A füstöt egy olyan csőben hűtik le, amely összeköti az égéstéret a füstház tartályával. Az ilyen kialakítású termékek pár napig dohányozhatók. A dohányzó berendezés a következő alkatrészekből áll: partíciók; nyelv és horony burkolatok; kémény; kamra, amely hordó alakú tartályból áll; térd; kémény szerkezete. Füstház rajz A termék két kamerát tartalmaz. Az elsőben tűzifát égetnek, a másikban húst és egyéb termékeket helyeznek el. Hideg füstölő házilag télire. A berendezésben a tartályok közötti távolságnak nagyobbnak kell lennie, mint a forró dohányosban, mivel a füstnek lehűlnie kell. Az égéstérben van egy másik cső, amely eltávolítja a felesleges füstöt. A sokoldalú felszerelés egy hideg füstölésű füstház saját kezűleg. A videók, az egyes modellek fotói lehetővé teszik az eszközük megtekintését. Nem csak húskészítményeket vagy halat, de néhány zöldséget és gyümölcsöt is dohányozhat. Funkcionális fa szerkezet Hasznos információk! A magánház legjobb megoldása egy tégla eszköz. Munka előtt ki kell számolni a kémény vonalát.
Ha nagyon kevés idő van pácolásra, akkor arányosan lehet növelni a só és a cukor mennyiségét, de nagyon oda kell figyelni az időre. Az ecet a savas közeg kialakításához kell, hogy a rostok fellazuljanak. Ettől nem lesz savanyú! Ráöntjük a szépen elrendezett halszeletekre és betesszük a hűtőbe 12-14 órára. Az egészet célszerű este elkészíteni és másnap reggel lehet is füstölni. A halszeleteket a léből kivéve töröljük szárazra és vegyük le róla a ráragadt bors és mustármagokat. Csak száraz felületű halat füstöljünk. Hogyan füstöljünk? A doboz aljára rakunk 2-3 marék keményfa fűrészport, amibe teszünk néhány szem borókabogyót, majd letakarjuk az alu grilltálcával. Füstölt halat ennél? Készíts házilag halfüstölőt! | Sokszínű vidék. Ezután jöhet a haltartórács a helyére, majd a doboztető is és begyújtjuk a gázégőt. A füstölés ideje: 20 – 25 perc, mely függ a halszeletek, illetve a halak nagyságától, vastagságától és a saját ízlésünktől. A halfüstölő és a füstölt hal készítésének leírását köszönjük Jolsvai Józsefnek. hirdetés
6. 4 A tárolási módjának olyannak kell lennie, amely az érintett adatalany azonosítását csak a tárolás céljához szükséges mértékben és az ahhoz szükséges ideig teszi lehetővé. 6. 5 Az adatkezelő minden megfelelő és ésszerű biztonsági intézkedést megtesz az automatizált adatállományokban tárolt személyes adatok védelme érdekében a véletlen vagy jogtalan megsemmisítés, vagy véletlen elvesztés, valamint a jogtalan hozzáférés, megváltoztatás vagy terjesztés megakadályozására. VII. Az adatkezelés során alkalmazott adatvédelmi irányelvek 7. 1 Az adatkezelő szolgáltatásainak igénybevételéhez elengedhetetlenül szükséges személyes adatokat az érintettek hozzájárulása alapján, és kizárólag célhoz kötötten használja fel. Csináld magad hideg füstölésű füstölőház: videó, fotó utasítás. 7. 2 Az adatkezelő vállalja, hogy a birtokába jutott adatokat az adatvédelmi törvénynek és jelen Szabályzatban rögzített adatvédelmi elveknek megfelelően kezeli, és azokat harmadik félnek át nem adja. Kivételt képez ez alól az adatok statisztikailag összesített formában történő felhasználása, mely az érintett beazonosítására alkalmas semmilyen adatot, semmilyen formában nem tartalmazhat.
Ezzel szemben a hideg füstölés akár 24 órát vagy még hosszabb ideig is eltarthat. Míg a meleg füsttel kezelt halak csak néhány napig, a hideg füsttel kezeltek akár hetekig is fogyaszthatók. A halfüstölő berendezés elkészítése Füstölőháznak megfelel egy 300 x 400 x 250 mm nagyságú, 1 mm lemezvastagságú alumínium doboz, melynek fedele is készülhet ugyanebből az anyagból. A haltartó rácsot 3 mm átmérőjű saválló pálcából készíthetjük, elhelyezése a doboz aljától 70 mm-re elhelyezett tartófülekre történik. A takaró tálca (fűrészpor letakarásához) egy kereskedelemben kapható alumínium grilltálca lehet. A fűtés megoldható denaturált szesszel vagy egyszerű camping gázfőzővel. Pácolás Ami nagyon fontos: a halrácsra kerülő halakat előzőleg pácolni kell! 8 liter pácléhez a következők szükségesek: 8 evőkanál só, 2 ek. cukor, 6 db babérlevél apróra törve, 3 ek. egész bors, 2 ek. Hideg füstölő készítése - Receptkereső.com. mustármag, 3 ek. borókabogyó, 2 ek. ecet, 1 ek. morzsolt kakukkfű, 1 ek. morzsolt rozmaring, 1 csipet kapor, 1 db fokhagyma összezúzva.
Hasonló termékek -10% -17% -14% -5% -31% -7% -22% -50% Vélemények Legyen Ön az első, aki véleményt ír! Részletek Coccolino Care + Pink öblítő kezdőcsomag színes és fehér ruhákhoz A csomag tartalma: Coccolino Care Color mosószer (28 mosás), Coccolino Care White mosószer (28 mosás), Coccolino Intense Perfume Deluxe Divine öblítő 2 db (2x58 mosás), Coccolino Pink illatpárna 3 db Kiegészítő termékek Adatok Rendelésre Ez a termékünk jelenleg nem elérhető. Logisztikai központ készlet Raktárról azonnal azonnal raktárról 69 db
Biológiailag lebomló Fehérítő Folteltávolító Folyékony mosószer Foszfát-, klór- és parabénmentes, hypoallergen mosószer Foszfátmentes Foszfátmentes, klórmentes, parabénmentes, állatkísérlet mentes, Hatékony folteltávolító Hipoallergén Kapszulás Kétszeres koncentrátum Környezettudatos mosószer Színfogó Vízlágyító Zsíroldó, vízlágyító, tisztító hatású
Figyelt kérdés Ki akartam próbálni a farmer fehérítős trükköt, hogy az alját kifehérítve átmentes mintát kapjak. Volt itthon egy kis hipó (kb 100 ml), azt hígítottam 1 liter vízzel, abban áztattam 1 órát, de semmi sem történt. Ez után domestossal próbálkoztam, kb hasonló arányban, egész éjszaka benne ázott. A víz besárgult, a farmeren (eredetileg indigókék) alig látszik egy kis halványodás. Lehet, hogy csak száradás után lesz eredmény? Ennél tovább nem merem benne hagyni a ruhát. Bezzeg amikor ráfröccsen a jó ruhámra takarítás közben.... háziasszonyok, mi a trükk? 1/2 hell-ikon válasza: Nyilván az, hogy töményebben kell használni. Pontos arányt ne kérdezz, még soha nem próbáltam ezt. 2015. jún. 15. 17:49 Hasznos számodra ez a válasz? 2/2 A kérdező kommentje: A csomagoláson azt írta, hogy 50ml /liter, hát ehhez képest bőven töményebben csináltam, de nem csinált igazából semmit. Ezért furcsa nekem a dolog. Végül olvastam valahol, hogy az ecet kioldja a hipózott részt, szóval ecetes vízben kiöblítettem, na az tényleg segített, egyből kifehéredett a hipós rész.