WLB: A jó konyhán és az eredeti hangulaton kívül mi kell még ahhoz, hogy egy étterem sikeres legyen? Sz. : Megfelelő alkalmazottak. Ha a rendszerváltáskor az alapanyag-beszerzés okozta a legnagyobb nehézséget, akkor most a munkaerőhiány. De nem is csak erről van szó, foglalkozni kell az alkalmazottaiddal, hogy ők is jól érezzék magukat, mert úgy fognak bánni a vendéggel is. L. : Folyamatosan karban tartjuk, nemcsak az üzletet, hanem a személyzet lelkiállapotát is, hogy mire a vendéghez érkezik a tányér és a felszolgáló, a tökéletes élményt tudjon nyújtani mind a kettő. WLB: Nagy hangsúlyt fektettek a kiszolgáló személyzetre, de nincsenek "sztárséfeitek" – ez a koncepció része, vagy csak így jött ki a lépés? Nemzeti Cégtár » Nemzeti Cégtár - TOM. GEORGE Kft.. Sz. : Mi nem egy séfcentrikus étterem vagyunk, hanem vendégcentikus. A sztárséfekre gyakran jellemző az önmegvalósító hajlam, mi meg inkább napi több száz embert szeretnénk boldoggá tenni. Ettől függetlenül a séfeink jártak, dolgoztak külföldön, csak nálunk nem rajtuk van a fókusz. L. : Van két olasz séfünk is a konyhán – ők garantálják azt az ízvilágot, azt a minőséget, amit mi fontosnak tartunk.
Művész Figyelő (ingyenes) Jóváhagy Köszönjük, hogy feliratkozott! Ellenőrizze e-mail fiókját (spam, promoció mappát) a szolgáltatás megerősítéséhez.
Fotó: Szabó Gábor - We Love Budapest Még sosem adtak közösen interjút, a rendszerváltás után a város egyik legmenőbb helyét nyitották meg, közös vállalkozásaik azóta is egy lépéssel előzik meg az új trendeket, és az elmúlt 30 évben számos éttermet vittek sikere. Sztanó Tamással és Lefkovics Györgyel a TG Italiano 10. születésnapja alkalmából beszélgettünk a Leroy hőskoráról, a rendszerváltáskori és a mai vendéglátás nehézségeiről, az új trendekről, és arról, hogy mitől lesz sikeres egy étterem. We Love Budapest: Nyilván még soha senki nem kérdezte ezt meg tőletek, de hol találkoztatok? Sztanó Tamás: Gyurinak a Dohány utcában volt az első étterme, nekem meg ott volt a raktáram – festményekkel és műkincsekkel foglalkoztam, napi háromszor vittem oda a külföldi partnereket enni. Akkoriban hagytam abba a vízilabdát, olyan 30 kilót sikerült híznom Gyuri konyháján (nevet). Ott barátkoztunk össze. Aztán Gyuri bezárta a Manhattan Clubot, mi meg elhatároztuk, hogy nyitunk egy saját éttermet – így jött létre másfél évvel később a Leroy, 1993. december 31-én.
shopping_basket Széles választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat credit_card Több fizetési mód Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést. Eladó ikea konyhaszekrény - Magyarország - Jófogás. Intézzen el mindent gyorsan és egyszerűen Vásároljon bútorokat a bolt felesleges felkeresése nélkül. Elég párszor kattintani.
Még helytakarékosabb a falra szerelt, lehajtható lap, melyet pillanatok alatt étkezővé alakíthatunk Könnyen elpakolható vagy összecsukható kis székekkel 6. Ebben a projektben például a konyha mindössze 4 négyzetméter volt. m, így a nappali a mindennapi és ünnepi ételek helyévé vált. IKEA Metod Bodbyn konyhaszekrény magasszekrény kamra - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. Ebben a kis lakásban a nappalit teljesen teljesen helyettesített fő étkező váltotta fel. A nappaliban az asztal kényelmes elhelyezése érdekében széles ajtót kell biztosítani, és az asztalt úgy kell elhelyezni, hogy könnyen megközelíthető legyen egy tálcával a kezedben vagy egy kiszolgáló kocsiban. Természetesen az étkező-nappali nem alkalmas a napi étkezésekre (ezért a konyhához reggeliasztalra van szükség), de nagyon kellemes, ha otthoni rendezvényeket és rendezvényeket tartanak, hangulatos teát is szerveznek. Emellett a nappaliban található asztal időről időre használható a számítógépen, a kézművességben és más tevékenységekben. Lásd még: 19 tipp a konyhai tervezéshez az országban 3. Konyha-étkező-nappali A konyha, az étkező és a nappali kombinációja különösen fontos a kis méretű lakások számára, például Hruscsov, Stalinok, Brezsnyev stb.
account_balance_wallet A fizetési módot Ön választhatja ki Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
credit_card A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Ha hiányozna a visszaküldési űrlap a csomagban, bármikor kérhetsz egyet az ügyfélszolgálattól. Kérdés esetén lépj kapcsolatba velünk. Érdekel a termék Visszahívást kérek