Sokszor szerettem volna grillkolbászt készíteni, de mivel ez juhbélbe van töltve, nem volt olyan egysezrű a töltést megoldani, most ráakadtam egy kis szerkenytyűre a polcon, és láss csodát, működött. A pisztoly egy kekszkinyomó, szerintem sok háztatárban megtalálható, most hasznos lehet annak, aki rászánja magát. A fehér kolbász titka - Mitől fehér és miért idegenkedünk tőle? - Kámon-Hús Kft.. Bajor kolbász: 1 kg apróra darált sertéshús (nálam -comb) 20 dkg darált szalonna egy marék só (nekem erdélyi adalékmentes van) egy evőkanál morzsolt zsálya 2 teáskanál kömény 1 teáakanál majoranna 1 kisebb fej fokhagyma, reszelve 1 cs fehér bors Elkészítése: Kezdtem a fűszerekkel, mivel a só elég nagyszemű, ezért a kávéőrlőbe raktam, hozzá a zsályát is, és nagyon alaposan megjárattam, ezután még egy szűrön is átszitáltam – erre azért van szükség, mert a zsálya elég nehezen morzsolható. Így viszont tökéletes lett, ezután minden fűszert belekevertem, aztán lehet tölteni. Magyaros grill kolbász: Itt nemigen tudok arányokat írni, itt csak fekete bors, só, fokhagyma és piros paprika volt a fűszere, ezt mindenki magának a szája íze szerint keverje.
Lebbencs tészta kolbásszal Kedves Látogatók! Megosztom veletek az egyik egytálétel receptemet, ami egyszerű, nagyon finom és laktató. A recept 4 adagra Hozzávalók 15 dkg húsos szalonna 20 dkg kolbász 1 nagy fej vöröshagyma 30 dkg lebbencs tészta 2 evőkanál zsír 0, 5 kg burgonya Só, bors, paprika és erős paprika ízlés szerint Elkészítés/: A szalonnát apró kockára vágom és megpirítom egy mélyebb edényben. Mikor elkészült, kiveszem az edényből, és a zsírra ráteszem a hagymát, egy picit megdinsztelem majd ezt is kiveszem. Ezután a maradék zsiradékba beleteszem a lebbencstésztát és megpirítom. Ha a zsiradék nem elég, akkor pótolni kell. Mielőtt a tészta jól átpirulna, hozzáteszem a hagymát és tovább pirítom. Mikor aranybarna, és a tészta hólyagos lett, ekkor lehúzom a tűzről és fűszerezem sóval, borssal, paprikával ízlés szerint. Majd visszateszem a tűzre és beleteszem a megpucolt és kockára vágott burgonyát. Ezután felengedem vízzel. Minimum annyi víz kell, hogy ellepje. Kolbász - Hírnavigátor. Majd készre főzöm.
Ezzel egyidőben öntsünk olajat egy serpenyőbe és hevítsük fel alacsony hőmérsékleten. 2 A hideg vizes átmosás után csöpögtessük le és töröljük át a hasábokat. Kis adagokban süssük a burgonyát addig, amíg láthatóan megpuhul és kifehéredik. Ekkor vegyük ki, újra csöpögtessük le és emeljük az olaj hőmérsékletét magasra. 3 Szintén kis adagokban dolgozva süssük ropogósra a krumplit. Ez körülbelül 1-3 percet vesz majd igénybe. Szedjük ki papírtörlőre és sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint. Tipp: érdemes Milestone66 Red vagy SPG+ fűszerekkel megszórni, szuper jól áll a sült burgonyának. 4 Készítsük el a káposztasalátát: egy kis tálban keverjük össze a majonézt, a tejfölt, az ecetet, a sót, a borsot és a zellert. Egy közepes tálban keverjük össze a káposztát és a sárgarépát, majd keverjük össze majonézes keverékkel. Lebbencs tészta kolbásszal - Gourmetchef. Tegyük félre hűtőben. Tipp: a káposztát akár előző éjjel is elkészíthetjük, hogy összeérjenek az ízek. 6 A kolbászokat grillezzük 8-10 percen keresztül vagy vastagságtól függően addig, amíg láthatóan megsültek.
Visszajelzés küldése
A ropogósra sült csülök, az óriási perec és az almás rétes is a bajor konyha tipikus étele. Akárcsak a káposztaágyon sült kolbász. Nem kell érte a müncheni sörfesztiválig utazni, otthon is elkészítheted a kiadós finomságot. Ha teheted, leves helyett füstölt lével öntsd fel. Bármilyen sütni való kolbász tökéletes hozzá. A szalonnát vágd apróra, majd pirítsd meg. A visszamaradt zsiradékon dinszteld meg a felaprított vöröshagymát. Rakd rá a káposztát, kevergetve süsd egy-két percig. Fűszerezd fokhagymával, babérlevéllel, köménnyel, borssal. Önts rá annyit húslevest, hogy mindent ellepjen, majd párold puhára a káposztát körülbelül egy óra alatt. Közben kevergesd meg. Rakd át egy tűzálló tálba, fektesd rá a kolbászokat, locsold meg a maradék húslevessel, és told előmelegített sütőbe. Süsd addig, amíg a kolbász megpirul és megpuhul, a lé pedig elpárolog. Ez körülbelül 25 perc. Friss kenyérrel, savanyúsággal kínáld. Kóstoltad már a bajor virslisalátát? Akár ebédre is magaddal viheted.
Cleveland egyik leghíresebb szendvicsét az 1940-es években találta ki Virgil Whitmore, amikor a füstös, lengyel kolbász, a "polish boy" nagy sikert aratott a barbecue rajongók körében. Virgil néhány egyszerű hozzávalóból és persze a kolbászból zseniális szendvicset hozott létre, amely azóta is töretlen népszerűségnek örvend és persze már számos változatát készítik a városban.
Lustálkodik otthon a kanapén egy öreg kinyúlt pizsamában és semmihez nincs kedve? A mi melegítő nadrágjainkkal ez nem történik meg. Női melegítő nadrágok: Nike, Everlast, Lonsdale vagy Loap. Válasszon a különböző színek, hosszúságok és szabások széles választékából. -51% -60% Ingyenes szállítás -46% -52% -50% -56% -40% -45% -49% -44% -53% -57% Betöltés
Női tréningruhák Csusszanj bele egy Nike női tréningruhába, hogy elintézd a dolgaidat, leugorj az edzőterembe, vagy csak lófrálj a ház körül. Fedezz fel teljes szetteket vagy különálló tréningruha alsókat és felsőket, hogy a darabokat szabadon párosítva olyan megjelenést kreálhass, ami teljesen tükrözi a személyiséged. Az edzőtermi tréningruhák Dri-FIT technológiája elvezeti az izzadságot, hogy szárazon tartson edzéseid vagy fitnesz óráid teljes időtartama alatt. Számos dizájn és minta közül válogathatsz. Melegítő nadrágok, szettek. A női tréningruhák sportos, áramvonalas fazonnal rendelkeznek, amely teljes kényelmet nyújt még a legelfoglaltabb napjaidon is. Nézd meg a férfiak, fiúk és lányok számára összeállított megjelenéseket is.
Regisztrálj és 4. 000Ft kedvezményt kapsz 20. 000Ft feletti vásárlás esetén! * Exkluzív ajánlatok és a legfrissebb hírek! (A kedvezmény nem használható fel leárazott termékekre! ) E-mail cím