Görögországban a spenótpitet melegben vagy szobahőmérsékleten szolgálják fel. Élvezd!
A hajtogatás megtekinthető az alábbi videóban:
Tzatziki mártáshoz: 70 g uborka 106 g natúr görögjoghurt fél gerezd fokhagyma 1 kk méz 1 kk citromlé A tzatziki mártáshoz lereszeltem az uborkát közepes reszelőn, besóztam, hogy engedjen levet. Kis idő múlva kinyomkodtam a levét. Hozzákevertem a joghurtot, a mézet, a citromlevet. Spanakopita - Egyszerű görög recept. Borsot szórtam rá. Ezt táltaltam a spanakopitához. Spanakopita - Görög spenótos-fetás "rétes" Spanakopita - Görög spenótos-fetás "rétes"
A színházterem megnövelt függönykamrája új függönyt kapott, a vasfüggönyre pedig egy bronzhatású borítás készült. Több megoldás szolgálja az akusztikai élmény javítását is, például a patkóformába helyezett földszinti széksorok. A nézőtér befogadóképessége 1200-ról 1000 főre csökkent, a karzaton a diákok számára állóhelyeket alakítottak ki. A felújítás során több "időkapszulát" is találtak a munkások - erről hosszabban itt írtunk. Így készül a görögök isteni spenótpitéje...elő a rétestésztával! | Nosalty. De most nézzünk is körbe a megújult épületben - kattints a galériára! A Magyar Állami Operaház megújult nézőtere. Kattints a további képekért! Leadfotó: MTI/ Szigetváry Zsolt, Forrás:
Egy szilikon kenő"toll" segítségével olívaolajjal megkentem a felső lapot, nem eláztatva, hanem csak úgy itt-ott. Utána középen hosszába szétvágtam. Így kaptam kettő csíkot. A csíkok alsó felére háromszögként tettem a tölteléket. Utána szépen háromszög alakban felhajtogattam, hogy a végére minden oldalát fedje tészta. A fenti videón nagyon jól látszik, hogyan kell csinálni. Volt egy pillanat, ahol elvesztettem a fonalat, valahogy sehogy nem tudtam megérteni a hajtogatás technikáját, a végén már majdnem otthagytam. De aztán ráéreztem, és nagyszerűen sikerült. Az összehajtogatott háromszöges táskácskákat egy tűzálló edénybe tettem. A szilikon kenőkütyüvel kicsit megkentem olajjal a tetejét (hogy nevezzünk egy kenőtollat, ami már nem toll?? ). Előmelegített sütőben, kb 180-200 fokon (nem emlékszem pontosan, melyik volt), kb 25 percig sütöttem. De persze akkor lesz jó, ha már szépen megpirult a tészta. Annyira jó lett a "rétes", hogy azóta már többször is csináltam, amíg a filótésztám bírta.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Szereti ugyan a húslevest és a sztrapacskát, de abszolút kedvence a gyros. Azt nem tudni, hogy a Magyarországon e néven elterjedt kebabra/dönerre gondol, esetleg a görög változatra tzatzikivel és sült krumplival. Mesterházy Attila kedvence nem más, mint a pestós tészta. Egyébként semmi bajunk ezzel a remek, két összetevős étellel. Egyszerű, gyors és finom. Ezen kívül odavan a brassói aprópecsenyéért és hatalmas rajongója az oldalasnak. Gyermekkori emlékei viszont nagyapja tejfölös bableveséhez kötik. Lévai Anikó az Indexnek rendkívül kemény szavakkal nyilatkozott. - OLKT.net. Gyurcsány Ferenc kedvence nem más, mint Lévai Anikó kedvenc töltött káposztája, amit Lévai szakácskönyvéből tanult és azóta is esküszik rá. Korábban a paradicsomszósz hozzáadása után rántotta be az ételt, de mióta megismerte a fordított módszert, nem tűr meg más változatot a tányérján.
2016. július 21. 15:27 Kellő bölcsességgel kell eljárni, és nem szabad azt mondani, hogy mivel valaki menekültnek mondja magát, mindent meg kell tennünk, amit kér. 2016. június 13. 15:45 Az Ökumenikus Segélyszervezet egy gyermekházat indított Kaposváron, ötévesnél fiatalabb, hátrányos helyzetű gyermekek fejlesztésére. Egy éven belül húsz családot, negyven gyermeket terveznek bevonni a programba, melynek célja csökkenteni a szegénység, a rossz szocializáció okozta lemaradást. A szervezet országosan tíz helyen végez hasonló, esélyteremtést szolgáló tevékenységet, ezerötszáz gyermek és szüleik számára. 2015. augusztus 25. 19:28 A nagyfai ideiglenes befogadóközpont a bicskei befogadóállomást is meglátogatta Orbán Viktor felesége. Lévai Anikó az az Ökumenikus Segélyszervezet csapatának tagjaként játékokat vitt a migráns gyerekeknek és bekapcsolódott a nekik szervezett kézműves foglalkozásba. Sütőben sült töltött káposzta - Blikk. 2015. július 2. 15:42 A Magyar Evangélikus Egyház egymillió forintos adományából migráns gyerekeket segített az Ökumenikus Segélyszervezet.
Meghvtak egy ebédre, amit egy mongol lány adott nekünk és készített nekünk otthoni ételt, csak azért írom, mivel valami töltött hús volt, de nem risz, vagy valamiféle gabona nemű volt benne, hanem édeskáposzta lereszelve. Nagyon izletes volt és finom. A káposzta meg rostos és segít az emésztésben. Ha a húsba, ami nyugodtan lehet malacka is, nem teszel rizst-árpát stb. akkor egyed nyugodtan, ha hiszed ha nem, nem hizlal:D étolaj felejtős--zsírral kell csinálni, és tejfölt is el kell hagyni, a többit lehet ám enni:DD én is eszem és fogyok:DDD leginkább a köretek hizlalnak, tehát semmi gabona (semmi tészta) semmi krumpli, semmi cukor, semmi hüvelyes, semmit tej. Drasztikusnak hangozhat, de annyi minden van mé a töltött káposzta:)))))) Hát igen. :) Erre gondoltam én, csak nem biztos hogy megéri. Rizs 353 kcal/100g Zabpehely 375 kcal/100g Mindent el lehet készíteni fogyókúrásan is. Pulykamell, kevés olívaolaj, kevesebb rizs és sok káposzta, fűszerek. Töltött káposzta mennyire hízlal?. Hizlal és puffaszt de ha mértékkel fogyasztasz mindenből nem hízol el.
A többi funkciójukat nem szereti. 19. Sokat utazóként nem egyszer került kellemetlen helyzetbe repülőtéren, egyszer eltűnt a bőröndje is. 20. Éveken át volt a Felcsút SE szerződéses labdarúgója, igaz, már régóta nem játszik hivatalos meccseken. Mezszáma a 2-es. 21. Egy régi felvételen elismerően beszélt Gyurcsány Ferencről, aki akkor még KISZ-es volt. Azóta mindig csak ostorozta. 22. 2010-ben egy nem hivatalos szavazáson a világ 16. legszexibb politikusának választották meg. Őszülő haját ma is sok hölgy vonzónak tartja. 23. Ha sok tárgyalása van vagy külföldre utazik, akkor rendkívül keveset alszik, alig 4-5 órát. 24. Az Oxford egyetemen is tanult, de az 1990-es választások miatt tanulmányait félbeszakította. 25. 1990-ben Cegléden egy televíziós vita megnézése után örömében bukfencezett és a levegőbe bokszolt. Ötven érdekes adathoz ötven kép – kattintson a fotóra! Forrás: Népszava archívum 26. Kedvenc filmje a Volt egyszer egy vadnyugat Sergio Leonétől. A művet legalább tizenötször látta.
Hozzávalók: A rizshez 250 ml víz só 150 g rizs - fehér (száraz) A töltelékhez 500 g sertéslapocka (darált) 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 1 mokkáskanál feketebors (őrölt) 1 mokkáskanál köménymag (őrölt) 1 evőkanál fűszerpaprika Tölteni 6 db savanyú káposzta levél (külső, nagyméretű levél, amit kettévághatunk) A lábosba étolaj 1 szál kolbász (füstölt) 200 g oldalas (füstölt) 600 g savanyú káposzta 3 db babérlevél (friss, vagy szárított) 500 ml víz Elkészítés: 1. Egy lábosban felforralunk 250 ml vizet. Enyhén sózzuk és beletesszük a rizs. Fedő alatt kis lángon készre pároljuk, majd ha elkészült kihűtjük. 2. A vágott savanyú káposztát, ha túl sós vagy túl savanyú, vízzel kiöblítjük és kinyomkodjuk, és késsel átvagdossuk 3. A vöröshagymát finomra vágjuk, és kétfelé szedjük. 4. A töltelékhez összekeverjük a húst, rizst, tojást, a vöröshagyma egyik felét, 1 gerezd zúzott fokhagymát, sót, borsot, köményt és 1 evőkanál pirospaprikát. A tölteléket jól összedolgozzuk kézzel a keverékből kis hengereket formázunk és a kiterített káposztalevelekre tesszük 6.
Egy magas falú tepsibe egymás mellé rakjuk őket. 4. A fűszeres vízhez a megtisztított hagymát és a bacont felkockázzuk, elkeverjük a többi hozzávalóval, és a töltött káposztalevelekre öntjük. Alufóliával lefedjük, és 120-130 fokon, lassan puhára pároljuk (hagyományos fazékban kb. 2 óra alatt). Ezek után levesszük a fóliát, és 180 fokon még nagyjából 30 percig sütjük, amíg szép színt nem kap, és a leve el nem párolog. 5. A batyukat tányérokra adagoljuk, tejfölt és kenyeret kínálunk hozzá. Elkészítési idő: 3, 5 óra. A megnézheted, hogyan kell elkészíteni lépésről lépésre a töltött káposztát!
Vlagyimir Putyin látogatásának apropóján a NetPincér csapata összeszedte, hogy a politikusok milyen ételeket látnak szívesen a tányérjukon itthon és a nagyvilágban. A politikus a nép egyszerű gyermeke - legalábbis a tapasztalat azt mutatja, sokuknak bejött ez az imázs. Ezért is érdekes kérdés, hogy milyen ételeket vallanak kedvencüknek. Vlagyimir Putyin mindenevő. Nála nem az étel milyensége számít, hanem hogy mire elé kerül, már meg legyen kóstolva. Erre a tevékenységre hivatalos degusztátort tart az elnök. Az ő feladata megítélni, hogy elfogyaszthatja-e az épp soron következő fogást. Mégis mik lehetnek a kedvenc ételei? Állítása szerint az egyszerű étkeket preferálja. Szereti a zöldségeket, különösen a paradicsomot és az uborkát, reggelire pedig kását eszik, túrót és mézet. Az édességek terén teljesen közömbös, kivéve, ha fagylaltról van szó. Az ebéd intézményében egyáltalán nem hisz, nagyritkán, ha ideje engedi kefirt és gyümölcsöt fogyaszt. Donald Trump meglepő módon az éppen reneszánszát élő street food irányzatot vallja magáénak.