Túrós pogácsa | Ételreceptek, Pékség, Pogácsa Túrós palacsinta ÉDES ÖTVEN: Túros pogácsa azonnali recepttel kisütve Limara medvehagymás túrós pogácsa Sun, 2013-10-06 21:54 hát igen, mivel jól megkel és leveles szerű, néha megborulnak:)de örülök, hogy ízlett Sat, 2013-10-05 02:14 Kedves Szakácsunk! Gratulálunk, a Tiéd lett 2013. 10. 04. legnézettebb receptje! Üdvözlettel, Sat, 2013-10-05 07:31 nagyon megtisztelő:)köszönöm:) eva0812 Thu, 2013-07-18 12:56 Megsütöttem a pogácsádat, tényleg isteni, bár az enyémek mókásan eldőltek, részeg pogik lettek. Limara medvehagymás pogácsa. Én holnapra sütöttem, szeretem ha ropogó tudom miben tároljam holnapig. köszi a repceptet Thu, 2013-07-18 12:58 tedd egy tálba és takard le konyharuhával, nem kell begyűrni alá csak simán terítsd rá, úgy jónak kell lenni holnapra is, bár ropogós nem marad holnapra sajnos.... evangelika Sat, 2013-03-02 19:30 Ma ez volt az ebédünk hideg tejjel - egyszerűen remek! Szépen megnőttek a sütőben, kívül ropogott, belül pedig szép "leveles" és puha... Köszi a receptet!
Százrétűnek is lehetne hívni. Egészen vékony, hártya szerű lapokra lehet szétszedni /01/ Éjszakai kelesztéssel sütöttem sós kalácsot. Este 10 körül tettem be a hűtőbe, rögtön azután, hogy megformáztam. A dobozt csak egy konyharuhával takartam le. Reggel 7-kor asztalon volt 50 dkg finomlisztet, 10 dkg kenyérlisztet, 3 dl tejet (szűken mértem, mert nagyok voltak a tojások), 1 egész tojást, egy tojássárgáját, 1 tk. cukrot, 2 tk. sót és 2 dkg friss élesztőt mértem a dagasztótálba. Amikor szépen összeállt a tészta 5 dkg olvasztott vajat csorgattam bele, szép lassan.... A közepesen kemény tésztát 45 percig hagytam kelni, majd 6 egyforma részre osztottam és gömbölyítettem. mustárt, 3-4 ek. sötét szójaszószt, 2 ek worcestershire szószt, 1 ek. sötét lágymelaszt és 1 ek. barnacukrot (lágymelasz helyett is mehet cukor). Ezután adok hozzá füstölt sót és 1 tk. Túrós Pogácsa Limara - Túrós Pogácsa | Ételreceptek, Pékség, Pogácsa. füstölt paprikát. Beledobok 1 babérlevelet és lassú tűzön sűrűre főzöm. Ilyen szósz szinte mindig van nálunk a hűtőben. Finom húsokra kenve és rágrillezve, hamburgerbe, vagy sült zöldségekre, de a sültkrumplit is nagyon jó beletunkolni.
A magkelt kalácsot lekentem újból tojással, meghintettem mákkal, majd betoltam a forró sütőbe. 10 perc után visszavettem a hőt 170 fokra és még 20 percig sütöttem. Kiraktam a napra egy üveg káposztát kovászolódni. Pont úgy, mintha uborka lenne (fokhagyma nélkül). Jó kis nyári kapros töltöttkáposzta lesz majd belőle Még ebéd volt. Most nem 9, hanem 12 részre osztottam a tésztát Tépett hússal és édesburgonyával Kérdeztétek sokan, hogyan készítem a tépett, vagy csafatos húst. Ennek egy titka van, hogy lassan, nagyon sokáig kell sütni, hogy szinte magától szétessen. Lapockát szoktam fűszerezni hozzá. Általában só, bors, fokhagymapor, római kömény, őrölt koriander, füstölt paprika és pici cukor a fűszerkeverék, ezzel dörzsölöm be a húst és forró vaslábasban kevés olajon körbepirítom. E... zután megy a sütőbe, 120 fokra 5-6 órára. Közben készítek egy bbq mártást: BBQ szósz: 1 fej hagymát nagyon finomra aprítok és 2-3 ek. Medvehagymás Pogácsa Limara / Medvehagymás Pogácsa | Nosalty. oljaon lassan puhára párolok. Ezután hozzáadok 4 gerezd fokhagymát reszelve, vagy pépesítve.
Túró pogácsa limara Medvehagymás Túrós pogácsa recept limara Túrós pogácsa | Ételreceptek, Pékség, Pogácsa A tésztát 3mm vastag téglalap formára nyújtottamm és rákentem ezt a mákos krémet. Feltekertem, mint a bejglit, középen hosszában kettéhasítottam, és a két szálat összefontam. Sütőpapírral bélelt formába tettem. Letakartam és kb. fél órát kelni hagytam. Ezután 170 fokos sütőben kb. 45 percig sütöttem. Végül egy kis cukorsziruppal lekentem. A sziruphoz negyed csésze cukrot és ugyanannyi vizet összeforraltam, és facsartam bele friss citromlevet. See More Hoztam egy nagyon gyors desszertet egy összecsapott fotóval Epres linzer, friss eperlekvárral. A linzer a szokásos. 25 dkg finomlisztet, 5 dkg kukoricalisztet (lehet helyette finomliszt), 10 dkg porcukrot és 25 dkg apró kockára vágott hideg vajat késes aprítóba mértem, morzsásra kevertem. Adtam hozzá 1 tojássárgáját és simára dolgoztem. Persze kézzel is el lehet morzsolni a vajat és a liszteket, de géppel egyszerűbb. Fóliába csomagoltam és betettem a hűtőbe.
A piskótát kitekertem, megkentem a krémmel és sűrűn kiraktam felaprított eperrel, ezután feltekertem. 1/3-ad csésze tej (vagy író) kellett hozzá. A massza jó sűrű legyen. Megint hagytam negyed órát állni, utána sütöttem ki serpenyőben, közepes lángon. Juharszirup és málna volt a kísérője. Valaki szabadítsák ki a nyarat!!! 😊 Elkészült a kovászos káposzta és belőle a töltött káposzta. Kaporral, csomborral. Nagyon jó lett Tegnap cseresznye dzsemet főztem, ma sütöttem hozzá kalácsot. A tejszíneset, de féladagban. 2 dl habtejszínt, 2 ek. cukrot, 1, 5 dkg friss élesztőt, 30 dkg finomlisztet, mokkáskanál sót és egy tojássárgáját mértem egy tálba, majd kézzel dagasztani kezdtem. A tészta kívánt még 2 korty tejet. Az alaposan kidolgozott tésztát 45 percig kelesztettem, majd 3 részre osztottam és gömbölyítettem. 15 perc pihentetés után megsodortam a szálakat, majd megfontam. Sütőpapíros tepsire fektettem, lekentem felvert tojással, majd 30 percig kelni hagytam. A sütőt közben 200 fokra előmelegítettem.
Nemcsak olcsó a gyros házilag készítve, de ízlésünk szerint állíthatjuk össze. Ha több hússal szeretjük, akkor is, de ha esetleg a szószokból szeretnénk többet, akkor is ez a jó módszer. Bele is tölthetjük a pitába, de akár tányérra is feltálalhatjuk, függően attól, hogy ki hogyan szereti.
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: Pulyka mell görög füszer pita natur joghurt joghurtos salátaöntet por fejes káposzta hagyma uborka kukorica Elkészítés: Egy serpenyöbe pici olajat teszünk. A pulyka mellet vékony csikokra vágva Görög füszerrel megszorva, 20 percig álni kell hagyni, majd megpuhitani. Gyros pita házilag milwaukee. A káposztát, hagymát, az uborkát, fel szeletelni, a kukoricát megfözni. közben elkésziteni az öntetett 2-doboz joghurthoz adunk 1-öntet port. És cak meg tölteni a pitát Tanácsok: A húst nem szabad nagyon lesütni mert akkor kesernyés ize lesz lehet még bele tenni paradicsomot is vagy csipös szószt A gyerekek kedvence nállunk Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: sisi59 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Vienetta házilag » Oreo keksz házilag » Ropogós müzli házilag » Krémszaloncukor házilag » Gyros tál (hamis) » Májpástétom házilag » Ketchup házilag 2. » Pangasius gyrostál » Bailey's likőr - házilag » Pita Gyroshoz » Baley's házilag » Gyros 2. » Csokifüggelék házilag » Baileys házilag » Chokito házilag » Málnafagyi házilag
Megpakoltam a töltelékkel, alulra a húst, rá a salátát, a zöldségeket, és az egészet meglocsoltam az öntettel.
Elkészítés: 1. A pitához a lisztet egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a 2 dl langyos vízben elkevert élesztőt, a megadott mennyiségű cukrot és a sót. Az így kapott anyagot összegyúrjuk a maradék 3 dl langyos vízzel. Eredményképpen egy kenyérállagú masszát kell kapnunk. A masszát hagyjuk letakarva 1 órán át kelni. 2. A megkelt tésztából 10-15 golyót gyúrunk, amit 1/4 órán át pihentetünk. Eközben a sütőt forróra melegítjük elő. 3. A golyókból kb. 1 cm vastag tésztát nyújtunk, enyhén belisztezzük, és a kilisztezett vagy zsírpapírral bélelt tepsire tesszük. Figyelem, a tepsit csak lisztezzük, ne zsírozzuk!!! 4. Csak rövid ideig, 2-3 percig sütjük. Mikor látjuk, hogy kezd felpúposodni, kivesszük, megfordítjuk őket, és halványbarnára sütjük a másik felüket. A kész pitát letakarjuk, hűlni hagyjuk. 5. A húshoz a csirkemellet apró kockákra vágjuk, ízlés szerint fűszerezzük, majd serpenyőben kisütjük. 6. A zöldségeket felszeleteljük. 7. Gyros pitában házilag - Finom ételek, olcsó receptek. Elkészítjük a szószt: a tejföl t ízesítjük borssal és kész is van!
Hozzávalók a pitához: 1 kg liszt 5 dl langyos víz 2, 5 dkg élesztő fél teáskanál cukor fél evőkanál só A gyroshoz: 50 dkg borjúhús pirospaprika bors kevés fahéj őrölt koriandermag só olaj 3 kígyóuborka 10 dkg paradicsom 2-3 fej lilahagyma 1 fej káposzta 2 doboz natúr joghurt kevés friss menta fokhagyma Elkészítés Az élesztőt morzsold langyos vízbe, majd a cukorral és a sóval együtt keverd a liszthez, és annyi vízzel gyúrd össze, hogy lágy, de nem ragadós tésztát kapj. Hagyd kelni egy órán át, majd szedd 10-15 darabra, és ezeket is hagyd pihenni még egy órát. Amíg kel a tészta, készítsd el a húst. Olajba keverd bele a fűszereket és a sót, tehetsz bele csípős paprikát is, majd ebbe forgasd meg a húst, és hagyd állni egy órát. Olyan, mint az eredeti – Gyros házilag, gluténmentes pitában | Femcafe. Forró serpenyőben akkor süsd ki, ha elkészültél a pitával. A zöldségeket csíkozd fel, majd tedd külön tálba őket, hogy mindenki szedhessen kedvére. Az öntethez a joghurtba passzírozd bele a fokhagymát, a mentát vágd apróra, és azt is keverd bele. Ha kellően megkeltek, akkor nyújtsd fél centi vastagra a tésztát, majd forró sütőben süsd meg, elég hozzá három-négy perc.
A pita készítése házilag is megoldható. Az arab, török és görög konyha lapos kenyerét nálunk is sokan szeretik. A gyros fontos kelléke nem feltétlenül kell megtölteni, egyszerű mártogatókkal (pl. csicseriborsó- vagy cukkinikrém), szószokkal is nagyon finom. A török-arab eredetű kenyér hazánkban is egyre népszerűbb. Szendvicsnek, hummuszhoz (csicseriborsó krém), falafelhez és sok minden máshoz is. Sőt én még olyan pizzafélét is szoktam készíteni belőle. Egyszerűen kettévágom, paradicsomos szószt vagy ketchupot kenek rá, rádobálok valami kolbászt, szalámit, hagymát, zöldségeket és reszelt sajtot, aztán pár perc alatt megsütöm, hogy a sajt megoldadjon. A pita recept meglepően egyszerű, másfél óra alatt házilag is elkészíthető. Gyros pita házilag menu. Itt pedig találhatsz egy jó gírosz receptet is.
Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk, és bepácoljuk pár órára a gyros fűszerkeverékkel. Kevés olajon sütjük majd ki, ha a mártást és a pitákat is elkészítettük már. A tzatziki elkészítése: A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük, a burgonyát hasábokra vágjuk. Elkészítjük a Tzatziki mártást. Az uborkát lereszeljük a héjával együtt. Picit megsózzuk, hagyjuk, hogy levet eresszen és kicsavarjuk. Hozzákeverjük a joghurthoz, majd adunk hozzá 3-4 gerezd áttört fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, kb. egy teáskanálnyi citromlevet és ugyanennyi olíva olajat keverünk hozzá. Az egészet jól összedolgozzuk, és minimum 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Jöhet a pita elkészítése. A pita elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, 8-10 gombócot formálunk belőle és a duplára kelesztjük. Gyros pita házilag de. Ha megkeltek, egyenként kinyújtjuk őket, és letakarva még 15 percet kelesztjük. Egy felmelegített serpenyőben (vagy sütőpapírral bélelt tepsibe) a villával megszurkált pita mindkét oldalát világosra sütjük. A kész pitának puhának kell lennie, hogy könnyen fel lehessen tekerni, ezért konyharuhával letakarjuk fogyasztásig.