Hozzávalók: Tészta 700 g liszt (kb. ), 200 ml tej, 10 g porélesztő, 2 db tojás 100 g vaj, 2 ek cukor (ízlés szerint növelhető a mennyiség) csipet só, 1 cs vaníliás cukor Töltelék 3 db alma (golden), 100 g mazsola Szirup 150 ml víz, 3 ek cukor Kenéséhez 1 db tojássárgája, 1 ek tej Elkészítés: Az élesztőt keverjük el 1 ek cukorral és 2 ek liszttel elkevert langyos tejben, hagyjuk meleg helyen felfutni. Olvasszuk fel a vajat, és hagyjuk egy kicsit visszahűlni. Szitáljuk át a lisztet, majd keverjük össze a sóval és a maradék cukorral, vaníliás cukorral. Öntsük hozzá a felfutott élesztőt, a visszahűtött olvasztott vajat, a tojásokat. A liszt fokozatos adagolása közben gyúrjunk lágy tésztát belőle. Fedjük le folpackkal és hagyjuk meleg helyen 1, 5 óráig kelni. (Közben kb. fél óra után egyszer gyúrjuk át). Almás kalács reception. A töltelékhez hámozzuk meg és vágjuk kis kockákra az almát, meleg vízben mossuk meg és csepegtessük le a mazsolát. Melegítsük közepes lángon a vízben oldódásig a cukrot, tegyük hozzá az almát, főzzük a szirupban (folyamatosan kevergetve) 10 percig.
Hozzávalók: A tésztához: 2, 5 dl tej 2 ek cukor 45 dkg liszt csipetnyi só 4 dkg vaj 2, 5 dkg élesztő A töltelékhez: 5 közepes méretű alma 1-1 teáskanálnyi őrölt fahéj és szegfűszeg csipetnyi őrölt gyömbér 4 ek méz zsemlemorzsa Tetejére: 0, 5 dl tej Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. A tésztához valókat alaposan összedolgozzuk és kidagasztjuk. Letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük. Amíg kel, elkészítjük a tölteléket. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, ízesítjük a fűszerekkel és a mézzel. Almás mákvirág kalács recept. A megkelt tésztát átgyúrjuk és kinyújtjuk kb 40*40 cm-es lappá. Megszórjuk a tésztát egy kis zsemlemorzsával. Elegyengetjük rajta a tölteléket úgy, hogy körben 2 ujjnyi tészta szabadon maradjon. Felcsavarjuk, mint a bejglit és kivajazott tepsire tesszük. Langyos helyen pihentetjük még egy kicsit, míg a sütőnk bemelegszik. Megkenjük tejjel a tetejét és az előmelegített sütőbe toljuk. 180 fokon, kb 50-55 perc alatt aranyszínűre sütjük. Ha kivettük a sütőből, megint megkenjük tejjel.
Porcukorral meghintve tálaljuk. Izabela Ráczová ( 65 Recept) Nagyon szeretek főzni, sütni, és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a mazsolát, és jól keverjük össze. Hagyjuk hűlni. A tésztát osszuk fel 3/4 és 1/4 arányban. A negyede rejti a tölteléket, a nagyobb pedig az amit majd rászövünk. A kisebbik tésztát enyhén lisztezett deszkán nyújtsuk ki téglalap alakúra, tegyük a közepére a tölteléket (a töltelék ne legyen forró! ), és formázzuk hengerré. Az illesztés kerüljün alulra. A nagyobbik tésztát nyújtsuk ki 3-4 mm vasatagságú ovális formára. Tegyük zsírpapírral bélelt tepsire. Tegyük a töltelékes hengert a közepére. Az alsó lapot vágjuk fel kb. 8mm széles csíkokra, 45°-os szögben. A tövénél oldalt a képen látható módon vágjuk ki a felesleges részt, hogy csak 1-1 zárófül maradjon a végeken. Először ezt hajtsuk fel rá. A csíkokat szorosan szőjük össze. Almás kalács recent article. Kenjük meg a tetejét a tejjel elkevert tojássárgájával. Hagyjuk állni 20 percig. Süssük előmelegített 190 °C hőmérsékletű sütőben 30 -35 percig. Trükkök, tippek, praktikák: Tölteléket lehet variálni bármivel Kinek a kedvence ez a recept?
Ha egyszer elkezdem enni, betegre tudom enni magam belőle.
T ápiószentmárton vasúti megállóhely valaha bódé lehetett. Ma már csak négy fémoszlop, rozsdás tetővel és egyetlen épen maradt oldalfallal, aminek a sarkában néhány papír zsebkendő pihen egy rakás szaron. Felirat sehol, az integető kalauz viszont hevesen bólogat, helyben járok. A hatalmas műanyag szatyorral araszoló asszonyság szerint azonban csöppet sem. Amikor kérdem tőle, merre van az Attila-domb, elmosolyodik. "Hát nem itt, fiatalember. Nagykátán kellett volna leszállni, mert onnét megy a busz. Ez valójában már nem is Szentmárton, hanem Göbölyjárás, és úgy hat kilométerre lehet a domb, ha az erdőn át megy, de én azt mondom, ne menjen, mert eltéved, ha nem idevalósi. Lehet persze az öregfalun keresztül is, de úgy meg legalább nyolc kilométer. Attila domb belépő ára teljes film. " Elindulok, amerre mondja, de már az első kanyarnál rossz irányt veszek. Hallom, ahogy utánam kiált: "nem arra, erre! " Kerülő úton Persze csodák itt is vannak, hol nincsenek? Mindjárt balra egy objektum, amit legfeljebb a földhivatalban neveznek háznak.
Látnivalók a környéken Evangélikus Templom Tápiószentmárton A templom a jelenlegi klasszicista stílusú alapfomáját 1845-47 között nyerte el, egy már meglévő imaház átalkításával. 1847 óta az épületen több külső és több belső hozzáépítés és átalakítás történt.... Mária Mennybevétele Kápolna A településen a XVIII. Újra látogatható a 37 méteres tatai Söréttorony (Fellner Jakab kilátó) | BRINGAZAS.HU. sz-ban épült egyhajós keresztboltozatos kápolna. Eredetileg a Blaskovich család építtette, a kápolnában barokk székek találhatók. A kápolna mögött a család sírkertje van, itt ta... Göbölyjárási Láprét A tanösvény hossza: kb. 1000 m. A tanösvényt a Tápió Közalapítvány 2003-ban hozta létre azzal a céllal, hogy a Tápió-vidék homokbuckáinak és vizenyős rétjeinek élővilágát mutassa be egy rövid séta ker... Nőszirom Tanösvény A tanösvény a homokbuckák és a kiszáradó láprétek élővilágát mutatja be 5 állomáson keresztül