A kormány mellett működő független tanácsadó testület új ajánlása "jó hír az időseknek, mert így hamarabb kaphatnak oltást" – áll a minisztérium közleményében. A várakozások szerint az új miniszteri rendelet március 8-án léphet érvénybe. Astrazeneca 60 év felett manual. A jelenlegi szabályok szerint AstraZeneca-oltást csak 18 és 65 év közöttiek kaphatnak. A változtatás nagyban gyorsíthatja az oltási kampányt, mert az első helyen kiemelt csoportokban – köztük például az idősotthonok és az ápolási otthonok lakói és dolgozói – között viszonylag kevés a 65 éven aluli, így százezres nagyságrendben halmozódott fel AstraZeneca-oltóanyag. Ugyancsak lendületet adhat az oltási kampánynak, hogy a tartományi kormányok által üzemeltetett oltási központok és a nehezen mozgó időseket felkereső mobil oltási csoportok után a háziorvosi praxisokat is bevonják, valószínűleg áprilistól. A kapacitás bővítése azért is szükséges, mert a gyártók az előzetes terveik szerint a második negyedévben 77, 1 millió adag oltást szállítanak Németországba, csaknem négyszer többet a január-márciusi időszakra ütemezett 18, 3 milliónál.
Jók a számok A gyors járványügyi zárlatok és kontaktkutatások, illetve a közösségi távolságtartás szabályainak szigorú betartatásának köszönhetően Ausztráliában a járvány kezdete óta mindössze 30 300 fertőzöttet regisztráltak, és 910 ember halt bele a COVID-19 betegség szövődményeibe. Egy nemrégiben készült tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a COVID-19-ben szenvedőknél megnő a kockázata annak, hogy a fertőzés kezdeti fázisa után új egészségügyi probléma üti fel a fejét. Kattintson a részletekért.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A zsebes karaj egy különleges étel, amit imádni fog az egész család! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 80 dkg csont nélküli karaj 20 dkg edami sajt 10 dkg szeletelt bacon 1 db kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 3 gerezd zúzott fokhagyma majoranna só bors őrült pirospaprika olíva olaj petrezselyem Lépések Lépés 1 A zsebes karaj recept az alábbi módon készíthető el: A karajt 1-2 centinként vagdossuk be, úgy, hogy az alját ne vágjuk szét. Lépés 2 A zúzott fokhagymából, a fűszerekből és az olívaolajból készítsünk pácot, majd jó alaposan kenjük be a húst, főleg a bevágott részeket. Lépés 3 A zsebekbe vastagabbra szelt sajtot, szeletelt bacon szalonnát, vöröshagyma karikákat és csíkokra vágott paprikát tegyünk. Lépés 4 A végén szórjuk meg a tetejét aprított petrezselyemmel.. Lépés 5 Egy tepsit béleljünk ki alufóliával, helyezzük rá a húst, majd öntsünk kb. Az otthon ízei: Zsebes karaj. 1 ujjnyi vastag vizet a tepsi aljába és egy alufóliával takarjuk le. Lépés 6 Süssük 180 fokon 50 percig.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Zsebes töltött karaj aap khaloya. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tálaláskor szórd meg aprított petrezselyemmel. A rozmaringos szűzpecsenyével is mindig biztos a siker. Csak arra vigyázz, hogy ne szárítsd ki!
Hozzávalók: 1- 1, 5 kg csont nélküli karaj 100 – 150 g füstölt sajt 150 – 200 g füstölt bacon 1 nagy fej vöröshagyma 1 db kaliforniai paprika 1 csomag magyaros fűszerkeverék 5 dl olaj Elkészítés: Óvatosan bevagdossuk a karajt 1, 5 centinként úgy, hogy az alja egyben maradjon. 2. Egy kis edénybe beleszórunk 2 evőkanálnyi magyaros fűszerkeveréket, hozzáöntjük az étolajat és simára keverjük. 3. Ecset segítségével jól bekenegetjük a húst, főleg a zsebeket. 4. Karikákra vágjuk a hagymát, szeleteljük a sajtot meg a bacont. 5. Egyenként, mindegyik zsebet megrakjuk hagymával, sajttal, baconnel és a tetejére csíkokra vágott kaliforniai paprikát rakunk. Majd egy éjszakára, fóliával lefedve a hűtőbe rakjuk, hogy összeérjenek az ízek. 6. 190 fokos sütőben kb. 2 órán keresztül sütjük. Mikor a hús puha, levesszük a fóliát és pirosra sütjük. Zsebes töltött karaj recept. Szeletelés úgy történik, hogy ferdén vágjuk fel, mert csak így lesz csíkos és mutatós. Jó étvágyat!
A töltelék, a répa és a cukkini nagyon különlegessé tette az ízeket, a sajt és sonka pedig hozta a sztenderdeket. Mivel nem kell pácolni, edényt beáztatni, így ez a második verzió lesz a befutó - biztos még fogtok ilyet látni itt a blogon. Ja és akinek tetszik a blogom, az nyugodtan szavazhat rám a
A két utolsó zsebet meg lehet szúrni egy-egy hústűvel, így egyszerűbb lesz majd becsomagolni az egészet. Az előkészített, felszerelt karajunkat egy nagyobb alufóliára raktam, hoztam a teraszról egy kisebb marék bazsalikomot, két ág tárkonyt – majd meglocsoltam az egészet olíva olajjal. Alapos borsozás, és már csak a hús beburkolása hiányzik – és már mehet is a sütőbe. A hőfok olyan 200-220 C, a jénai aljára mehet egy kis víz, vagy fehér bor – de mivel én a másodikat fröccs formájában megittam, így maradt a vizecske. 1, 5 óra párolás, majd az alufólia kibontása után még vagy fél-háromnegyed óra lesütés következik. ZSEBES KARAJ RECEPT VIDEÓVAL - zsebes karaj készítése. Amint látszik is a fotókon, egy gyönyörű, homogén hús buci született, olyan illattal, hogy rögtön fel is kellett vágni – pedig hidegen könnyebb lenne szeletelni. Fontos, hogy átlósan szeleteljük, mert akkor sokkal szebb a végeredmény. Eszter készített hozzá hagymás bulgurt, locsoltunk a rájuk egy kis kisült szaftot – és olyat ettünk, hogy … Konklúzió? Könnyebben lehetett volna elkészíteni a húst, ha be van pácolva, de így is finom volt – bár a Pataki tálban készült hús omlósabb volt.