Eddig egyszer választottak fehérvári tortát Az ország tortájának. A 2014-es győztes Somlói Revolúció ötlete egy étteremben ugrott be Damniczki Balázsnak. Még ma is hetente 150-200 szeletet adnak el a sütiből, melynek az elmúlt öt évben egy fikarcnyit sem változott a receptje. Július vége, augusztus eleje, aztán később a nemzeti ünnep környéke tizenhárom éve hagyományosan Az ország tortája és néhány éve már a Magyarország Cukormentes Tortája versenynek is az időszaka. Öt évvel ezelőtt volt először - és eddig utoljára - székesfehérvári győztese a tortaversenynek: Damniczki Balázs Somlói Revolúció tortája nyert, és csak egy egészen kicsin múlott, hogy a következő évben nem sikerült a duplázás. A fehérvári cukrászmester túl azon, hogy még ma is roppant büszke a 2014-es győzelemre, már pontosan tudja, hogy mennyi mindent köszönhet egy cukrászda egy ilyen elismerésnek. – Hogyan befolyásolta a karrieredet az, hogy 2014-ben a Somlói Revolúció lett Az ország tortája? Somlói eredeti recept idag. – Egy évvel korábban a vörösboros málnával Az év fagylaltja díjat nyertük el, így a torta tulajdonképpen már a második állomás volt.
De ugyanez elmondható a másik díjnyertes termékünkről, a vörösboros málna fagylaltról is. * * * Somlói Revolúció recept - Az ország tortája 2014 Grillázs tészta 145 g tojásfehérje 60 g tojássárgája 50 g cukor 20 g liszt 80 g dió grillázs 30 g darabos dió Durvára vágott dióból (55 g) és cukorból (25 g) grillázst készítünk. Ha kihűlt, apróra daráljuk. A tojásokat szétválasztjuk, a cukorral kihabosítjuk a tojássárgáját, összekeverjük a grillázzsal és a liszttel, majd a felvert fehérjével. A tetejét megszórjuk a darabos dióval, és 155 C°-on enyhén gőzös sütőben 30 percig sütjük. Narancs betét 135 g narancs 70 g cukor 5 g pektin 4 g zselatin 1 fél narancs héja A cukrot elkeverjük szárazon a zselatinnal és a pektinnel. Somlói galuska - eredeti recept szerint recept. A narancs héját lereszeljük és a levét kinyomjuk, a héjat teatojásba tesszük. Hozzákeverjük a pektines-zselatinos cukrot, 5 percig hagyjuk duzzadni. 1 percig forraljuk, majd kihűtjük kézmelegre, és ráöntjük a kifagyasztott étcsokoládé mousse-ra. Fehércsokoládé mousse 90 g tejszín (33%) 200 g fehércsokoládé (33, 1%) 55 g tojássárgája 5 g zselatin 15 g víz 1 db vaníliarúd 320 g tejszínhab A zselatint beáztatjuk a vízbe.
Ha valaki egy ilyen versenyt megnyer, az marketingben és médiafigyelemben is nagyjából tíz évet lök előre a cégén. – Hány szelet fogyhatott el a Somlói Revolúcióból azóta, hogy Az ország tortája lett? – A torta hagyományosan a Magyar Ízek utcáján debütált, amit akkor még nem a Várkert Bazárban, hanem a budapesti rakparton tartottak. Somloi eredeti recept . Ott két nap alatt 30 000 szelet fogyott el, és utána a cukrászdában hónapokig több, mint napi 1000 szeletet vásároltak. A Somlói Revolúció a mai napig az egyik legkelendőbb termékünk, hetente most is eladunk nagyjából 150-200 szeletet. – A Somlói Revolúciót eleve Az ország tortája versenyre találtad ki, vagy csak utólag jött az ötlet, hogy benevezd? – Az alapötlet onnan jött, hogy elmentünk a családdal mozizni, előtte pedig egy étteremben ebédeltünk, ahol somlói galuskát kínáltak desszertnek. Ekkor egy ideje már gondolkoztam azon, hogy valamivel be kéne nevezni Az ország tortájára, és ez az ebéd adta meg a végső lökést: mi lenne, ha rehabilitálnánk a somlói galuskát?
1. A vaníliakrémhez kikeverjük a pudingport a cukorral, tojássárgákkal, vaníliás cukorral és kevés hideg tejjel, majd ezt a felforralt többi tejhez öntjük. Habverővel kevergetjük és amikor besűrűsödött, még forrón belekeverjük az előzőleg kemény habbá vert tojásfehérjét. 2. A rumos öntethez a cukrot a vízzel felforraljuk, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a többi hozzávalót - a megmosott mazsolát is -, és hűlni hagyjuk. 3. A csokiöntethez felforraljuk a vízzel a cukrot és a kakaóport, majd a tűzről lehúzva belekeverjük a többi hozzávalót. Tálalásig a hűtőbe tesszük. 4. A piskótához felverjük a tojások fehérjét félig, hozzáadjuk a cukrot, a hideg vizet, a sütőport, és addig verjük, amíg kemény nem lesz. Ekkor hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáját, majd ezt a masszát 3 egyenlő részre osztjuk. Somlói eredeti receptions. Az egyikbe 4 evőkanál lisztet teszünk és összekeverjük. A másikba 3 evőkanál lisztet + 1 evőkanál kakaóport teszünk és összekeverjük. A harmadikba 3 evőkanál lisztet + 1 evőkanál darált diót forgatunk bele.
1 990 Ft Vásárolj 10. 000 Ft felett kedvezményért Anyák napi bögre – pillangó. Névnapra, születésnapi ajándéknak is tökéletes. A termék egyedi gyártású termék, így szabadon kérhetsz rá egyedi feliratot, elrendezést, hogy valóban személyes legyen! A kép csak illusztráció, a kész termék némiképp eltérhet a képektől. Anyák Napi Ajándék | Bögre | Nevesajandek.hu < Nevesajandek.hu | Ajándék Webáruház | Ajándék Ötletek. Ha délelőtt rendelsz mi aznap kiváló minőségben (fénykép minőségben) elkészítjük és másnap már szállítás alatt van, vagy személyesen átvehető, Budapest XIV kerületi üzletünkben. Anyák napi pillangós gyermek képpel. Lepd meg anyukád ezzel a csodaszép anyák napi bögrével.
Kezdőlap / Ajándék Nagymamának / Bögre Nagymamának Anyák napi ajándék, Szülinapi ajándék, Karácsonyi ajándék nagymamáknak Egy bögre mindig nagyszerű ajándék nagymamának! Praktikus, különleges ajándék, ami minden alkalomra tökéletes választás! A bögre űrtartalma: 3 dl Mind a(z) 33 találat megjelenítve
Részletek Ha csak fotót szeretnél küldeni a kész mintához, akkor csak a fotót kell feltöltened és a "választott saját feliratom" mezőbe be kell írnod, hogy a bögre melyik oldalára kerüljön a fotó. Ha ezt a lehetőséget választod, akkor automatikusan a bögre másik oldalára kerül rá a meglévő minta, felirat. Ha egyedi bögrét szeretnél: A "választott saját feliratom" mezőbe írhatod be azt a szöveget, amit a bögrén szeretnél viszont látni! Ide tudod beírni azt is, hogy a bögre melyik oldalára kerüljön a fotó/rajz. Ha azt írod be, hogy FOTÓ/RAJZ JOBB, akkor a fotód/rajzod a bögre jobb oldalára fog kerülni (jobb kézzel fogva a bögrét a fotó lesz veled szemben) és a feliratot automatikusan a bal oldalra tesszük. Ha középre is szeretnél feliratot, akkor az ide szánt felirathoz írd oda, hogy KÖZÉPRE. Ide írhatod az egyedi elképzeléseidet is (pl. milyen színű betűvel kéred a feliratot, a betűtípus legyen írott vagy nyomtatott, betű vastagsága vékony-elegáns/félkövér stb. ). Aktuális bögrék – Tegek "Anyák napi bögre" – Bogreguru. Példa: "Boldog Anyák napját! "
Iratkozz fel hírlevelünkre! Értesítünk a szuper kedvezményeinkről, a közelgő ünnepi ajánlatainkról, az egyedi akciókról.
Magyar Posta "postán maradó" szolgáltatása számunkra eddig biztonságosnak bizonyult. Az A4-es lap méretet meghaladó küldeményeket a drága csomag kiszállítás helyett postai ajánlott küldemény árában tudjuk ebben a formában elküldeni részedre (FIGYELEM! IDE TARTOZIK A BÖGRE IS, mert a magassága meghaladja a 2cm-t! ) Sajnos erről a Magyar Posta nem küld külön értesítőt, de a feladás tényéről a Meskától is kapsz értesítés, amiben jelzik, hogy a terméket elpostáztuk, valamint mi is jelezzük, hogy a termék útnak indult. A feladás után már másnap érdeklődhetsz a postán a küldemény felől, amelyet személyi igazolás bemutatása után a kiadnak! A csomagod holléte felöl neked kell érdeklődnöd a Postán, ahol a beérkezéstől számítva még 10 napig őrzik azt, ezután visszaküldik hozzánk. Csomagfeladás alapára GLS FUTÁRRAL: 2. 120-Ft-tól. A csomagfeladási ár súlytól és mérettől függően változhat. Bögre Nagymamának- Anyák Napi Ajándék - ajandekanyanak.hu. Készítette Róla mondták "Csillagtérképet rendeltem férj születési dátumával. Tökéletes, amit kaptam, nagyon várom már, hogy átadhassam. "
Copyright StudioIN Budapest Összetevők bádog bögre, zománcozott bögre Technika decoupage, transzfer és szalvétatechnika, fotó, grafika, rajz, illusztráció Jellemző otthon & lakás, konyhafelszerelés, tálalás, bádog, bádogbögre, zománcozott, anya, anyu, születésnap A terméket alapvetően elsőbbségi küldeményként postázzuk. A szállítási költség a csomagoló anyag árát is tartalmazza. POSTAI LEVÉLFELADÁS (Elsőbbségi, AJÁNLOTT!! ): 1. 100, -Ft POSTÁN MARADÓ AJÁNLOTT KÜLDEMÉNY (500 g-ig) 1. 100, -Ft POSTÁN MARADÓ CSOMAGKÜLDEMÉNY 2KG FELETT: 1. 890, -Ft MPL POSTAI CSOMAGFELADÁS (KISZÁLLÍTÁSSAL): 1. 690, -Ft Postai csomagot kiszállítással vagy postán maradóként - A4-es lapméretet meghaladó termékek esetében (tehát bögrék, A3 print, 30x30cm-es 23x23 cm-es printek), a bögrék és egyéb nem szabvány levél méretű csomagok esetén lehet megjelölni FIGYELEM! A 'POSTÁN MARADÓ" KÜLDEMÉNYEKRŐL A MAGYAR POSTA NEM KÜLD KÜLÖN ÉRTESÍTÉST! Ezekért a küldeményekért a Meska által küldött "Postázva" értesítést, illetve az emailben küldött ragszám alapján kell érdeklődni a postán.