Sajtos tallér Ez az egyik legfinomabb sajtos ropogtatni való, mely szintén gyerekkori kedvencem. Anyukám régen minden szilveszterre megsütötte. + amikor a bátyám katona volt, mindig ezt küldtük neki csomagban az ország másik végére. Imádta az egész keszthelyi katonasereg, Anyukámmal nem győztük itthon sütni, hogy jó nagy adag legyen belőle. Egyébként Anyukának volt egy tallérsütője, ami még most is megvan valahol a padláson. Én viszont ennek híján ma gofrisütőben sütöttem, és így is nagyon finom, ropogós lett. Hozzávalók: kb. Sajtos Tallér Melegszendvics Sütőben. 90 db kis tallérhoz 30 dkg finomliszt 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 15 dkg reszelt trappista sajt 1 púpos teáskanál őrölt köménymag 12 dkg zsír 1 tojás kb. 1 dl tej Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sóval, sütőporral, őrölt köménymaggal és a reszelt sajttal. Elmorzsoljuk a zsírral, majd hozzáadjuk a tojást és annyi tejet, hogy közepesen lágy, jól nyújtható tésztát kapjunk. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk 1-2 mm vékonyra, melyet egy kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatunk.
Picit betettem a hűtőbe, hogy a kissé megolvasztott vaj visszanyerje eredeti szerkezetét. Lisztezett felületen vékonyra nyújtottam az egészet. Fogtam egy 6, 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatót, és korongokat szaggattam. A gofrisütőt előmelegítettem a legmagasabb fokozatra (nekem 4-es), és ebbe pakoltam egyszerre 3-at, hogy ne érjenek nagyon össze. A sütő tetejét rácsukjuk, és a korongokat készre sütjük. Félretesszük hűlni, majd légmentesen elcsomagoljuk. Rá fogtok járni, azt garantálom, úgyhogy lakatot is javaslok 🙂 Ne akarjátok összehasonlítani a bolti hártyavékony, olykor ízetlen tallérral. Csipetke: Sajtostallér (Gofrisütőben sütve). Ez annál sokkal, de sokkal jobb! 😉 Garantáltan imádni fogod! Megjegyzés: a szögletes, nagyobb "mintákkal" rendelkező gofrisütők valószínűleg nem jók erre a célra… 🙁 Még több "Csináld magad"-recept itt: PILÓTA KEKSZ VANÍLIÁS KARIKA ROPI KRÉMTÚRÓ TRAPPISTA SAJT NACHOS TÖRÖKMÉZ CHIPS MEKIS PITE KENŐMÁJAS KRÉMSAJT VEGETA Ha pedig szívesen csatlakoznál Facebook-on is, itt találsz meg: HAHOPIHE KONYHÁJA
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Sajtos tallér sütőben sütve. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Jelenleg erre a hétre, szerdáig lehet időpontot foglalni Sinopharm vakcinára. A tisztifőorvos elmondta, a héten számos vakcinaszállítmány érkezett és még érkezik: 480 ezer Szputnyik V, ebből 200 ezer első komponens, 280 ezer adag második komponensű oltóanyag 355 680 adag Pfizer 19 200 AstraZeneca már itt van, további 324 ezer adag még érkezik a héten. Müller Cecília szavai szerint elérkezünk ahhoz az időponthoz, amikor bárki számára elérhető Magyarországon az oltás, most már csak rajtunk múlik, hogy felvegyük. Keddi statisztika 1253 az új fertőzöttek száma, ezzel a járvány kezdete óta összesen 772 707 főre nőtt a beazonosított fertőzöttek száma. A hét törzs vezér. Elhunyt 183 többségében idős, krónikus beteg, így az elhunytak száma 26 984 főre emelkedett. A gyógyultak száma folyamatosan nő, jelenleg 491 620 fő, az aktív fertőzöttek száma pedig 254 103 főre csökkent. 6360 koronavírusos beteget ápolnak kórházban, közülük 753-an vannak lélegeztetőgépen. A járványügyi adatok továbbra is kedvezően alakulnak. Az elmúlt 16. héten az előző héthez képest 35 százalékkal, közel 10 ezer fővel csökkent az új fertőzöttek száma.
A V4-ek miniszterelnökei holnap Londonban, majd az Európai Unió összes miniszterelnöke csütörtökön és pénteken Párizsban tárgyal a béke helyreállítása érdekében. A Nemzetbiztonsági Operatív Törzs ülésével kezdődött a nap a háború 12. napján. A hét törzs neve. Megjelent az a rendelet, amely világossá teszi, hogy Magyarország területéről fegyvert nem lehet Ukrajna területére szállítani – mondta Orbán Viktor. A miniszterelnök szerint figyelmeztető jel, hogy a háborús cselekmények egyre közelebb kerülnek a magyar határhoz. Ez azt jelenti, hogy a menekültek száma nőni fog. Nekünk arra kell felkészülni, hogy egyre több embert kell ellátnunk. Meghoztuk azokat a döntéseket, amelyek garantálják a hatóságok és a civil szervezetek közötti együttműködés olajozottságát – tette hozzá Orbán Viktor. A miniszterelnök közölte, a héten ismét erőfeszítéseket tesznek a béke helyreállítása érdekében, ezért a V4-ek miniszterelnökei holnap Londonban, majd az Európai Unió összes miniszterelnöke csütörtökön és pénteken Párizsban tárgyal.
A stratégiai kommunikációs törzs mai jelentésének adatai szerint a hét folyamán először csökkent hét százalék alá a pozitív tesztek aránya: a tegnap elvégzett 44 736 vizsgálatnak 6, 87 százaléka igazolta a fertőzés megjelenését. Ez 3 076 új esetet jelent, amiből 50-et Kovászna megyéből jelentettek, Háromszék fertőzési mutatója 3, 54 ezreléken áll. Hét törzs. Csökkent a halálesetek száma, szerdán 256-an vesztették életüket koronavírus-fertőzés következtében, a stratégiai kommunikációs törzs még 76 korábbi halálesetet is most vezetett fel a statisztikába. Az összesen 332 áldozatból 311-en nem voltak beoltva, a 21 beoltottból 19-nek egyéb társbetegségei is voltak. Kórházi kezelésre 12 599-en szorulnak, közel 800-zal kevesebben, mint egy nappal korábban, a súlyos esetek száma szintén mérséklődött, jelenleg 1 632 beteget ápolnak intenzív osztályon. A Kovászna megyei prefektúra tájékoztatása szerint az elmúlt huszonnégy órában újabb hat személy halálát okozta Háromszéken a kór.
A Janssen vakcinája is megérkezik a háziorvosokhoz a következő héten. Noha javulnak a járványügyi adatok, ennek ellenére az általános védelmi intézkedések, így a maszkviselési és távolságtartási szabályok, továbbra is érvényben vannak - közölte az operatív törzs csütörtöki sajtószereplésén a Nemzeti Népegészségügyi Központ (NNK) főosztályvezetője. Galgóczi Ágnes elmondta, egy hét alatt 30 százalékkal csökkent a regisztrált fertőzöttek aránya. Az ő átlagéletkoruk 44 év. Megalakult a Nemzetbiztonsági Operatív Törzs csütörtök este | 168.hu. Arról is beszélt, hogy 68 400 adag Moderna-vakcina érkezett csütörtökön, aminek jelentős hányada a szociális intézményekbe kerül, de kapnak belőle a háziorvosok is. A praxisokba a következő héten érkezik a Janssen vakcinája is. 482 embert találtak az elmúlt egy napban a rendőrök, akik nem hordtak maszkot - közölte az Országos Rendőr-főkapitányság (ORFK) szóvivője. Gál Kristóf közlése szerint 86 esetben kellett a kijárási tilalom megszegése miatt intézkedni. Újságírói kérdéseket ezúttal sem ismertettek, mondván, hogy Gulyás Gergely mindenre megadta a választ a délelőtti kormányinfón.
Fotó: MTI Fotószerkesztőség/Varga György, MTI/MTVA NEKED AJÁNLJUK Ellentmondásos volt a történet. Egy regisztrációs lap és egy válaszboríték lesz benne. 18 ezer Moderna-vakcina érkezésére számítottak, de kevesebb mint 11 ezer jött. Ha valaki mindkét oltást megkapta, nem kell karanténba mennie. Mindaddig nem fognak javulni a járványügyi adatok, amíg kellő számú ember meg nem kapja a védőoltást - mondta az országos tisztifőorvos. Jelenleg ugyanis több mint 70 befogadásra váró új terápia áll végső kormányzati döntés előtt, amelyek mintegy fele valamilyen daganatos megbetegedéshez köthető. Itthon január óta elérhető a 4. oltás a koronavírus ellen, azonban nem feltétlenül szükséges ezt mindenkinek azonnal kérni. Tíz nap áll rendelkezésükre, hogy indokolják, miért nem vettek fel egyetlen oltást sem. Müller Cecília: A fertőzöttek száma egy hét alatt 35 százalékkal csökkent – ObudaMost. Müller Cecília új eljárásrendet adott ki, mentesül a járványügyi megfigyelés alól, aki védettségi igazolvánnyal rendelkezik. A koronavírus-járvány alatt kevés influenzás megbetegedés volt, azonban most nagyon sokan fordulnak a háziorvosukhoz ilyen tünetekkel.