Sokunk kedvenc uzsonnája a Nyugatiban a rántott csirkemáj, és habár macerásnak tűnik elkészíteni, borjúból, ha lehet, még finomabb. A zelleres püré pedig csak dob az egészen. A rántott borjúmáj receptjénél először a krumplit és a zellert meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben puhára főzzük. Amikor kész, szűrőkanállal kiszedjük a főzővízből, és először csak a tejjel egy kézi mixerrel összetörjük, majd a vajat hozzáadagolva krémesítjük, ha kell, utánaízesítünk. Rántott csirkemáj sütése feldarabolva. Ezután sűrű szövésű szűrőn vagy szőrszitán áttörjük, hogy krémes, lágy pürét kapjunk. A májat lehártyázzuk, felszeleteljük, az ereket kivágjuk belőle. Nem érdemes előre megsózni, mert ez kiszárítja, rágóssá teheti a májat. A tejet felforraljuk a borssal, a kakukkfűvel és a fokhagymával, majd szűrőn keresztül a májszeletekre öntjük a forró tejet, ezzel leforrázva, majd hagyjuk kihűlni, hogy kicsit marináljuk. Ezután a szeleteket törlőpapíron leszárítjuk, a sót belekeverjük a tojásba és a szokásos módon panírozzuk. Jót tesz neki, ha egy órácskára panírozva a hűtőbe tudjuk tenni, mert így egy kicsit megszárad rajta a bunda, és ropogósabbra tud sülni.
Közzétette: Alajuli Közzétéve: 2015. október 15., csütörtök, 12:06 Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :)
Ezt követően 170 fokon 6-8 perc alatt készre sütjük forró olajban, aztán pedig alaposan leitatjuk róla a felesleges olajat. Rántott borjúmáj Ha tetszett a rántott borjúmáj receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Receptek, egyszerű ételek, vacsoraötletek A honlap készítője, alapítója: DoBeszt Rólam Dobai Esztella Tárhely: Recept kategóriák Recept kategóriák
Parking: You can park on Teréz körút in accordance with the fee of 6th district parking zone. A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát. További információk
Behajtás a Podmaniczky utcából lehetséges, az Eiffel Klinika ügyfélparkolója a mélygarázs szintjén található, 20 parkolóhellyel. Ugyanitt kerékpártároló is elérhető. Klinikánkon a rendelkezésre álló kapacitás erejéig térítésmentesen biztosítunk parkolóhelyet. Vizsgálati időn túli parkolás esetén további díjakat számolhatunk fel.
Medicover Eiffel Klinika 6 értékelés Elérhetőségek Cím: 1062 Budapest, Teréz körút 55-57, fsz Telefon: +36-1-4653100 Weboldal Facebook oldal Kategória: Fogorvos, Nőgyógyász, Ortopédia, Szemészet, Bőrgyógyászat, Fül-orr-gégész, Urológia, Pszichiáter, Belgyógyászat, Kardiológia, Egészségügyi központ, Dietetikus, Reumatológia, Foglalkozás egészségügy, Tüdőgyógyászat Fizetési módok: Amex, Egészségpénztári elfogadóhely, MasterCard, Visa Elfogad bankkártyát? : Igen Parkolás: Környéken, Saját Kutyabarát hely? : Nem Akadálymentesített? : Ingyen WiFi: Brand: Medicover Részletes nyitvatartás Hétfő 07:00-20:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek További információk Medicover csoport Kelet-Közép-Európa vezető magán- és egészségügyi szolgáltatója. Magas szintű szolgáltatásokkal várja pácienseit. 🕗 opening times, 55-57, Teréz körút, tel. +36 1 465 3100. A szolgáltatásokat átalánydíjas rendszerben és eseti alapon történő fizetéssel egyaránt igénybe lehet venni.
Telefonszám: +36 20 388 6261 E-mail-cím: Nyitvatartás: Hétfő – Péntek: 7:00–21:00 Szombat: 9:00–20:00 Vasárnap: zárva Megközelítés Gépkocsival: A Medicover Eiffel Gyógyszertár a Teréz körúton található a Nyugati Pályaudvar és az Oktogon között. Medicover Eiffel Gyógyszertár - Magánkórház és Magánklinika - Medicover Kórház. Gyalogosan: Gyógyszertárunk a Nyugati pályaudvarról és az Oktogonról gyalagosan is könnyedén megközelíthető. Tömegközlekedéssel: Az M3-as metró Nyugati pályaudvar megállója, valamint a 4-es és 6-os villamos Nyugati pályaudvar megállója. Parkolás: A 6. kerületi parkolási díjövezetnek megfelelő parkolási díj ellenében a Teréz körúton.