Kihűtjük a hűtőben, legjobb ha egy éjszakát áll. Másnap felverjük a fehércsokis- tejszínes krémünket a habfixálóval és a mascarponéval, magas fokozaton robotgéppel. Lemoncurd- citromkrém: Ezt is előző este célszerű elkészíteni, a fehércsokikrémmel együtt. 3 db kezeletlen héjú citrom 3 tojás 15 dkg cukor 15 dkg vaj A citromokat megmosom, óvatosan lereszelem úgy, hogy a fehér részek ne kerüljenek a héjhoz. A lepucolt citromokat kifacsarom. A citromhoz hozzáadom a cukrot és az elhabart tojásokat, majd vízgőz fölött habverővel folyamatos keverés mellett addig hagyom, amíg el nem kezd besűrűsödni. Lisztmentes máktorta – Kisbogár. Ekkor félrehúzom és hozzáadom a szobahőmérsékletű vajat (a hűtőből kiszedett, hideg vaj nem jó! ), valamint a lereszelt citromhéjat. Alaposan elkeverem a vajat a krémmel, majd a hűtőbe teszem. Burkolókrém: 2 dl habtejszín 1 habfixáló 3 ek. darált mák 5 dkg porcukor A burkolókrémhez a habtejszínt felverem a habfixálóval, majd hozzáadom szép lassan a porcukrot és a mascarponét is, egyneműre keverem.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
PindUraság egyik születésnapi tortája, bizony, csak az egyik, mert ha jó számolom, összesen három készült. Kicsit csúnyácska, mert persze akkor nem sikerül szépen, mikor annyira oda szeretném tenni magam. A sok drazsé nem éppen a tökéletesen harmonizáló dekoráció a citromos máktortához, de a gyerekek sokkal szívesebben ették így, mintha mondjuk citromszeletekkel pakoltam volna meg. Viszont az ízére nem lehet panasz, pihe-puha mákos piskóta, savanyás, vastagon kent krémmel... Szóval pont olyan, mintha kis savanykás felhődarabkákat majszolnánk. Hozzávalók a piskótához (22-23 cm-es formában): 6 tojás 150 g cukor 60 g liszt 45 g étkezési keményítő 60 g mák egy csipet só A tojásokat szétválasztom, a fehérjékből a sóval és a cukorral kemény habot verek. A sárgájákat elhabarom egy villával, óvatosan a fehérjéhez forgatom. A lisztet, a keményítőt és a mákot a tojáshoz szitálom, nagy mozdulatokkal elkeverem benne, vigyázva, hogy ne nagyon törjem össze a habot. A tortaforma aljába sütőpapírt teszek, elegyengetem benne a tésztát, végül 170 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütöm.
A hőtartó kiegészítők segítségével megőrizheted a testhőmérsékleted. Minden hőmérséklethez sajátos termékek tartoznak. Vízben tartózkodva a végtagokon (kéz, láb) és a fejen keresztül veszítjük el a testhőmérséklet nagy részét. Emiatt a következő kiegészítők viselése ajánlott: - meleg és langyos vízben (>17 °C)=>alacsony szárú szörfcipő, - hideg vízben (12-17 °C): magas szárú szörfcipő (csizma) és kesztyű, - nagyon hideg vízben (7-12 °C): magas szárú szörfcipő (csizma), kesztyű, csuklya és felső csuklyával stb. A neoprén kiegészítők termékskáláját megtekintheted a oldalon. 5 tökéletes lapos talpú cipő az őszi-téli szezonra. Hogyan válassz megfelelő cipőt? A szörfoverall választása során a legfontosabb kritérium a víz hőmérséklete. A víz hőmérséklete függ az évszaktól és a földrajzi elhelyezkedéstől. Minden esetben győződj meg róla, hogy a parton jelzet hőmérséklet megegyezik-e a víz tényleges hőmérsékletével! Meleg, 20°C-nál melegebb víz. 17 és 22°C közötti, melegebb víz. 12 és 17°C közötti, hideg víz. 7 és 12°C közötti, nagyon hideg víz.
Az adott helyszín vízhőmérsékletének megismeréséhez látogass el a weboldalra! VÁLASZD A MEGFELELŐ MÉRETET! A hatékony hőszigetelés érdekében a szörfcipőnek szorosan kell illeszkednie a lábra. Normális, ha kicsit szűknek érzed, amikor szárazon felpróbálod. Válassz szoros szörfcipőt és csizmát, hogy az megfelelően tartsa a lábadat és sportolásnál ne duzzadjon meg a víztől! Anyagösszetétel A 3 mm-es neoprénből készült szörfcsizma hatékony hőszigetelést garantál. A neoprén poliamid textillel bélelt, így nagyobb a kopásállósága. A neoprén vastagsága: 3 mm. A neoprén egy szigetelő hatású elasztomer szivacsból áll. Lapos talpur csizma and son. Neoprén anyagaink minőségét tesztekkel garantáljuk. Szörfcipő vízi sportokhoz Szörfcipőink és szörfcsizmáink kielégítik a legigényesebb szörfözők igényeit is. Kialakításuknak köszönhetően más vízi sportokhoz is megfelelnek, például aktív tengeri sétához (partmenti séta) vagy stand-up paddle-hez. Válassz hozzá megfelelő szörfoverallt! Overalljainkat szintén a víz hőmérsékletének megfelelően osztályozzuk: meleg víz, langyos víz, hideg víz.
Mivel az outfitnek ez a legdominánsabb része, az, hogy lapos a csizmád, voltaképpen lényegtelen jelenség lesz. Megosztás: