A visszamaradt zsírban a hagymát dinszteljük, sózzuk, a tűzről lehúzva meghintjük az őrölt paprikával. A húsokat visszahelyezzük, ráöntjük a paradicsomot, paprikát, babért és néha megkeverve főzni kezdjük. 30-40 perc elteltével hozzáadjuk a fokhagymát, borókát. Újabb 30 perccel később belehintjük a majoránnát, borsot, köményt. Mindíg 3/4-ig lében álljon és óvatosan keverjük, inkább rázogassuk a bográcsot, nehogy összetörjön a hús. Szarvas pörkölt elkeszitese es. Hozzávalók 15 kg vegyes szarvas hús 1 kg szalonna 0. 5 dkg sertészsír 1 kg erdei gomba 3 kg vöröshagyma 1. 5 kg paradicsom 1 kg paprika 15 dkg őrölt paprika 8 db babérlevél 2 fej fokhagyma 2 ek majoránna 5 ek só 12 szem borókabogyó 4 ek őrölt bors 5 ek őrölt kömény Képek Hozzáadok egy-két paradicsomot (vagy 1 ek paradicsompürét), és egy összeaprózott paprikát (vagy darált paprikát). Jól elkeverem az egészet. Felöntöm vízzel (levessel), esetleg kevés vörösborral is, és puhára párolom. Akkor jó, ha sűrű a leve. Én leginkább a sós vízben főtt burgonyát szeretem mellé, hagyja a szarvaspörkölt ízeit érvényesülni, nem nyomja el.
Hát, nagyon finom lett! Az én családom elég finnyás, ezért volt rántott hús is, meg francia saláta, stb., mert azt gondoltam, nem fognak enni belőle. Hát nem így lett. A két kiló hús úgy elfogyott, hogy csak na! :) Köszönöm a segítségeteket! pácolni nem kell, de vörösborral, kis tárkonnyal, meg egyéb fűszerek... nyami Nem szoktam pácolni a vadat, ha pörköltet készítek. Szarvaspörkölt bográcsban | Nosalty. Vörösbort én is öntök hozzá a vége felé. A szarvaspöri az egyik legfinomabb étel a világon:) Én szoktam pá a húsnak egy jellegzetes izvillága, és nem mindenki erintem pácolás után puhább és finomabb. Majd, ha megcsináltad, és finom lett, akkor leírhatnád a receptet, biztos többen kipróbálnák. A szarvast eddig csak vadasan ettem. Áfonyával, és rí isteni volt:)) Jó, nagyon köszönöm a megerősítést! Holnap csinálok életemben először, remélem finom lesz! Nagyon sokáig fő? Inkább nagyobb kockákba szokták vágni? Bocsánat a buta kérdésekért, csak 7 éves ikerfiúk gyakorló anyukájaként ez valahogy kimaradt az étlapunkról eddig. Én a vadas abálni szoktam.
A húst sima olajba teszem, és úgy pácolom, vagy hozzákeverem a fűszereket, s azzal együtt pácolom a húst. - Attila szerint, ha van csontom, azt is tegyem hozzá, attól jóval ízesebb, finomabb a pörkölt. - Elkészítés előtt a hagymákat megpucolom és teljesen apróra összevágom - a fűszereket összetöröm (már ha már nem kevertem bele a pácolajba). Elkészítése: A pácolt szarvasról leöntött olajon megpirítom az apróra vágott hagymát. Megszórom piros paprikával, és hozzákeverem az előre bepácolt szarvashúst. Átforgatom, pörkölgetem. Amikor már kezd az alja kicsit odakapni (ne várjátok meg, amíg nagyon oda akar kapni!!! Szarvas pörkölt elkeszitese . ), akkor félrehúzom a fazekat, megsózom, és ha nem az pácolajban voltak a fűszerek, most megfűszerezem a húst: őrölt bors, kömény és boróka, majoránna.
Ha Boot Camp használatával telepítette a Windows rendszert a Mac rendszerre, de problémái vannak a Windows és a Mac közötti váltással, itt kell tennie, hogy megoldja. Bár a folyamat egyszerű, néha nehézségek merülnek fel, és a következő hibaüzenet jelenik meg a Windows-ból Mac- Boot Camp Nem sikerült megtalálni az OS X rendszerindítási kötetet. Ha ilyen problémával szembesül, akkor ez a bejegyzés segíteni fog Önnek. Váltás a Windows és a Mac között a Boot Camp A folyamat egyértelmű, amikor a Windows 10/8/7 operációs rendszert futtatni kell a Mac OS X rendszerre. A Windows telepítése után Táblázatban a tálcán Boot Camp ikont kell találnia. Csak bővítse ki a tálcát, hogy lássa. Most kattintson a jobb gombbal az ikonra, majd válassza a Újraindítás OS X menüpontot. Nincs több csirkés Big Mac, a hűlt helyéért is több száz fontot adtak. A következő felbukkanó menüben válassza ki az igenlő választást vagy az OK gombot. Automatikusan újraindítja a gépet és elindítja a számítógépet a Mac-be. Boot Camp Nem sikerült megtalálni az OS X rendszerindítási kötetet Ugyanakkor néhány embernek olyan problémája volt, hogy számítógépe nem vált át Windows rendszerről Macre.
A Hol telepítheti a Windows rendszert? képernyőn válassza ki a BOOTCAMP nevű partíciót a Windows 8 telepítéséhez. Győződjön meg róla, hogy a BOOTCAMP partíciót formázatlan formátumú meghajtó kiválasztásakor formázza, ha a "Windows nem telepíthető erre a lemez x partíció x" hibára. A BOOTCAMP partíció formázásához válassza ki a listán lévő partíciót, kattintson a meghajtó beállításai (speciális) elemre, majd kattintson a Formázás gombra. Kattintson az Ok gombra az üzenet megjelenítéséhez. Kattintson a Tovább gombra a Windows 10/8 telepítéséhez a BOOTCAMP partíción. Kövesse a képernyőn megjelenő utasításokat a Windows 8 telepítésének és konfigurálásának befejezéséhez. Ha új vagy a Windows 10/8 telepítésénél, kövesse a lépésről lépésre a Windows 10/8 telepítési eljárását. 5. A Windows 10/8 telepítése Mac rendszeren - Windows 10. lépés: A Windows 10/8 telepítése és futtatása után telepítenie kell a Mac-specifikus illesztőprogramokat és más Windows-támogatási szoftvert. A támogatási szoftver ugyanazon az USB-meghajtón van, ha a 2. lépésben a Legfrissebb támogatási szoftver letöltése az Apple-ről lehetőséget választotta.
Nyissa meg a Windows 10/8 USB flash meghajtót (amelyet a Boot Camp Assistant használatával hozott létre) és navigáljon a WindowsSupport mappába, majd kattintson duplán a fájlra az összes illesztőprogram és az Apple szoftverfrissítés telepítéséhez. Ha a "Boot Camp megköveteli, hogy a számítógépen Windows 7/8" hiba van, akkor az összes illesztőprogramot és az Apple szoftverfrissítést manuálisan kell telepítenie. Nyissa meg a Windows 10/8 USB meghajtót, és keresse meg az Illesztőprogramok> Apple parancsot. Itt megtalálja az összes Apple illesztőprogramot és egyéb szoftvert. Manuálisan telepítse az összes szükséges illesztőprogramot egyenként. Ha olyan illesztőprogramokat szeretne telepíteni, amelyek harmadik féltől származó hardverekhez, mint például az NVidia és az ATI, megtalálhatók a szükséges illesztőprogramok az adott meghajtó Drivers mappájában. Sok szerencsét! Ha a telepített Szoftvert nem érte el a Windows Logó tesztelése üzenet, kattintson a Tovább gombra. Amikor bekapcsolja a Mac-ot, tartsa lenyomva az Alt billentyűt vagy az Opció gombot, hogy megjelenjen a Windows vagy Mac rendszerbe való indítás lehetősége.