A bloggerek neki is láttak: előbb a családi receptjeiket kutatták fel, aztán azokat az ételeket, amelyeket mára cigányság is elfelejtett. Nem volt könnyű dolguk, hiszen nem álltak rendelkezésükre szakácskönyvek, sem pedig ételleírások, csak a szájhagyomány. "Nálunk édesanyámé volt a konyha, aki a hagyományos ízeket és a modernebb dolgokat is szerette – mondta Zsanett. ¬- Én hat éve kezdtem főzni, amikor a fővárosba költöztem. Cigány babos tészta receptek. Az első számú kedvencem máig a dédnagyanyám konyhájából származik. Ez egy édes túróval töltött derelye, amit sós tejföllel és pici olvasztott zsírral eszünk. Az egyik első recept is ez volt, ami felkerült a blogunkra, a legnépszerűbbek pedig a bodag, a töltött káposzta és a babos tészta. " "Elég sok receptet úgy fedeztünk fel újra, hogy elmentünk vidékre és gyűjtöttünk — meséli Tonté Barbara. — A babos tésztát például egy szomolyai barlanglakásban tanították meg nekünk, Baranyában káposztás lecsót ettünk, amihez medvehagymás bodagot sütöttek. Az olvasóink is küldenek be néha egy-egy ötletet, de ha lenne hozzá anyagi lehetőségünk, nagyon szeretnénk vidéken minél többet gyűjteni. "
Pin on Ételek
Két első generációs értelmiségi roma lány úgy döntött, hogy a gasztronómián keresztül igyekeznek megmutatni saját kultúrájuk értékeit. Romani Gastro nevű blogjuk gyorsan népszerű lett. Budai Zsanett és Tonté Barbara mindketten Csongrád megyében nőttek fel, de csak a fővárosban, a munkájuk miatt ismerték meg egymást. Mindketten roma üggyel foglalkoztak egyformán megtapasztalták mennyi előítélet és mítosz kering a cigányságról. Az is közös volt bennük, hogy szenvedélyesen szerettek főzni. Igaz, Barbara inkább a tradicionális cigány, Zsanett pedig a nemzetközi konyhát ismerte jobban. Abban viszont ugyancsak megegyeztek, hogy a konyhán keresztül egyszerűbb lesz megismertetni a kultúrájukkal az embereket. Budai Zsanett – Tonté Barbara: Romani Gastro | GasztroBaráth. "Enni mindenki szeret, ráadásul sokan egyetértenek abban, hogy a cigányok tudnak főzni — mondta Tonté Barbara. — Rögtön éreztük, hogy ez egy olyan eszköz lehet, amivel több fontos irányba is hatást gyakorolhatunk. Egyrészt a társadalmi érzékenységre, jó hatással lehet, de ismeretterjesztésre és hagyományőrzésre is kitűnő lehetőség. "
Tovább Ágyneműhuzat garnitúrák hihetetlenül hatalmas választékban. 3 részes egyszemélyes, 7 részes kétszemélyes, 6 részes nagy paplanos 2 személyes és 6 részes normál paplanos pamut ágynemű garnitúrák tengernyi, csodaszép mintákban és színekben. Egy szép és puha garnitúra otthonossá teszi a hálószoba hangulatát és saját stílusodhoz igazíthatóan választhatod ki a hozzád közelállót. Rengeteg ágyneműhuzat típus között válogathatsz webáruházunkban. Gyors gombos, modern cipzáras, vagy elegáns bújtatóst szeretnél? Meleg flanel ágynemű, hűsítő szatén, vasalásmentes krepp, vagy természetes pamut ágynemű? Nálunk megtalálod. Kínálatunk mindenkinek kedvez, webáruházunkban minden korosztály, nők és férfiak is megtalálják a tökéletes, stílusos ágyneműket a hálószobájukba. Télre vastag flanel ágynemű a legfázósabbaknak. Nyárra selymes szatén ágyneműhuzat, mely igazán hűsítő és frissítő kényeztetést nyújt számodra. A pamut paplan párna huzat garnitúra pedig az év minden szakában pihentető alvást biztosít a család minden tagjának.
Minőségi ágynemű garnitúra a Hope kollekcióból többféle mintával! A 3 részes ágynemű garnitúra részei: - 1 db dunyhahuzat, mérete: 140 x 200 cm - 1 db nagypárnahuzat, mérete: 70 x 90 cm - 1 db kispárnahuzat, mérete: 40 x 50 cm Anyaga: 80% pamut, 20% poliészter
Leírás Ágynemű garnitúra, Ágyneműhuzat 3 részes Tedd varázslatossabbá hálószobád, egy elbűvölő ágyneművel. Extra minőségű 80% Pamut, 3 részes ágyneműhuzat, tökéletes választás 1 személy részére, a kellemes hangulat, és a nyugodt alváshoz, vagy ajándékként is. Anyaga lévén, puha, finom, rendkívül kényelmes, a testnek kellemes tapintású. Exklúzív kivitelben, Modern mintás ágyneműhuzatok. A LEGJOBB MINŐSÉG A KELLEMES ALVÁSHOZ! Folyamatosan bővülő termékek, és Extra kedvező árak, ÁLLANDÓ AKCIÓK, Elégedett vásárlók! Választásod legyen pihe-puha pamut, modern mintás, exklúzív, vagy esetleg 3D mintá val, az elégedettség garantált. Ágynemű garnitúra Fehér Krém Foltos Minta 7 részes
Ingyenes szállítás! 3 részes pamut ágyneműhuzat: 140 x 200 cm paplanhuzat, 70 x 90 cm párnahuzat, 40 x 50 cm kispárnahuzat 3 részes pamut ágyneműhuzat garnitúrák lenyűgöző színekben és mintákkal, folyamatosan frissülő árukészlettel. Tavaszi, nyári, őszi, téli, stb. Ezek az egyszemélyes szettek 1 db paplanhuzatot, 1 db nagypárna huzatot és 1 db kispárna huzatot tartalmaznak, így együtt gondoskodnak a legkényelmesebb alvásról. 140 x 200 cm paplanhuzat, 70 x 90 cm nagy párna huzat, 40 x 50 cm kispőárna huzat. Minőségi pamut ágyneműk egy helyen, nagy választékban. Lányoknak, fiúknak, felnőtteknek és gyermekeknek illő minták, színek várnak rád. 3 részes pamut ágynemű huzataink többnyire gombos záródásúak. Ha fontos szempont lenne ez Neked, de nem látsz erről információt, hívd nyugodtan nagyon kedves ügyfélszolgálatos kolléganőnket a 06305092418 -as telefonszámon, aki nagyon szívesen tájékoztat. Ha írásban jobban megy, akkor pedig az e-mail címen is várjuk kérdéseid. Vidd haza a legszebb pamut ágyneműhuzatot és aludj zavartalanul!