ezt addig ismételgeti, míg a vödör megtelik. Felvilágosított, a torma voltaképpen tartósítja a készítményt, amelyet lefödve egy hűvösebb helyre tesz.
Megtörjük a sejtfalat, kipréseljük a káposzta sejtjeiből a cukortartalmú levet, és ezzel egyrészt meggyorsítjuk a só bejutását, másrészt beindítjuk a tejsavas erjedést. Nagyon fáradtságos folyamat. Taposás hatására a káposzta levet fog ereszteni de csak nagyon kevés levet.. Fontos, hogy leve legyen, mert ennek hiányában nem indul meg a erjedés! Egész káposztafejet is lehet savanyítani, de csak az apró káposzta között. Ilyenkor a káposzta torzsa részét kifúrjuk, mert a torzsa helyére kell belerakni, fekete borsot, babérlevelet és a köménymagot. A káposzta rétegezését a dézsa ¾ részéig kell folytatni. Ebben a szakaszban a káposztának már sok leve van. A leszorítás következik így a káposzta össze van tömörítve, és a levegőt kiszorítjuk belőle. A hőmérséklet 18C fok, mert ennél hűvösebb időben nem kezdődik meg az erjedés. 2 nap elteltével a hőmérsékletet 15C fokra csökkentjük. Megkezdődött az intenzív erjedés. A káposzta cukortartalma átalakul tejsavvá, ez adja az érdekes savanyú ízt. 2 naponta a dézsát és a dézsa tetején felgyülemlett habot le kell tisztítani.