Jó étvágyat! 10 perces chilis bab recept Szilágyi Balázs SÜTÉS/FŐZÉS 10 mins ELKÉSZÍTÉS 10 mins FOGÁS Főétel, Vacsora KONYHA Mexikói 40 dkg darált marhahús 2 db Bonduelle Mexicana konzerv 1 ek. olaj Só Bors Egy közepes serpenyőben melegíts fel 1 evőkanál olajat – ez 1 perc. Öntsd hozzé a Bonduelle Mexicana konzerveket, és vedd le a lángot közepesre. Az eredeti chilis bab receptje - Gasztro Coach Magazin. Keverd meg, sózd és borsozd ízlés szerint. Egyszer forrald össze, ez még 2-3 perc, és a chilis bab kész.
Akkor jó, ha minden puha. Ez körülbelül még 15 perc. Arra ügyelj, hogy ne legyen túl híg a lé. Mielőtt leveszed a chilis babot a tűzről, kóstold meg, ha szükséges, még ízesítsd. Reszelt sajttal, forrón tálald.
1. A hagymát, a fokhagymát és a chili t apróra vágjuk. 2. A hagymát olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a fokhagymát, a római kömény t és a chilit. Pár perc után mehet bele az apróra vágott kaliforniai paprika is, majd a darált hús. Az egészet legalább 5 percig pirítjuk, amíg a hús egyenletes barna színű nem lesz. 3. Hozzáadjuk a paradicsomot, só zzuk, borsozzuk, ízesítjük oregánóval, babérlevéllel és fahéjjal, őrölt paprikával. Alacsony lángon, fedő alatt pároljuk másfél órán át. Jó sűrűre kell főzni. 4. Ezután tesszük bele a leszűrt, átmosott babot és a kukoricát. Ezekkel együtt is főzzük még jó húsz percen át. Ha kész, megkóstoljuk, szükség esetén még sózzuk, borsozzuk. Jó sok, ropogós héjú friss kenyér rel, esetleg tortillával kínáljuk. Eredeti chilis bab recept y. Részletek Hozzávalók 1 kg darált marhahús 2 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 2-3 szem chilipaprika (jalapeno, chipotle) 1-1 zöld és piros húsú kaliforniai paprika 750 g puhára főtt vörösbab (lehet konzerv is) 700 g kockázott, konzerv paradicsom Só Olívaolaj Frissen őrölt fekete bors 1 kiskanál oregánó 1/2 kiskanál fahéj 1 kiskanál őrölt római kömény 1 kiskanál őrölt fűszerpaprika 1 kiskanál cayenne-i bors Pár szem babérlevél Ízlés szerint: 250 g kukorica
Elk. idő: 1 óra Adag: 4 személyre Nehézség: Közepes print Hozzávalók: 1 kg darált marhahús 45 dkg bab - konzerv is jó 40 dkg hámozott paradicsom 12 csepp tabasco szósz - elhagyható 4 dl sűrített paradicsom 3-4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál liszt 3 evőkanál kukoricaliszt 2, 5 teáskanálnyi bazsalikom 2 marhahúsleves-kocka 2 teáskanálnyi pirospaprika 2 teáskanálnyi chilipor, illetve csípős paprikakrém 1, 5 dl víz 1 nagyobb vöröshagyma 1 deci száraz vörösbor 1 chilipaprika - vagy hegyes erős paprika 1 teáskanálnyi oregánó 1 kis csokor petrezselyem só, frissen őrölt bors olaj Elkészítés: 1. Készítsd elő a hozzávalókat, a hagymát pucold meg, 2. Végy elő egy mélyebb, nagy serpenyőt, és egy kis olajon dinszteld meg a hagymát, amikor pedig már félig üveges, add hozzá a karikákra vágott hegyes erős paprikát, vékonyra karikázva. 3. Ha a hagyma már szép üveges, akkor jöhet mellé a hús, pirítsd át alaposan. 10 perces chilis bab recept - Kemény Tojás receptek képekkel. 4. Miután megpirult, morzsold hozzá a marhahúsleves-kockát, és keverd össze a borral. 5. Főzd így együtt pár percig, majd keverd hozzá a paradicsomokat és a paradicsomsűrítményt, reszeld hozzá a fokhagymákat, valamint add hozzá a fűszereket: sózd, borsozd kedvedre, add hozzá a petrezselymet, a bazsalikomot, oregánót, ízlésednek megfelelő mennyiségű csípőset, forrald fel az egészet, majd vedd kisebb lángra, fedd le, és főzd 90 percig, időnként megkeverve – ha netán még igényelne némi folyadékot, akkor paradicsomlével pótold.
Főzd még 10 percig. Már csak össze kell főzni Csilis bab tálalása A csilis bab melegen, friss (fehér) kenyérrel a legfinomabb, és szerintem annál jobb, minél többször melegíted. Sőt, van aki azt mondja, hogy nem is szabad frissen enni, hanem előző nap elkészíti és másnap melegítve tálalja. A chili con carnéhoz Amerikában és itthon is gyakran adnak reszelt sajtot (Amerikában cheddart, de trappista vagy itthon könnyebben beszerezhető sajt is tökéletes hozzá) és tejfölt, mind a kettőtől plusz ízeket kap. A tejföl ezen kívül segít élvezni a chili con carne csípősségét. Csilis bab sajttal, tejföllel Variációk csilis babra, azaz különböző receptek A csilis babnak nagyon sok variációja van, akár a fő hozzávalók tekintetében is. Találkozhatsz vele babbal és bab nélkül, vagy hússal és hús nélkül (ezt általában chili sin carnénak, vagyis hús nélküli csilinek nevezik). Eredeti chilis bab recept idag. Kukoricát nem tesznek bele mindenhol, de Magyarországon a legtöbb helyen így szolgálják fel, és én is így szeretem. Ami minden esetben van benne, az csilipaprika, hagyma, fokhagyma és római kömény.
A honlap a megadott nevet, e-mail és web címet sütiben eltárolja. A tárolás csak kényelmi célokat szolgál, a sütik lejárati ideje 1 hét. Rendben Nem szükségesek tiltása
Ezüst nyaklánc medállal társítva is jó döntés. A medállal méginkább előtérbe kerül a nyaklánc. Ezzel tudod erősíteni az elért hatást. Medál, charm A nyaklánc ezüst medál is nagyon sokféle lehet. A kedvenc állat alaktól (zsiráf, cica, bagoly medál, delfin medál, kutyus medál), szinte végeláthatatlan formákig. Köves medál, esetleg kő nélküli medál. Nagy szín és forma választék segíti a döntésed és a legjobb döntésed meghozását. Ezüst orr piercing labret. Ezüstsziget Ékszer webáruház Jellemzően itt egyedi ezüst ékszereket találsz. A célom, hogy személyiséged és hangulatod a legjobban ki tudd fejezni. Ha szükséged lenne olyan ékszerre, amit jelenleg nem tartalmaz az ezüstsziget ékszer választéka, ne szomorkodj --> ÍRJ, üzenj, küldj füstjeleket, vagy galambpostát! Beszerzem neked. Üdvözlettel: Bogi