Hozzávaló
Ha szereted a kapros finomságokat és különleges finomságot készítenél a pörkölt mellé, próbáld ki ezt a receptet. Legalább olyan finom mint a kovászos uborka, bár ez nem savanyú, inkább frissítő nyári ízű. Hozzávalók: 1 kg uborka 6 gerezd fokhagyma 2 teáskanál só 1 köteg friss kapor Elkészítés: Mosd meg az uborkát. A végeit vágd le és egy villával szúrj bele néhány mély lyukat. Az uborkákat tedd egy vastag zacskóba és szórd mellé a felaprított fokhagymagerezdeket. Gyors kovászos uborka reception. A kaprot vágd apróra és keverd össze a sóval, öntsd az uborkára. A zacskót kösd be és rázd össze az uborkát, a kezeiddel dolgozd el, hogy mindenhol érje a kapor és a só. Nyisd ki a zacskót, önts bele 300 ml hideg vizet, majd kösd vissza. Tedd hűtőbe 3 órára és készen is vagy vele. Jó étvágyat hozzá! Nyűgözd le a családod ezzel a finom roppanós uborkával, és söpörd be a dicséreteket te is! Ha tetszett a recept, ne felejtsd el megosztani barátaiddal ismerőseiddel, meglátod majd, hogy hálásak lesznek érte!
Az uborkát megmossuk, mindkét végét levágjuk, majd négybe, vagy félbe vágjuk, de nem teljesen. 3 liter vizet felteszünk forrni. Ötliteres üveget tisztára mosunk, az uborkát, kaprot, fokhagymát, tormát beletesszük. A krumplit felszeleteljük, és elosztjuk, hogy az üveg aljára és a tetejére is kerüljön. Rátesszük a sót. Ráöntjük a forrásban levő vizet, majd egy kistányérral lefedjük. Gyors kovászos uborka recept magyarul. Napos helyre tesszük érlelődni. Kb. 3 nap múlva fogyasztható főzési idő: 15 min Krumpli helyett 2 szelet kenyeret is tehetünk a tetejére 3-4kg uborka 1 csokor kapor 1 szál torma 3-4 gerezd fokhagyma 4 evőkanál só 3 nagyobb krumpli
Elkészítés: Tegyünk az üveg aljára 1 marék kaprot, 3 gerezd fokhagymát, tormát és az uborkát! Az uborkát előtte hosszában kettévágjuk, végeitől megszabadítjuk. Öntsük fel az egészet meleg, sós vízzel! Rakjunk a tetejére egy szeletet! Tegyünk kistányért a tetejére! Félig napos helyre tesszük. Kb. 5-6 nap alatt elkészül. Ha kész, érdemes másik üvegbe tenni, hogy ne legyen zavaros.
Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Gyors kovászos uborka recept na. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Értékelés Nehézség Kezdő Sok-sok éve készítjük ezzel a módszerrel a kovászos uborkát. Mindig nagyon finom lesz. Mennyiség 4 Adag Előkészítési idő 15 perc Főzési idő 1 nap Összes idő 1 nap 15 perc 2 kg kovászolni való uborka l víz 100 ml 20%-os ecet ek. só 4 gerezd fokhagyma 1 csomag kapor 1 Az uborkát alaposan megmossuk. 2 Végeit levágjuk és hosszában kicsit bevagdossuk. 3 Elrendezzük az üvegben. 4 A többi hozzávalót összeforraljuk és még forrón az uborkára öntjük. Kovászos uborka recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. 5 Lefedjük és 1 napot állni hagyjuk meleg helyen. Összetevők Útmutató 1 Az uborkát alaposan megmossuk. 5 Lefedjük és 1 napot állni hagyjuk meleg helyen. 24 órás uborka
Az itt felsorolt növények szezonalitástól, elérhetőségtől függően kaphatók kertészetünkben. Az aktuális készletről kérjük érdeklődj személyesen, e-mailen () vagy telefonon ( 06-1-246-2872). Aucuba japonica 'Crotonifolia' Ritkás elágazású, vastag vesszőjű cserje. Levele sötétzöld alapon sárga pettyes. Virága sötétlila, termése piros. Kissé terebélyesedő, ezért helyének kiválasztásakor ezt vegyük figyelembe. Felhasználása: zöld lombúak társaságában nagyon jól mutat tarka leveleivel. Weigela florida 'Variegata' -Tarka levelű rózsalonc. Ápolási tanácsok: védett, meleg, félárnyékos területet keressünk számára. Fiatal korában takarással védjük a téli fagyoktól. Nedves szubtrópusi vidékről származik, így a szárazságot egyáltalán nem tolerálja. Forma: Cserje Tápanyag: Közepes Víz: Hömérséklet: Fény: Félárnyék Talaj: Általános Növekedési erély: Érési idő: Szeptember eleje - vége Virágzási idő: Március eleje - vége Tulajdonságok: Mérgező Örökzöld Méret: 2 m Hasonló termékek
A kertészetben segítenek majd neked kiválasztani a két különböző növényt. Nagyobb konténerbe is bátran ültetheted, ha a teraszodat szeretnéd vele színesíteni. Májusban-júniusban nyíló apró virágai lilás színűek. a Kép forrása: / CC BY-SA 2. 0 Igényei Félárnyékos, árnyékos fekvésben érzi jól magát. Tápanyagdús, kissé savanyú talajban fejlődik szépen. Vízigénye közepes, a túlöntözést rosszabbul viseli, mint a szárazságot. Ültetése Olyan félárnyékos-árnyékos helyre ültesd a növényt, ahol lesz helye növekedni, terebélyesedni. Az ültető gödörbe szórj 7-10 cm vastagon szerves trágyát vagy komposztot, keverd össze jól földdel, majd erre helyezd a cserepéből óvatosan kiemelt növényt. Tarka levelű japán babérsom - Aucuba japonica 'Crotonifolia'. A földlabda teteje legyen egy magasságban a talajszinttel. Miután betemetted, alaposan locsold meg. Az első egy-két évben – míg jól begyökeresedik – öntözd rendszeresen. Kép forrása: J. Maughn / CC BY-NC 2. 0 Japán babérsom télen Fagyra kissé érzékeny, ezért védett helyre ültesd. A fiatal növény tövét takard télen, például lombbal vagy fenyőkéreggel.
Talajban nem válogatós, félárnyékos helyre ültessük, sőt jól bírja a fák árnyékát is. A napos helyet nem kedveli. Felhasználása: Cserjecsoportokba központi elemként, évelők háttérnövényeként, és árnyas kertrészekbe, fák alá. Edénybe is ültethetjük. Gondozása: Nagyon ellenálló, igénytelen, betegsége nem ismert. Szállítás ezekbe az országokba: Magyarország Szállítási feltételek Szállítási határidők A növényeket március elejétől november elejéig értékesítjük, a kiszállítások március végén, április elején kezdődnek. A megrendelések feldolgozása, összekészítése és a futárszolgálatnak történő átadása 10-14 munkanapot vesz igénybe. A megrendelések teljesítése a szezon kezdetén a megrendelések feltorlódása miatt hosszabb ideig is eltarthat, ezért az első időszakban szíves türelmedet kérjük. A csomagolást és kiszállítást hétfő-kedd-szerdai napra ütemezzük, hogy a hétvégére ne ragadjanak be a küldemények a futárszolgálatnál. A kiszállítás pontos időpontjáról a futárszolgálat értesítőt küld a megadott email címedre.
A későbbiekben már nem lesz a mínuszokkal problémája. A kerti teendők listájára mindenképpen fel kell venni a metszést, amit ha rendszeresen végzünk, mindig rengeteg rózsaszín virág lesz a cserje ágain. Mivel nem fogékony kártevőkre és kórokozókra, ezért nem lesz természeti akadálya annak, hogy erőteljes és egészséges bokrot neveljünk a Tarkalevelű rózsaloncból. Hasznos olvasnivalók: Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ha cserépbe ülteted, növényednek téli védelemre lesz szüksége: Tartsd fagymentes, hűvös, világos helyen, vagy hagyd kint a szabadban. Ha az utóbbit választod, helyezd a cserepet védett fekvésbe, tűző napsütéstől mentes helyre. Keményebb fagyok előtt pedig takard be téli védőtakaróval vagy jutazsákkal (ezeket kertészeti áruházakban könnyen beszerezheted). Teleltetése során gondoskodj öntözéséről, főleg, ha bent tartod a lakásban. Kint a szabadban csak fagymentes, száraz időben locsold meg. Kép forrása: geraldbrazell / CC BY-ND 2. 0 Gondozása Az ültetés utáni első egy-két évben öntözd rendszeresen, utána elég már csak a száraz időszakokban vizet adnod növényednek. Tápanyagban gazdag talajt kíván, ezért minden tavasszal adagolj neki érett komposztot vagy istállótrágyát. De ezt óvatosan keverd földjéhez, mert viszonylag sekélyen gyökerezik. Metszése Nincs szüksége metszésre, de a felkopaszodott, sérült ágait vágd vissza tavasz végén, nyár elején. Ha szeretnéd formára igazítani, arra is a legjobb időszak a tavasz vége.
Sárgatarka leveleivel az egyik legszebb nálunk ültethető örökzöld cserje. Származási helyének éghajlata a meleg-temperált mérsékelt öv (nedves szubtrópus), egész évben bőséges csapadékkal, télen kisebb-nagyobb fagyokkal: a babérlombú erdőségek hazája. Fontos, hogy a magas vízigénye mellett a magas hőigénye is ki legyen elégítve, ezért a kert egy félárnyékos részére ültessük. Elsősorban a tavaszi ültetése javasolt a fagyérzékenysége miatt, mert a friss (őszi) ültetés mindig érzékenyebb a téli hidegre. Ültetéskor talajjavítás javasolt, mert kifejezetten a tápanyagban gazdag, jó vízgazdálkodású talajokban érzi jól magát. Öntözést kíván a nyári hónapokban, mert nálunk lényegesen nedvesebb éghajlatról származik és ha nem kapja meg nyáron a számára a növekedéshez szükséges vízmennyiséget, akkor a nyári aszályos időszak helyett a növekedési időszak áttevődik az őszi hónapokra, ezáltal a friss hajtásoknak nincs ideje beérni, ami a télállóságát rontja. Mérete: 40-50 cm, konténeres, K1 Fotó: Dr. Rácz István A kép illusztráció Kapcsolódó cikk: Laurus nobilis (Közönséges, nemes babér)