Divat és ruházat kiemelt partnerek ( 540 termék) Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. Színes, kézi férfi táskák | 30 darab - GLAMI.hu. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Írjon nekünk.
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.
Leírás A csokoládékat feldarabolom és gőzfürdő felett megfolyósítom. Egy tálba különválasztom a tojásokat. A fehérjéből a csipet sóval, kemény habot verek. Ha kész, óvatosan belekeverem a csokoládét és a tojássárgákat, majd poharakba öntöm és már mehet is hűtőszekrénybe, minimum 2 -3 órára.
Finom és elegáns: készíts el te is játszi könnyedséggel egy isteni poharas desszertet. Ebéd utáni desszertnek ugyanúgy beválik, mint vendégvárónak. A narancs aromája tökéletesen passzol az étcsokoládé nyers bájához, tejszínnel keverve lesz igazán krémes. Óvatosan válaszd szét a tojásokat, és a fehérjét verd fel kemény habbá. Eredeti csoki mousse recent article. Egy-két csepp olajon, vízfürdő felett olvaszd fel a csokoládét. A tojások sárgáját keverd ki a kétféle cukorral, majd add hozzá az olvadt csokoládét, a narancs héját, és alaposan keverd össze. Ezután verd fel, és öntsd bele a tejszínt, majd szép lassan, óvatosan forgasd a csokoládékrémbe a fehérjehabot. A masszát töltsd bele poharakba, majd tedd a hűtőbe, míg ki nem hűlnek. A darált diót egy serpenyőben, kis cukorral pirítsd meg, várd meg, míg kihűl, majd tálalás előtt szórd meg vele a mousse-ok tetejét egy kis reszelt narancshéjjal együtt. Jeles alkalmakkor pedig feltétlenül próbáld ki ezt az ünnepi, gesztenyés pohárdesszertet is!
A tudatos és egészséges táplálkozás számomra nem jelent állandó sóvárgást, és azt sem, hogy lemondanék a legfinomabb ízekről. Bárki bármit mond, igenis kell, hogy legyen létjogosultsága a desszerteknek is az életünkben. Persze, azzal egyetértek, hogy nem olyan mennyiségben, amely manapság jellemző. Bár nem preferálom a vigaszevést, egy nehéz hét után léleksimogató lehet néhány falat valamelyik kedvenc édességedből. Nálam az egészséges táplálkozás egyébként sem zárja ki, hogy a feltálalt fogások között minden vasárnap helye legyen a desszertnek is. Régóta fontolgatom, hogy recepteket is megosztok a blogon, ezt egyre többen kéritek. Elsőként jöjjön mindjárt az egyik gyors kedvencem, a csokoládé mousse. Persze, ezt is egy kis "körítéssel" kapod meg: a hozzávalókról is írok olyan szempontokat, amelyek alapján megállapíthatod, az adott étel személy szerint hozzád "passzol-e"? Mit nem jelent az egészséges táplálkozás? Csokoládé Világ - Chrissy Teigen receptje: 3 hozzávalós csoki mousse. Ha ellentmondásosnak találnád, hogy egy egészséges táplálkozás témájú blogban az első recept egy desszert, eloszlatnék néhány tévhitet, amellyel téged is arra akarlak biztatni, hogy bátran vágj bele az étrended egészségesebbé tételéhez!
A mousse szó eredeti jelentése: hab, de hívhatjuk krémnek is, vagy habos krémnek. Bárhogy nevezzük is, éppoly illatos, illetve finom! 🙂 Hozzávalók 4 személyre Szükségünk lesz 2 alacsony lábasra (vagy magasabb serpenyőre) és két hőálló tálra. A lábasokba tegyünk egy kis vizet. Az egyik lábast tegyük fel a tűzhelyre, és melegítsük benne a vizet forrásig. A másik lábasba a vízhez tegyünk jeget, és tegyük félre. Kezdődhet a muszolás. Mindenek előtt tartsuk szem előtt, hogy a tojásfehérje nyersen kerül a desszertbe, ezért a tojások legyenek frissek, és alaposan mossuk meg őket! Válasszuk szét a tojásokat. Az egyik hőálló tálba tegyük bele a sárgákat, a porcukrot és a likőrt. Eredeti csoki mousse recept idag. Keverjük jól össze őket kézi habverővel, amíg a tojások kivilágosodnak és felhabosodnak, majd tegyük rá a tálat arra a lábasra, amiben forr a víz a tűzhelyen. Akkora edényeket válasszunk, hogy a tál ne essen bele a lábasba! A tojássárgás keveréket gőz fölött verjük a habverővel 3-4 percig amíg kellőképpen kihabosodik.
Ekkor vegyük le a gőzről, és tegyük tállal együtt a jeges vizet tartalmazó edénybe. A jég fölött verjük további 3-4 percig, hogy sűrűsödjön, és kissé kihűljön. Majd tegyük félre. A gőz fölé tegyük a másik hőálló tálat, abba a csokit és a kávét. Olvasszuk fel a csokoládét, közben kevergessük, hogy szép sima legyen. Ha kellőképpen kezd olvadni, adjuk hozzá a vajat is, és keverjük selymes állagúra. Ha kész, vegyük le a gőzről a tálat. Fogjuk a sárga krémet, és folyamatos keverés közben, lassan, óvatosan csurgassuk bele az olvasztott csokit. Addig keverjük, amíg a két krém teljesen homogénné válik. Eddig jó 🙂 Most a tojásfehérjéket egy csipetnyi sóval és a kristálycukorral verjük fel jó keményre a robotgéppel. Fehércsokis mousse | Nosalty. Ha elkészült a hab, 1/4 részét keverjük jól bele a sárgájás-csokoládés krémbe, hogy fellazítsuk vele. A fehérjehab maradékát óvatosan forgassuk bele, ügyeljünk rá, hogy jól elegyedjenek, de a hab ne törjön össze. Ha kész, adagoljuk szervírozótálakba vagy poharakba, és fogyasztás előtt hűtsük legalább 2 órán át.