Nem fog összeállni gyúrható tésztává, akkor jó, ha egynemű morzsás tésztát kapunk. Felét szórjuk a piteformába, jól lapítsuk le a kezünkkel, hogy mindenhova elég legyen a tészta, sőt, a forma oldalára is jusson. Nyomkodjuk oda. 3. A túrót keverjük össze a tojássárgákkal, a cukorral és a búzadarával, verjük habbá a fehérjéket, és forgassuk bele a túrós krémbe. Öntsük a tölteléket a tésztára. 4. Ropogós barackos, túrós táska otthon sütve - Recept | Femina. A barackokat hámozzuk meg, és a húsukat aprítsuk apróbb kockákra. Rakjuk a gyümölcsöt a túrós töltelékre. 5. Szórjuk meg a maradék morzsával a gyümölcsös túrót, majd tegyük a sütőbe 40 percre. Hagyjuk kihűlni, mielőtt szeletelnénk.
Elkészítés: A tésztához a lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sütőport, a tojás sárgáját, belecsurgatjuk a felolvasztott margarin t, majd morzsalékossá gyúrjuk. Fél órára hidegre tesszük pihenni. A töltelékhez a tojás okat szétválasztjuk. A margarin t a cukorral habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a túrót (ajánlatos krumplinyomón átnyomni), a citrom levét, a tojás sárgáját és a búzadarát. Ehhez a masszához adjuk a kemény habot, melyet óvatosan átkeverünk. A barackszeleteket cikkekre vágjuk és lecsepegtetjük. Kategória: Túrós süti | Mai Móni. Egy 25-28 cm-es tepsit margarin nal kikenünk. Ebbe egyenletesen belenyomkodjuk a tésztát. Sorban rárakjuk a tepsiben lévő tésztára a barackszeleteket. Rásimítjuk egy lapáttal a túrós masszát, és betesszük az előmelegített sütőbe. Körülbelül 3/4 óra alatt megsütjük. Tálalás előtt szeleteljük, és porcukorral meghintjük.
5 gramm) • lekvár és befőtt (most őszibarack) cukorborsó Tészta: • félzsíros túró • porcukor • tej (itt kókusztej) • étolaj • só • miklos'universal mix (régen alfa-mix)liszt • útifűmaghéj Kolozsiné Kati Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Az életemben a legnagyobb dolog bárki bármit mond Ő az a siker, ragyogá sincs olyan fontos, mint ők, ès Ádám. ❤️ És akkor visszatérve a már nincs is aki olvas, régen óriási számnak számított a 2000 fő, most hogy mindenki életmód tanácsadó, influencer, vlogger, magamnak írok majd, de sebaj, hiányzott az írás, jól esik írni. És mint mindig most is ha már magamon kívül még egy embert tudok mot Kakaós csiga! 😆 Imádott receptünk…☝🏻 Próbáljátok ki, sokkal jobb, mint a bolti! 💙 Hozzávalók: 25 dkg félzsírós túró 25 dkg tönkölyfehér liszt 50 ml 1, 5%-os tej 5 evőkanál olívaolaj 10 dkg eritrit csipet só fél cs. sütőpor Töltelékhez: kb. 1 evk. Őszibarackos túrós sütemény | Sylvia Gasztro Angyal. olívaolaj a töltelék alá (tészta kenéséhez) 4 evk. eritrit, 2 csapott evk. Holland zsírszegény kakaópor Elkészítés: Robotgéppel a túrót és az eritritet (vagy bármilyen édesítőszert) összekeverjük, fokozatosan adjuk hozzá a tejet, majd az olajat. Ezután már kézzel dolgozzuk bele a sütőporral elkevert lisztet. Lisztezett felületen, kinyújtjuk és olívaolajjal átkenjük.
A pite olyan otthonos, gyerekkorbavisszarévedős, nagyihangulatú, illatos, finom. És soha nem állunk meg egy szeletnél, ugye… Lehet tepsis vagy kerek, kocka vagy szelet – a lényeg, hogy legyen. Almás, meggyes, szilvás, áfonyás, barackos, pudingos, vagy, mint most nálunk: túrós. A tésztája a legfinomabb omlós tészta, aminek a titka az, hogy zsírral kell… Tovább » Kicsit elszámoltam a túrószükségletünket. Az van, ugyanis, hogy egy ideje a zalavári Fehér Csabitól veszem a túrót, aki amellett, hogy kiváló minőségű tejtermékeket készít saját tehénállománya tejéből, hétgyermekes családapa. HETES. Egy anyától. Őszibarackos túrós suit les. Alapító tagja Cekker elnevezésű bevásárló-közösségünknek, amelyet egyszer már megénekeltem ITT. Csabi túrója fantasztikus – és már szinte hallom, hogy azonnal tegyem hozzá, hogy… Tovább » Azért elérkezett az az idő az üzemi menzán, hogy amikor megkérdezem a kollégákat, mi legyen az ebéd, halk hümmögés a válasz. És akkor jön egy kis fiatal tanuló lány, aki elmeséli, hogy ők szoktak úgy túrós palacsintát készíteni, hogy jénaiban egymás mellé rakják, aztán egymásra rétegezik a feltekert, töltött palacsintákat, és minden sort megkennek porcukros… Tovább » Maradt egy kiló túróm a hétvégéről.
Nagyon fontos, hamar összeáll, (mint a zabkása is) ezért maradj mellette, nehogy leégjen, kevergesd sűrűn. Ha megfőtt, hagyd hűlni, addig keverd ki a tojások sárgáját egy kis eritrittel (1 tk. ) és óvatosan keverd a langyos, megpuhult masszához. A tojások fehérjéből verj kemény habot és óvatosan forgasd a többi hozzávalóhoz. Ezután nincs más dolgod, mint egy sütőpapírral kibélelt tepsibe beleönteni a kapott krémet és 190 fokon, előmelegít Visszatérek... 😆 Sziasztok! 💕 12 éve kezdtem írni, akkor döntöttem úgy, hogy változtatok és fogytam 40 kilót. Először Hoxan, majd itt a blogon végig vezettem mit eszek, iszok, mozgok. Őszibarackos turos suite 10. Nagy segítség voltatok ti nekem, és ezáltal lett a NonóÉletmód, mert én is tudtam segíteni nektek. Később edző lettem, és elég sok dolog lett az életemben, ezért a blogra már nem marad időm. Az utolsó bejegyzésem màr 6 éve volt. Azóta rengeteg minden történt, a legfontosabb, hogy született mèg egy kislányom, Níla. Amira már 12 éves és Panka is 10. Elképesztő, csodálatos csajok mindhárman.
Ismét egy klasszikus sütemény, egyik kedvenc szezonális gyümölcsömmel: őszibarackkal. Persze, befőttel is jó, úgyhogy szezonon kívül sem kell lemondanunk róla. 29 centis piteformában készítettem, eredetileg közepes tepsiben szokták sütni, és kockára vágják – ha így szeretnénk, duplázzuk a mennyiségeket. Ebből 12 szelet vágható. Azért hívják reszelt túrósnak, mert úgy szokták készíteni, hogy az összegyúrt tésztát hűtőbe teszik, hogy a benne levő vaj miatt megkeményedjen, majd nagylyukú reszelőn reszelik le. Ez a lépés szerintem teljesen kihagyható, mert ugyanolyan jó lesz hűtés nélkül, bár így inkább a klasszikus angol morzsasütire, a crumble-ra hajaz a kész mű, de mit számít az, jó legyen. (Egyébként, erdei gyümölcsös crumble recept itt, rozmaringos-szilvás meg itt. Őszibarackos túrós siti internet. ) Hozzávalók a tésztához: 20 dkg liszt 12 dkg vaj 2 ek kakaópor 10 dkg porcukor 1 kk sütőpor A töltelékhez: 50 dkg túró 3 tojás 3 ek búzadara 10 dkg cukor 3-4 szem őszibarack legítsük elő a sütőt 180 fokosra. 2. A tészta száraz hozzávalóit keverjük össze, majd morzsoljuk el a vajjal.
Lehetséges, hogy megkapod a barátnődtől a kedvenc mézeskalács receptjét azzal, hogy "ezzel tuti, hogy sikerül", mégis megkeményedik a mézeskalács a lakás páratartalma miatt. A rögtön puha mézeskalács elkészítése: Nekem ez a recept vált be. A receptet Barbi konyhájában találtam, de csökkentettem a mennyiségeket, mert 1 kg lisztből nagyon sok mézeskalács lesz, kb. 150 darab. Ez a tészta kb. Rögtön puha mézeskalács limara teljes film. 50 db mézeskalács figurához elegendő. Hozzávalók: 250 g liszt 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál mézeskalács fűszer 75 g porcukor 75 g margarin vagy vaj 0, 7 dl méz (én akácot használtam) Egy kisebb méretű tojás Elkészítés: A lisztet, porcukrot, szódabikarbónát, mézes fűszert kimérem, és egy nagy tálban összekeverem. A vajat vágjuk kockákra és morzsoljuk bele a lisztes keverékbe, addig morzsoljuk, míg a nagyobb vajdarabkák el nem tűnnek, és az egész morzsás állagú nem lesz. Öntsük hozzá a mézet, és üssük bele a tojást is. Kezdjük el gyúrni a tésztát. Nem kell sokáig gyúrni, gyorsan összeáll, ne ijedjünk meg, de egy elég lágy tésztát kapunk.
A kész tésztát egy fedeles műanyag dobozban a hűtőbe tettem, ott majdnem egy teljes napot állt. Felhasználás előtt kézzel kicsit átgyúrtam, hogy melegedjen egy picit, de nem kellett neki sok, könnyen lehetett nyújtani. Rögtön puha mézeskalács limara 3. Vékonyra, körülbelül 2-3 miliméteresre nyújtottam, kiszúrtam a formákat, a maradék tésztát összegyurmáztam, nyújtottam, szaggattam, stb, míg el nem fogyott. Nekem könnyebb volt a kiszúrt formák közül először felszedni a maradék tésztát, és az ottmaradt kekszeket a tepsire tenni, mint a kiszúrt mézeseket kipiszkálni a környező tésztából, de mindenki válassza azt a módszert, ahogy neki megy. Amikor sütőlapra tesszük, hagyjunk köztük legalább jó centis helyet, mert különben összenőnek. A kiszaggatott mézeseket 160 fokos sütőben, szilikonos sütőpapíron sütöttem, nekem a 8 perces adag állaga, a 10 percesnek meg a színe tetszett jobban.
Előbbit, ha ez valakit zavar, a sütés vége előtt 2 perccel megejtett tojásos lekenéssel lehet orvosolni - vagy cukormázzal, ha valakiben van erre affinitás. A másik probléma megoldása - már ha valaki egyszerre szeretne nagyon puha mézeskalácsot, és szép színt - az lehet, ha a tésztába egy icipici sötét kakaóport is teszünk. Kinek ajánlott? Ezt a recept jó választás lehet annak, aki viszonylag kevés mézeskalácsot sütne, mert az egy tojáshoz csak 25 deka liszt kell, amiből két tepsinyi mézes sült ki. Ízőrző: Rögtön puha mézeskalács (kicsit rendhagyó díszítéssel). Szintén ajánlanám kezdőknek, mert nagyon egyszerű bekeverni a tésztát, és tényleg nagyon könnyű vele dolgozni is. A recept (2 sütőtepsinyi) 66 gramm méz 50 gramm vaj Ezeket a mikróban óvatosan összeolvasztjuk, félretesszük hűlni. És közben a turmixgépben összeöntjük a kövekezőket: 83 gramm porcukor 1 tojás 1/3 tk szódabikarbóna 1 csapott tk őrölt fahéj, 1 csapott tk őrölt gyömbér, 1/3 tk őrölt szegfűszeg, kevés reszelt szerecsendió Ezeket összeturmixoljuk. Kell még: 25 dkg liszt Ha már nem forró a mézes-vajas keverék, összeöntjük és elkeverjük a turmix-szal, aztán fakanállal beleforgatjuk a lisztet.
Az iskolában az a szokás, hogy Mikulásra megajándékozzák egymást a gyerekek. Bedobják a neveket egy kalapba, és mindenki húz, majd igyekszik titokban tartani, több-kevesebb sikerel. Nem csak édességet, inkább egy kis emléktárgyat ajándékoznak egymásnak. Tavaly ezt a szánkót készítettem, egy plüss Mikulást ültettünk bele, nagy sikere volt. Az idén sok osztálytárs drukkolt, hogy az ő nevét húzza ki a fiam. Muszáj volt valamivel megint előállnom. A tegnapi nap így ismét a mézeskalácsozással telt el. Ezt a hóembert egy ablakdísz ihlette. Körülrajzoltam, majd az vágtam ki mézeskalácsból. Az írokát ételfestékkel színeztem. A dobozforma tavaly tetszett meg, az nlc-n készítette Tavasz, legalábbis nála láttam először. Rögtön puha mézeskalács limara 10. A dobozba is mézeskalács került.
A tészta Limara receptje - már megint - tökéletesen működött. Mivel nála másfél kiló lisztre és hat tojásra szólt a recept, ezt osztottam vissza egy tojásnyi adagra, amiből elég kretén mennyiségek jöttek ki, de azokat legalább grammra betartottam. Az egy tojásnyi tésztából két tepsi mézeskalács lett. A tésztát 5 perc volt elkészíteni, és másnap öröm volt vele dolgozni. A rögtön puha mézeskalács receptje - Mézeskalács Info. Szilikon lapon lisztezés nélkül lehetett újra és újra nyújtani a kiszaggatás után megmaradt mennyiséget. A tésztát kb 2-3 miliméter vastagra érdemes nyújtani, sütés közben úgyis nő még, az ennél vékonyabb már kekszesen kopog, még rövid sütés után is. Sütés A receptben 8-10 perc áll. Az én sütőmben a 8 perces tepsi puhasága három naposan, a pulton állva is kifogástalan, a tízpercesnek sokkal szebb a színe, viszont az állaga kicsikét keményebb, bár, még mindig nem kemény. Bal oldalon a 8 perces, középen a 10 perces nem fényes, jobbra a 10 perces, tojásos kenéssel fényesített változat Kifogásként annyi merülhet még fel, hogy a kisült mézesek - sem a 8, sem a 10 percesek - nem lettek fényesek (Limarának bezzeg igen), és a 8 percesek elég sápadtak.