Cékla? Na ez akkor biztos nem lesz valami izgalmas… Remélem egyre kevesebben vagytok kedves Olvasóim, akik így állnak a céklához és ehhez a bejegyzésez. 😉 Sajnos a cékla egy eléggé méltatlanul mellőzött zöldségünk, és ha esszük is, többnyire csak savanyúságként. Pedig ennél jóval sokoldalúbb a felhasználása. Nekem, személy szerint, az egyik kedvenc zöldségem, minden formában meg tudom enni, sőt, már hosszú évek óta a családi kiskertünkben is állandó "növendék", a termesztett alapzöldségeink közé tartozik. Szinte minden része ehető, mikor még zsenge, fiatal, akkor a levelét salátának használom fel. Cékla és hagyma – a két fő összetevő Egészségre gyakorolt hatása egyáltalán nem elhanyagolható, tudtátok például, hogy szuperfoodnak is nevezik? A cékla tele van mindenféle jósággal, ami a szervezetünkre jótékonyan hat. Suelto cellar serpenyőben 2. Van egy jellegzetes "cékla íze", amit talán sokan nem nagyon szeretnek és ezért sem nyúlnak érte, de nekem pont emiatt ízlik ennyire. Egyébként még a színéért is odavagyok (na jó, nem akkor mikor épp foltot hagy valahol 🙂), szerintem nagyon ütős, és ételekbe keverve nagyon jó színt ad nekik, szuperül lehet vele természetes módon színezni.
Szerintem próbáljátok ki mindenképpen, én úgy gondolom, hogy nem fog csalódást okozni, főleg annak, aki ugyanolyan céklaimádó, mint én is vagyok. Céklák alufóliában – indulnak a sütőbe A sokoldalú cékla Felhasználását tekintve nem is tudom, hogy mi az, aminek még nem próbáltam. Esszük mi is savanyúságként, de ezen kívül még készítek belőle önálló köretet (lásd a mostani bejegyzés 🙂), vagy más zöldségekkel együtt, sült zöldségként fogyasztjuk. A céklás hummusz is nagy kedvenc, ilyenkor az alap hummuszomhoz teszek egy közepes nagyságú sült céklát és azzal pépesítem a csicseriborsót. Nem csak finom, de nagyon menő színe lesz tőle. Sült kacsa articsókával, sült gombával és cékla salátával | MédiaKlikk. 🙂 Nyersen smoothiekhoz szoktam adni, de céklaport is tartok itthon, szintén smoothiekhoz, kásákhoz, valamint kislányom nagy örömére sütemények színezéséhez. 🙂 Nyers és főtt céklából egyaránt készítek "fasírtot", zöldséglepényt és hamburgerhez "hús"pogácsát is. Az utóbbi nagy kedvencem, ha épp hamburgerezni vágyok, általában céklából készítem a buciba a "húst".
Egy turmixgépben homogénre turmixoljuk és tálaló flakonba töltjük. A céklát 180 fokos sütőben 50 percet sütjük, ezek után vékony lapokat szeletelünk belőle. Kacsa mártás Az alaplevet, mely egy kacsa csontjából készült erőleves vissza redukáljuk 100g mennyiségre. Tálalás: A kacsamellet lekenjük egy kevés mártással majd a tetejére szórjuk a sült bőrdarabokat, így helyezzük a tányérra. Meleg articsókát konyhai sárkánnyal megpirítjuk és ráhelyezzük a gombadarabokat. Serpenyőben sült cékla hagymával Recept serpenyőben sült céklához hagymával - Marmiton. Tálalóflakonból a cékla krémjét a gombákra nyomjuk, sárga cékla lapokat pici szirom formára hajtjuk így helyezzük az articsókára, és ezt a felépített köretelemet helyezzük a kacsa mellé. Mártásunkat a két elem közé kanalazzuk.
A WHO korábbi adatai szerint a koronavírus-fertőzés miatt kórházi kezelésre szoruló HIV-betegek esetében a halálozási arány meghaladta a 23 százalékot. Szputnyik vakcina uniós engedélye. Nagyfokú, 79 százalékos hatékonyságot mutat a koronavírus elleni Szputnyik V vakcina a HIV-fertőzöttek szervezetében – ismertette a kutatási eredményeket hétfőn az Oroszországi Közvetlen Befektetési Alap (RFPI). Az orosz oltóanyagok terjesztését finanszírozó RFPI felhívta a figyelmet arra, hogy a Nyikolaj Gamaleja Nemzeti Járványügyi és Mikrobiológiai Kutatóintézet (NICEM) és az AIDS elleni küzdelem és megelőzés moszkvai központja által végzett kísérletek, s a The Lancet című tudományos folyóiratban megjelent tanulmány szerint a Szputnyik V a világon az első olyan koronavírus elleni vakcina, amely igazoltan hatékony az antiretrovirális gyógyszerekkel kezelt HIV-fertőzöttek szervezetében. A HIV-vírus okozza az AIDS betegséget. A tanulmányt több mint 24 ezer, antiretrovirális kezelésben részesülő HIV-fertőzött részvételével végzett kísérletek után publikálták.
Több millió 12-17 éves amerikai osztotta meg tapasztalatait a koronavírus elleni védőoltás beadatását követően. Mutatjuk, milyen mellékhatásokról számoltak be, illetve azok milyen gyakorisággal jelentkeztek. A tanulmányhoz 15 millió, Egyesült Államokban élő ember elektronikus egészségügyi nyilvántartásban elérhető adatait elemezték 2021 januárjától 2022 januárjáig. A kutatók a többi között szívizomgyulladásra, vagy multiszisztémás gyulladásos szindrómára, más néven sokszervi gyulladásra (MIS-C) utaló jeleket kerestek a gyermekeknél. Megállapították, hogy a vakcinával összefüggésbe hozható szívizomgyulladásos esetek aránya a 12-17 éves fiúk körében volt a legmagasabb, különösen a második részoltás után. A szívizomgyulladás jellegzetes és gyakori tünetei közé tartozik a légszomj, a mellkasi fájdalom, a rossz közérzet, a fáradtság, a sápadtság és a duzzadt lábfej. Mi lehet a megoldás? Vakcinák: megint kiderült valami a szívizomgyulladásról - HáziPatika. A CDC kanadai egészségügyi szakértők véleményére hivatkozva nemrég azt javasolta, hogy az mRNS-alapú oltások első és második dózisa között eltelt időt négy hétről nyolc hétre növeljék, ezzel ugyanis jelentősen csökkenthető a vakcina mellékhatásaként esetlegesen jelentkező szívproblémák kockázata.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) elhalasztotta az orosz Szputnyik V koronavírus elleni vakcina sürgősségi felhasználásra történő, folyamatban lévő értékelését az ukrajnai orosz invázió miatt - közölte szerdán a WHO egyik tisztviselője a Reuters híre szerint. Az Oroszországban széles körben használt és több mint 60 országban engedélyezett Szputnyik V oltást az Európai Gyógyszerügynökség (EMA) is felülvizsgálja. Március 7-én kellett volna vizsgálatokat végeznünk Oroszországban, ezeket egy későbbi időpontra halasztottuk... Az új időpontot a lehető leghamarabb kitűzzük. - idézi Mariângela Simão, WHO illetékest a Reuters tudósítása. HAON - Rendkívül hatékony a Szputnyik V vakcina a HIV-fertőzöttek szervezetében. Mariângela Simão elmondta azt is, hogy a halasztást olyan technikai problémákkal is összefügg, mint a repülőjegy-foglalás és a hitelkártyák használatának nehézségei. Az orosz-ukrán háborúval kapcsolatos fejleményeket ezen a linken követheti.
A Szputnyik V klinikai vizsgálatában nem ugyanolyan összetételű készítménnyel dolgoztak, mint ami most forgalomba kerülhet, vagyis a kisebb mennyiségű készítmény és a tömegtermelés során előállított vakcina nem teljesen egyezik az iratok szerint – a Népszava értesülése szerint ez volt a szakértők egyik kifogása az oroszok koronavírus-oltóanyagával szemben. Tegnap a Telex írta meg, hogy az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) múlt szerdán annak ellenére adott vészhelyzeti engedélyt a Szputnyiknak, hogy a hatóság által felkért szakértők problémákat fogalmaztak meg a vakcinával szemben, ezek mibenléte azonban nem derült ki a cikkből. A lap információi szerint a segítségül hívott külső szakértők még az OGYÉI pozitív döntése előtt szóvá tették az orosz dokumentáció ellentmondásait, és azok alapján egy sor olyan kérdést vetettek fel, amely bizonytalanná teheti, hogy a Magyarországra érkező vakcina valóban használható-e az egyes célcsoportokban, illetve az alkalmazása milyen egészségügyi kockázatokkal járna.
Utóbbiak felelősek például a kéz-láb-száj betegség kialakulásáért, és számos, hasmenéssel járó gyomor- és bélrendszeri fertőzésért. Sokakat elbizonytalanított a helyzet 2021 nyarán a CDC megállapította, hogy a szívizomgyulladásos esetek száma a tizenéves és húszas éveik elején járó, beoltott férfiak körében több mint kétszerese volt az általában elvárhatónak. Szputnyik vakcina utac.com. (Akkoriban a Pfizer-BioNTech vakcinája volt az egyetlen, amelyet 18 év alattiak számára is engedélyeztek. ) A betegek többsége maradandó problémák nélkül meggyógyult, sokakban mégis kétely támadt. hogy a védőoltás előnyei - különösen az érintett korosztályok tagjai számára - meghaladják-e kockázatokat, vagyis az esetleges, ritkán fellépő mellékhatások következményeit. Ahogy azt Gerard Boyle, a Clevelandi Klinika Gyermekkórházának orvosa elmondta: az új tanulmány eredményei megerősítik azt, amit gyermekkardiológusok is megfigyeltek. Vagyis hogy a koronavírus-fertőzés után - a COVID-19 szövődményeként - sokkal nagyobb valószínűséggel alakulnak ki szívproblémák, mint a védőoltás beadása után.
A HIV-vírus okozza az AIDS betegséget. A tanulmányt több, mint 24 ezer, antiretrovirális kezelésben részesülő HIV-fertőzött részvételével végzett kísérletek után publikálták. Az orosz Szputnyik V koronavírus elleni vakcina Forrás: MTI/Krizsán Csaba A Szputnyik V e páciensek csoportjában több mint 90 százalékos hatékonysággal vette elejét a HIV-fertőzöttek kórházi kezelésének, és 97 százalékot is meghaladó hatékonysággal akadályozta meg a koronavírus-fertőzés súlyos, illetve közepes nehézségű tüneteinek kialakulását az immunhiány-vírussal (HIV-vírussal) fertőzötteknél. Népszava: Más vakcinát vizsgáltak a Szputnyik klinikai tesztjén, mint ami forgalomba kerülhet | 24.hu. "Ami csak úgy megtörténik" - AIDS elleni kampány a kilencvenes években- illusztráció Forrás: Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) korábbi adatai szerint a koronavírus-fertőzés miatt kórházi kezelésre szoruló HIV-betegek esetében a halálozási arány meghaladta a 23 százalékot.