Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Tökfőzelék sütőben sült rántott hússal: egészséges recept. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Ha van, amivel ki lehet kergetni a világból, az a paprikás rántással készített, menzás tökfőzelék. Régebben habarással készítettem a tökfőzeléket (de mindig paprika nélkül! ), viszont tavaly óta nem habarom, hanem saját magával visszasűrítem. Többen azért nem szeretik a tökfőzeléket, mert "szálas". Ennél a verziónál ez is megoldódott. Hozzávalók: 1 kisebb fej hagyma 1, 5 – 2 kg tök egészben 1 nagy csomag kapor 1-2 ek tejföl pár csepp citrom só pici zsír vagy olívaolaj A tököt megmosom, meghámozom és félbevágom, kiszedem kanállal a puha közepét. A megmaradt tökhúst kb. 1 cm-es kockákra vágom. A hagymát megpucolom, lereszelem és kevés zsiradékon megdinsztelem, közben a kaprot apróra vágom és ráteszem a hagymára kb. a 2/3-át, a maradékot félreteszem. Tökfőzelék tejföl nélkül trailer. Rádobom a tök kockákat, átkeverem és felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje, megsózom. Kb. 10-15 perc alatt puhára főzöm. Utána kiszedem a tök harmadát, a maradékot botmixerrel pépesítem. Visszateszem bele a kivett tököt, hozzáadom a félretett kaprot, belekeverek 2 evőkanál tejfölt, ízlés szerint citromot és még egyszer felforralom.
A liquor crema di limone a híres olasz ital, a limoncello rokona, csakhogy annak krémesebb, lágyabb, egészen selymes és szelídebb változata. Isteni kis kortyolnivaló, és pofonegyszerűen elkészíthető házilag is! A dél-olasz Amalfi-partról származik a citromkrémlikőr, amit eredetileg tisztaszesszel, citrom héjával, tejszínnel és kis vaníliával készítenek, de otthon egyszerűbb, olcsóbb vodkával is elkészíthetjük. Jajdefinom: Citrommánia- avagy citromtorta, lemon curd és citromkrém. Arra érdemes figyelni, hogy kezeletlen citomot használjunk hozzá, mert ugye a héja kerül az italba, de ma már szerencsére egyre több helyen beszerezhetőek a kemikáliáktól mentes kezeletlen vagy bio citrusok. A krémes likőr nemcsak koccintáshoz vagy a vacsora végén, úgynevezett digesztív, emésztést serkentő italként tökéletes, de tehetjük különféle felnőtt desszertekbe, megbolondíthatjuk friss ízével például a tiramisut, egy pohárkrém kekszes, piskótás rétegét meglocsolhatjuk vele, nagyon jól passzol fagyihoz, de gasztroajándéknak is tökéletes, és nemcsak hogy egyszerű, de 6 hétig hűtőben simán eltartható.
Visszajelzés küldése
Az aszalt cseresznyés, citromos kuglóf tetejét bevonhatjuk citromos cukormázzal, de porcukorral megszórva is nagyon finom. Tipp / megjegyzés: Ha a tetejét citromos cukormázzal bevonjuk, akkor a tésztájába bőven elég a 20 dkg porcukor is. Citrom krémlikőr recept idag. Aszalt cseresznyés, citromos kuglóf 5. 00 / 5 ( 3 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
Legalább egy hétig állni hagyjuk, és ha szükséges, még egyszer átszűrjük, hogy szép tiszta legyen a likőr. Csokoládélikőr Hozzávalók: 30 dkg cukor 2-3 dl víz 10 dkg kakaó (vagy 20 dkg olvasztott mikulás csoki) 1-2 db csokoládé aroma 3 dl tiszta szesz Elkészítés: A cukorból, a vízből és a kakaóból szirupot főzünk, amit aztán lehűtünk. A csokiaromát összekeverjük a szesszel, és hozzáadjuk a kihűtött szirupot. Szép üvegbe töltjük, és még 1-2 hétig állni hagyjuk, időnként megmozgatva. Francia likőr Hozzávalók: 1, 5 kg feketeribizli 7, 5 dl vörösbor 2 szem szegfűszeg 1 darabka fahéj 2 kg cukor Elkészítés: A ribizliszemeket mossuk meg, válogassuk ki, majd csepegtessük le. Ezután helyezzük száraz konyharuhára, itassuk fel a megmaradt vízcseppeket. Tegyük egy edénybe, és addig kevergessük főzés közben, míg a szemecskék széthasadnak. Egy nagyobb uborkásüvegbe helyezzük el a ribizlit, a két szegfűszeget, a fahéjat és a ribizlit. Öntsük rá a bort. Azonnal fogyasztható 🍋 citrom krémlikőr | Levendula 🇭🇺 receptje - Cookpad receptek. 4-5 napig hűvös helyen hagyjuk állni. Néha keverjük fel fakanállal.
Tegyük a héjat egy üvegedénybe, öntsük rá az alkoholt, majd zárjuk le frissentartó fóliával, és 1 hétig hagyjuk így állni. A folyadékot egy gézzel borított szűrőn át szűrjük le. Öntsük a cukrot és a vizet egy főzőedénybe, amit forrás után még 5 percig melegítsünk. Ezután hagyjuk kihűlni. Az így nyert szirupot öntsük rá az alkoholos folyadékba, amit újra takarjunk le frissentartó fóliával. Aszalt cseresznyés, citromos kuglóf | Receptkirály.hu. Ezt hagyjuk még 1 hétig pihenni, majd szűrjük le. A folyadékot töltsük át egy szép likőrös üvegbe, az üveget zárjuk le dugóval, és az italt hagyjuk még 40 napig pihenni. Gyömbérlikőr Hozzávalók: 10 dkg friss gyömbérgyökér 15-17, 5 dkg barna kandiscukor 2, 5 dl tiszta alkohol 3, 5 dl víz fél citrom héja és leve Elkészítés: A felaprított gyömbért a citrom héjával együtt 15 percig a 3, 5 deci vízben, gyenge tűzön főzzük. Ezután hozzáadjuk a kandiscukrot és a citrom levét, és addig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ekkor az egészet gézen vagy szűrőn átszűrjük, majd a tiszta léhez hozzáadjuk az alkoholt.